Отчет по преддипломной практике в ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»
Отчет по практике, 24 Июня 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Большая часть района расположена в пределах Центральноберезинской равнины, северо-западную часть занимает Копыльская гряда. Рельеф равнинный. Наивысшая точка над уровнем моря — 213 м (южнее д. Жилин Брод). Полезные ископаемые в Слуцком районе представлены месторождениями торфа, мела, калийных солей (северная часть Старобинского месторождения калийных и каменной солей), строительных песков, песчано-гравийного материала, глин и суглинков.
Содержание
1 Основное производство……………………………………………………….
1.2 Общие сведения о предприятии……………………………………………
1.3 Сырьевая зона предприятия………………………………………………...
1.4 Ассортимент продуктов…………………………………………………….
1.5 Способ производства продуктов…………………………………………...
1.6 Технологическое оборудование……………………………………………
1.7 Организация контроля качества продуктов……………………………….
1.8 Санитарная обработка оборудования……………………………………... Общеинженерное обеспечение предприятия………………………………..
2.1 Холодоснабжение предприятия……………………………………………
2.2 Теплоснабжение……………………………………………………………..
2.3 Электроснабжение…………………………………………………………..
3 Санитарно-техническое обеспечение………………………………………..
3.1Отопление……………………………………………………………………
3.2 Вентиляция…………………………………………………………………..
3.3 Водоснабжение………………………………………………………………
3.4 Канализация………………………………………………………………….
4 Охрана труда ……………..................................................................................
5 Архитектурно-строительное решение………………………………………..
6 Экономика, планирования и управление производством…………………...
Список литературы……………………………………………………………...