Оптимальная модель ассортимента книг для магазина «Книжный дом»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2013 в 08:05, курсовая работа

Краткое описание

Основной цель написания моей работы – создание оптимальной модели ассортимента книг, представляющих собой качественные издания по выбранному мною направлению.
Задачи:
- проанализировать текущий ассортимент магазина «Книжный дом», выделить и рассмотреть раздел литературы, посвящённый мифологии;
-изучить особенности продвижения книг по данному направлению, спрос на них и окупаемость;
-создать модель идеального книжного магазина, подразумевающую под собой улучшенный ассортимент, оптимизацию состава данного ассортимента, улучшенное внешнее и внутреннее оформление, а также проводимые в магазине мероприятия.

Содержание

Введение……………………………………………………………………………………….3
Глава 1………………………………………………………………………………………….5
Сеть магазинов «Книжный Дом»………………………………………………………...5
«Книжный Дом»…………………………………………………………………………..7
Местоположение и его наружная реклама………………………………….……….7
Внутренняя структура и ассортимент………………………………………………..8
Система обслуживания и руководство организацией……………………………..10
Раздел мифов и легенд……………………………………………………………….10
Глава 2…………………………………………………………………………………………12
2.1 Проект идеального магазина…………………………………………………………….12
2.2 Улучшение и оптимизация состава ассортимента……………………………………..14
Заключение……………………………………………………………………………………17
Приложение 1……………………………………………………………………………...….18
Приложение 2………………………………………………………………………...……….19
Приложение 3, таблица 1………………………………………………………………...…...20
Приложение 3, таблица 2…………………………………………………………..…………21
Список использованной литературы………………………………………………..……….22

Прикрепленные файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ.doc

— 128.50 Кб (Скачать документ)

Особенностью сети магазинов «Книжный Дом» является работа по индивидуальным заказам. В случае, если покупатель не нашёл на полках магазина книгу, которую давно хотел, у него есть возможность оформить заказ на эту книгу, и совсем скоро стать ее обладателем.

Принимаются как частные заказы от покупателей, так и коллективные заказы от различных организаций, школ, детских садов и др. Выполняются индивидуальные заказы вне зависимости от их объема — это может быть одна-две книги, а может быть несколько десятков или сотен наименований.

Руководство компанией: генеральный директор, секретарь-референт, заместитель генерального директора, коммерческий директор, финансовый директор, отдел маркетинга и рекламы, ведущий  менеджер по книжной продукции, ведущий  менеджер по сопутствующей группе товаров, директор по персоналу. Адрес офиса находится по адресу: проспект Просвещения, дом 85.

                                       1.2.4 Раздел мифов и легенд

Теперь, после  анализа ассортимента и структуры «Книжного Дома», мне хотелось бы обратиться к рассмотрению конкретно выбранного мною литературного раздела. В данном магазине книги по мифологии представлены на одном из стеллажей, как уже было сказано выше, и занимают две полки. Уже можно сделать вывод, что данная литература предоставлена в небольшом объёме и, вероятно, не особо пользуется покупательским спросом.

Издания не дублируются, и по большей части это сокращённые  версии. По крайней мере относительно мифологии Древней Греции и Древнего Рима. Такой вывод я сделала благодаря автору. Николай Кун является выдающимся специалистом по античной истории и литературе. Переиздания мифов под его авторством наиболее популярны и доступны в нынешнее время. Мифология античности зачастую объединяется в одну книгу, представляющую собой сборник мифов Древней Греции и Древнего Рима. В наибольшем количестве как раз представлены античные мифы, как более полные издания, так и более краткие.

В данном разделе представлены и книги по мифологии народов  Севера, Японии, Египта, Китая и пр. Также есть несколько представителей древнегреческого эпоса (Овидий «Метаморфозы») и древнеиндийского эпоса («Махабхарата»). Эти издания уже ограничиваются единичными вариантами издания.

