Отчет по торговой практике в супермаркете « Фламинго »

Целью производственной практики в соответствии с программой является приобретение профессиональных навыков управления торговой организацией, объединение знаний по циклам специальных дисциплин и их систематизация, отработка проблемных вопросов выпускной квалификационной работы на материалах объекта практики.
Задачи производственной практики:
общая характеристика объекта практики;
выявление и оценка стратегически слабых и сильных сторон деятельности организации;
формулирование предложений по совершенствованию системы управления объекта практики.

Введение
История предприятия
Технические операции и оборудования
Нормативные документы
Ассортимент
Анализ организационной структуры управления
Порядок проведения процедур работ
Заключение
Литература