Разработка гомогенизатора для молочных продуктов питания
Курсовая работа, 17 Января 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Гомогенизатор предназначен: для многокомпонентной гомогенизации нерастворимых сред (которым недопустим перегрев), с целью получения эмульсий и суспензий в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других промышленностях. По многим параметрам превосходят лучшие зарубежные образцы гомогенизаторов и не имеют российских аналогов.
Содержание
Введение…………………………………………………………………………3
Анализ современного оборудования (гомогенизатор)…........................5
Расчет гомогенизатора…………………………………….……………...13
Монтаж, эксплуатация и ремонт…………………………………………..16
Охрана труда, окружающей среды………………………………………..19
Список используемой литературы……………………………………………...21