Гипермаркет

Гипермаркет

Гипермаркет — это предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 5000 м². Отличительные особенности гипермаркета по сравнению с супермаркетами, торговыми домами и прочими предприятиями можно увидеть в приложении В ГОСТ Р 51773-2001

Описание

Согласно ГОСТ Р 51773-2001 «Розничная торговля. Классификация предприятий» гипермаркет — это предприятие  розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 5000 м²[1].

От других магазинов самообслуживания и от супермаркетов гипермаркеты отличаются масштабностью. Это не только большие торговые площади (от 5 тыс. м²), но ещё и универсальный ассортимент товаров, превышающий ассортимент супермаркета в 3—10 раз, особенно это касается непродовольственных товаров, насчитывающий обычно до 40—50 тысяч позиций. Ассортимент может увеличиваться за счет добавления нетипичных групп товаров. На непищевую продукцию в продуктовых гипермаркетах приходится до 35—50 % общего ассортимента.

Гипермаркеты ориентированы  как на менее состоятельного клиента, так и на оптовых покупателей. Гипермаркеты в своей рекламе делают акцент на низкие цены товаров-маркеров и широкий ассортимент, проводят разнообразные акции распродажи товаров, предлагают дисконтные пластиковые карты покупателей. Гипермаркеты могут выступать якорными арендаторами крупных торговых центров или собственниками собственных магазинов. Для гипермаркетов существенным условием является просторная парковка.

Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51773-2001 "Розничная торговля. Классификация предприятий" (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 5 июля 2001 г. N 259-ст) Приказом Ростехрегулирования от 15 декабря 2009 г. N 771-ст настоящий ГОСТ отменен с 1 января 2011 г. Взамен действует ГОСТ Р 51773-2009

Торговый центр

Торго́вый центр (нем. Einkaufszentrum, галерея, пассаж, торгово-развлекательный комплекс, молл) — группа предприятий торговли, управляемых как единое целое и находящихся в одном здании или комплексе зданий, соединённых крытым переходом. По определению Международного совета торговых центров, торговым центром можно считать группу архитектурно объединенных розничных предприятий, управляемых единой компанией, обеспеченных парковкой и расположенных на специально спланированном участке.

Первые торговые центры такого типа стали появляться в XIX веке. В  их число входят «Пассаж» в Санкт-Петербурге (1848), «ГУМ» (1893) и «Петровский пассаж» (1906) в Москве.

Крупнейшим торговым центром  в мире по общей площади является Дубаи Молл. В отношении размера торговой площади является шестым по величине в мире. Дубаи Молл находится в Объединенных Арабских Эмиратах в Дубае.

Современный торговый центр  может представлять собой большой  торгово-развлекательный комплекс — многоэтажное здание в стиле хай-тек, в котором кроме магазинов могут находиться также кафе, бары, казино, кинотеатр. Как правило, комплекс оборудован эскалаторами, снабжён парковкой для личного транспорта покупателей и расположен около станций метро и остановок общественного транспорта.

Такой торгово-развлекательный  комплекс может представлять собой  образец сосредоточия современной  массовой культуры. В России многие торговые комплексы появились в  конце 1990-х — начале 2000-х гг.