Значение навоза

Содержание

Введение …………………………………………………………….................................1

1. Состав навоза………………………………………………………...................2
2. Навозохранилище………………………………………………....................3
3. Хранение подстилочного навоза…………………………..................8
4. Хранение бесподстилочного навоза…………………..................10
5. Разделение навоза на фракции…………………………..................44

Заключение……………………………………………………….................................12

Библиографический список……………………………...................................14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Навоз представляет собой ценное органическое удобрение, которое необходимо для увеличения урожайности в сельском хозяйстве. Поэтому сбор и выдержка навоза до полной его переработки и готовности к вывозу на поля является одной из основных задач для животноводческих ферм. В процессе хранения происходят процессы обезвреживания данных отходов животноводства с применением микробиологических методов.

Складирование навоза происходит в специально оборудованных хранилищах — лагунах, которые выполняются открытыми наземными, открытыми и углубленными в землю, а также полностью закрытыми.

В зависимости от исполнения навозохранилища выполняется его комплектация необходимым оборудованием для закачки и откачки навоза, лопастными миксерами для перемешивания, а также трубами для отвода газов, образующихся при брожении.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Состав навоза

Навоз —  важный источник элементов питания  растений, его использование имеет  большое значение для регулирования  круговорота веществ в земледелии, сохранения и повышения содержания гумуса в почвах. Указывая на громадное  значение навоза, Д. Н. Прянишников писал: «Как бы ни было велико производство минеральных  удобрений в стране, навоз никогда  не потеряет своего значения, как одно из главнейших удобрений в сельском хозяйстве».

 При правильном  использовании навоз дает высокий  эффект во всех зонах страны  и на всех типах почв.

Навоз повышает урожай сельскохозяйственных культур  не только в год внесения, но и  оказывает значительное последействие. Опыты показывают, что 20—30 т навоза обеспечивают суммарную прибавку урожая 4—5 культур севооборота, равную в  пересчете на зерно 20—30 ц с 1 га, то есть каждая тонна внесенного в почву навоза дает за время его действия прибавку урожая сельскохозяйственных культур, равную 1 ц зерна. В зависимости от технологии содержания животных получают подстилочный и бесподстилочный (полужидкий и жидкий) навоз, который различается по составу, способам хранения и использования. [3]

Химический состав экскрементов крупного рогатого скота, % (по Ковалеву)

Вид экскрементов	Вода	Азот	Фосфор	Калий	Известь
Кал	83,6	0,29	0,17	0,10	0,35
Моча	93,8	0,58	0	0,49	0,01
Смесь	86,7	0,38	0,12	0,22	0,25

 

2.Навозохранилище

Для хранения навоза в каждом хозяйстве необходимо иметь навозохранилище (котлованного или наземного типов) с жижесборником.

В северных районах при высоком уровне грунтовых  вод навозохранилища устраиваются на поверхности земли с боковыми бортами из камня, кирпича или  других материалов. В южных и юго-восточных  засушливых районах, где навоз быстро подсыхает, рекомендуется устройство навозохранилищ котлованного типа глубиной до 1 м. Навозохранилища располагают на возвышенных местах на расстоянии не менее 50 м oт скотных дворов и свыше 200 м от жилых построек. Основное требование при постройке навозохранилища — устройство прочного и водонепроницаемого дна, лучше всего цементированного или асфальтированного. Размеры навозохранилища определяются в зависимости от количества скота, продолжительности хранения и от того, какая часть навоза может вывозиться непосредственно на поля, минуя навозохранилище. Примерная площадь на одно животное для хранения навоза в течение 2,5—3 месяцев следующая (в м ² ) : крупный рогатый скот - 2-2,5, молодняк крупного рогатого скота - 1 - 1,25, свиньи -0,4-0,5, овцы - 0,2-0,3. Емкость жижесборников зависит от объема навозохранилища - на 100 м ² площади должно быть около 2 м³ емкости для сбора жижи.

Типовое навозохранилище, рассчитанное на хранение навоза от 100 коров, получаемого в течение 2,5-3 месяцев (около 300 т), имеет объем около 100 м³ .