Помимо мифов, здесь можно  найти легенды различных стран (Э.Хартленд «Легенды Старой Англии», Б.Каррен «Затерянные земли, забытые царства», Дж.Дуглас «Легенды и предания Шотландии»).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                           Глава 2

                         2.1. Проект идеального магазина

Для проектирования модели идеального магазина я возьму за основу выбранный мною в первой главе работы «Книжный Дом» и внесу  в него необходимые по моему мнению коррективы.

В первую очередь  выбор местоположения. Нахождение книжного магазина в «спальном» районе города я считаю подходящим вариантом. Желательно его расположение рядом с торговым комплексом либо на первом этаже здания. Но учитывая классический внешний вид развлекательных комплексов со множеством вывесок о находящихся внутри торговых точках, я предполагаю, что никакая наружная реклама не сможет выглядеть выразительно на подобном фоне. Поэтому книжный магазин будет располагаться на первом этаже жилого дома. Таким образом, в этом пункте не будет никаких расхождений с «Книжным Домом». Касаемо транспортных путей внесу небольшие изменения. Учитывая характерные для любых районов города пробки на дорогах в определённые часы (как правило, это 12 часов дня и 18-19 часов вечера), мой магазин будет располагаться поблизости от метрополитена. Тем более, большинство торговых комплексов находится как раз в подобных местах. В принципе это первое, на что падает взгляд выходящих из метро людей. Итак, местоположение книжного магазина – «спальный район» города, первый этаж жилого дома, рядом с торгово-развлекательным комплексом.

Относительно  времени работы ничего не меняется. То есть, с 10.00 до 22.00 без выходных.

Магазин будет являться представителем торговой сети, поскольку я считаю, что основные возможности получения дополнительных доходов и повышения рентабельности бизнеса возможны именно в рамках розничной сети.

Внешнее проектирование магазина не вижу смысла изменять. Внешний  облик «Книжного Дома» полностью  удовлетворяет маркетинговым нормам относительно эффективность наружного  оформления. Наличие яркой вывески с названием, витрины с популярным ассортиментом и удачно расположенный вход привлекают взгляд и способны заинтересовать большое количество потребителей, даже если в их планы не входило посещение в данный момент книжного магазина.

Во внутреннее оформление я бы внесла несколько коррективов. В целом структура «Книжного Дома» меня устраивает, но существуют некоторые недочёты. Во-первых, книжные новинки и хиты продаж в небольшом количестве экземпляров я бы разместила не только на витринах, но и на небольших стендах так, чтобы посетители смогли увидеть их, зайдя в магазин. Стеллажи с канцелярскими товарами остаются на прежнем месте, то есть практически у самого входа. Далее следует учебная и справочная литература. А на центральных стендах располагаются наиболее продаваемые на сегодняшний день издания.

Увеличение  числа сидячих мест. На мой взгляд, одного дивана недостаточно. Моя модель магазина будет представлять собой  два практически одинаковых по размеру  прямоугольных помещения. Первое, соответственно, несколько меньше второго. Во втором зале будут расположены два дивана у противоположных стен. Остальное свободное пространство займут пристенные стеллажи. Перед каждым диваном – небольшой стол с наиболее раскупаемыми книгами либо новинками. В центре залов также располагаются небольшие стенды, посвящённые определённому разделу литературы. Если в магазине проводятся акции или действуют скидки на определённые товары, задействованные издания будут располагаться на стендах в первом зале, опять же для зрительного привлечения покупателя. Обязательна яркая вывеска.

Пристенные  стеллажи не выше 170 см. Центральные  стенды и стеллажи будут ниже пристенных приблизительно на 20-30 см.

При входе в  магазин будет расположена поисковая  компьютерная система. В настоящее  время многие покупатели активно пользуются её помощью.

