Факторы формирующие качество продовольственных и не продовольственных товаров

Экспертиза (от фр. espertise, от лат. espertus — опытный) — исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных знаний в области науки, технологии, экономики, торговли и др.
В зависимости от области профессиональной деятельности различают следующие важнейшие группы экспертизы: торговая, товароведная, технологическая, судебная, юридическая, врачебно-трудовая, медицинская, бухгалтерская (аудиторская), экологическая и др.
Целью экспертизы может быть оценка всей номенклатуры показателей качества или только их части, например степени новизны. Выбор показателей качества обусловливается необходимостью соблюдения обязательных требований (безопасности, функционального назначения), а также определения степени новизны, что и составляет сущность экспертизы качества новых товаров.

1 вопрос.
Факторы формирующие качество продовольственных и не продовольственных товаров..............................................................................................................................2
2 вопрос.
Измерительные методы ,оценки показателей качества, характеристика, достоинства и недостатки, особенности использования. Примеры..........................................................................................................................13

Список используемой литературы................................................................................18