Торговые залы обязаны быть хорошо освещены. Также  умеренное по громкости музыкальное  сопровождение. В идеале не песни, а  именно мелодии, не сбивающие с толку  посетителей, а скорее навевающие уютную атмосферу. Я считаю уместным чередование музыки с аудио-рекламой, поскольку радиотрансляции эффективна для привлечения внимания людей. Подобные трансляции должны содержать извещения о действующих скидках, акциях, выходе в продажу книг из определённой серии (например, «Властелин колец», «Гарри Поттер» и пр.) либо скором выходе книг такого рода, дате и времени проведения развлекательных мероприятий в магазине, встречах с авторами и т.д.

Персонал работников магазина будет состоять из нескольких продавцов-консультантов и продавцов-кассиров. Как минимум две кассы. В залах магазина обязателен охранник. Продавцы профессионально обученные высококвалифицированные сотрудники, умеющие приветливо встретить посетителей, оказать им необходимые услуги, однако не быть при этом излишне навязчивыми. Потенциальных покупателей скорее отпугнёт такая тактика, нежели привлечёт. Если посетитель обращается к продавцу-консультанту за помощью в нахождении определённого раздела или книги, последний обязан не кратко объяснить человеку местонахождение искомого товара, а проводить его к нужному стеллажу либо стенду. Или, в случае необходимости, пройти вместе с посетителем к поисковой системе и помочь отыскать ему нужную книгу либо раздел (приложение 2).

Также сохраняется  возможность, как и в магазине «Книжный Дом», оформить заказ на книгу, если не удалось найти её в магазине.

Всю подробную  информацию о магазине можно будет  найти на его сайте, так же, как  и аналоговый интернет-магазин, через  который можно будет делать заказы и приобретать книги.

    1. Улучшение и оптимизация состава ассортимента

Ассортимент любого книжного магазина должен обладать максимальным количеством литературных жанров, что  в среднем повышает прибыль предприятия. Разумеется, необходимо разделить книжную  продукцию на части, пользующиеся большим  и меньшим спросом. Книги, относящиеся к первой категории, придают доходу определённую стабильность и требуют большей оптовой закупки. Но в то же время, нельзя лишать ассортимент магазина и менее популярных изданий. На каждую книгу найдётся свой покупатель, поэтому если магазин не специализируется на определённой тематической категории, в нём должны быть представлены наиболее известные разделы.

В моём магазине ассортимент будет состоять из художественной литературы, учебно-методической литературы, научно-популярной литературы, канцелярии, детской литературы и развивающих игр. По сути, здесь нет расхождений с ассортиментом «Книжного Дома». Однако изменится конкретный ассортимент некоторых направлений в литературе. Прежде всего, как уже было сказано, раздел мифов и легенд будет располагаться во втором зале магазина. Потому что, на мой взгляд, ему не место на центральных стендах ближе ко входу. Отдел, посвящённый книгам по мифологии, будет располагаться на одном из пристенных стеллажей. Разнообразится его ассортимент. Прежде всего, мне хотелось бы видеть в своём магазине большое количество книг, повествующих о мифах различных стран мира. Учитывая, сколько их существует (а это и австралийская, и славянская, и скифская мифологии, а также множество других), я уверена в привлечении посетителей к данному разделу. Полагаю, в настоящее время подобные книги можно найти далеко не в каждом книжном магазине.

Также в продаже  будут не только сокращённые (их можно  называть и упрощёнными) версии мифов, но и более полные и подробные их пересказы от разных авторов.

В данный ассортимент  можно включить и древний эпос. Легенды, сказания и предания тоже имеют  место быть, но в довольно ограниченном количестве и не нарушающие общую  тематику и атмосферность.

Подводя итоги, можно определить конкретный состав выбранного мною раздела: древнегреческая мифология, древнеримская мифология, египетская мифология, японская мифология, китайская мифология, австралийская мифология, скифская мифология, скандинавская мифология, индийская мифология, славянская мифология. Не включаю пока в предлагаемый ассортимент полный перечень существующих мифологий, но уже значительно расширяю его. Далее, проследив спрос покупателей на данную продукцию, можно будет определиться, имеет ли смысл ещё больше увеличить ассортимент данного раздела.

Что касается структуры  раздела, то в целом литература разделится на космогонические мифы (мифы о  происхождении мира), мифы о богах  и героях (включают в себя ознакомление с монотеистическими верованиями древних стран), древний эпос (героическое повествование о прошлом, содержащее целостную картину народной жизни и представляющее в гармоническом единстве некий эпический мир и героев), легенды (эпические рассказы о происходившем в незапамятные времена; главные герои рассказа — обычно герои в полном смысле слова, часто в событиях непосредственно участвуют боги и другие сверхъестественные силы; не являются полностью достоверными историческими свидетельствами, очень близки к мифам).

Поскольку в  представляемую сеть будет входить  изначально 5-6 магазинов, несколько издательств будут производить в них поставки книжной продукции. Также поставщиками будут являться крупный, средний и мелкий опт. Последний – в качестве индивидуальных заказов от потребителей (приложение 3, табл.1).

Теперь стоит  разобраться, принимая за основу ассортимент книг по мифологии в магазине «Книжный Дом», какие издания наиболее популярны. Вероятнее всего, что основной спрос потребителей приходится на мифы древней Греции и Древнего Рима, так как это единственные издания, представленные в нескольких экземплярах: как и обобщённых, так и одиночных, разделяясь по содержанию (количеству мифов). Добавив сюда более комплексные версии этих же мифов, я отвожу на заказ данных изданий 20% от суммы общего заказа книг, посвящённых мифам и легендам. На долю каждого из остальных составляющих придётся соответственно по 10%, поскольку вероятность спроса на них практически одинакова.

По мере становления  и закрепления за собой позиций  на книжном рынке можно будет  отследить спрос на те или иные издания. Если моё примерное процентное соотношение окажется неверным, проведётся количественное переоформление раздела. Если литература по мифологии окажется востребованной, можно будет добавить в раздел мифы и легенды других стран. Если же данный раздел не привлечёт достаточного внимания посетителей магазина, его придётся сократить, исключив наиболее «застоявшиеся» издания. Подобную систему расчета окупаемости логично будет применить не только к мифологическому разделу, но и ко всему ассортименту моего магазина.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                         Заключение

Данная работа состоит из двух частей. В первой предоставляется описание торговой сети «Книжный Дом» и подробный анализ одного из магазинов. Рассматривается  его местоположение как один из основных факторов, от которых зависит привлечение покупательских потоков. После изучения района, его транспортных магистралей и находящихся в этом районе торгово-промышленных предприятий следует вывод о выгоде расположения магазина по данному адресу.

Далее акцент делается на внешнее и внутреннее оформление магазина. Особое внимание уделяется ассортименту предлагаемых в «Книжном Доме» изданий. Также немаловажным является организация обслуживания посетителей, информация о скидках и акциях, интернет-ресурсы и внутренние мероприятия, проводимые в магазине.

Особое внимание было уделено разделу, посвящённому мифам и легендам. Детальный анализ предоставленных в ассортименте книг позволяет выделить издания, пользующиеся наибольшим спросом и известностью.

Во второй части моей работы представляется модель идеального книжного магазина. За основу берётся рассмотренный ранее «Книжный Дом». В его местоположение и планировку вносятся незначительные, но желательные, на мой взгляд, коррективы. Предпринимается попытка увеличения и разнообразия книжной продукции в разделе мифологии и предполагается дальнейшая оценка результатов подобного изменения. Естественно, что книги в данном разделе не являются максимально востребованными на сегодняшний день. Однако здесь стоит отметить важный нюанс, а именно возрастную категорию потенциальных покупателей этой продукции. В принципе, ограничений по возрасту практически нет. Например, юные читатели воспринимают мифы и легенды как сказки. Взрослое поколение оценивает миф иначе, воспринимая данную литературу как отражение древних представлений о мире, о месте человека в нём, о происхождении всего ныне существующего.

Информация о работе Оптимальная модель ассортимента книг для магазина «Книжный дом»