Весь навоз, который нельзя сразу вывезти  в поле и сложить там в штабеля, необходимо складывать в навозохранилище. Навоз надо укладывать вдоль длинной  стороны навозохранилища большими правильными штабелями шириной 2—3 м, тесно примыкающими друг к другу. При такой укладке потери азота  меньше и навоз разделяется по степени разложения: в одной стороне  навозохранилища навоз более  разложившийся, в другой — менее. Штабеля покрывают сверху торфом или землей слоем 15-20 см. Ежегодно около 70% накапливаемого в хозяйствах навоза вывозят в поле зимой. В поле навоз необходимо укладывать в большие, хорошо уплотненные штабеля (по 40-60 т) шириной 3-4 м и высотой 1,5-2 м.

Для закладки штабеля выбирают высокое, сухое  место, очищают его от снега и  для поглощения жижи, которая выделяется при разложении навоза, укладывают слой (20- 30 см) торфа или соломенной резки. Чтобы навоз не замерзал, укладку каждого штабеля необходимо заканчивать в 1-2 дня Уложенный в штабель навоз с боков и сверху тщательно оправляют, чтобы стенки были отвесные, а верх имел покатость для стока воды. Сверху штабель покрывают слоем торфа толщиной 15-20 см.

Недопустима укладка навоза, вывезенного в  поле зимой или весной, мелкими  кучами. Навоз при этом сильно выветривается  и пересыхает, а зимой промерзает и затем долго оттаивает, питательные вещества из него выщелачиваются дождевыми и талыми водами. Потери aзoтa достигают 35-40%, причем аммиачный азот, который доступен растениям в первый год, теряется полностью. Удобрительное действие навоза при этом резко снижается.

Качество  навоза в большой степени зависит  от продолжительности его хранения. С увеличением срока хранения потери азота и органического вещества из навоза возрастают. В зависимости от способа и продолжительности хранения навоз получается различной степени разложения.

По степени  разложения различают следующие виды навоза: свежий, слаборазложившийся (солома почти полностью сохраняет свой цвет и прочность), полуперепревший (солома темно-коричневого цвета, легко разрывается), перепревший (солома полностью разложилась, навоз имеет вид черной мажущейся массы) и перегной (рыхлая землистая масса)

В перепревшем  навозе и перегное относительное (в %) содержание азота, фосфора и калия  выше, чем в полуперепревшем, однако из 20 т свежего навоза получается 17- 14 т полуперепревшего, 10 т перепревшего и 5-7 т перегноя, а общее содержание азота в этой массе навоза разной степени разложения составит 104 кг в свежем навозе, 84—102 кг в полуперепревшем, 66 кг в перепревшем и 37— 51 кг в перегное. Таким образом, при доведении навоза до стадии перепревшего и перегноя теряется больше азота, соответственно около 40 - 60% исходного количества, тогда как при получении полуперепревшего навоза - только около 15%. [1]

Наилучший способ хранения навоза в современных условиях - компостирование. Он является наиболее экономичным и исключает загрязнение среды. Компосты получаются в результате естественного биологического разложения различных органических веществ под влиянием деятельности микроорганизмов. Процесс разложения зависит от температуры, влажности навоза и присутствия кислорода. Исходные материалы для приготовления компостов - навоз, навозная жижа, торф, листья деревьев.

Для приготовления  наиболее распространенного торфонавозного компоста используют торф влажностью 55-60% с содержанием золы до 25%. Соотношение торфа к навозу в зимнее время берется 1:1, в весеннее - летнее 2:1. Чем выше исходная влажность навоза, тем больше потребуется торфа.

В процессе компостирования торфа с навозом  в органической массе температура  поднимается до 65^оС, что обеспечивает обеззараживание большинства видов патогенной микрофлоры, уничтожение яиц гельминтов, потерю всхожести семян сорных трав. В органической массе повышается содержание таких питательных элементов для растений, как азота, фосфора, калия и др. Кроме того, полностью удерживается аммиак. В 1 т хорошо приготовленного компоста содержится более 5 кг азота, 2-2,5 кг фосфора, более 4 кг калия.

По своим  удобрительным свойствам компосты не уступают навозу, а торфонавозные  компосты с добавлением фосфоритной  муки превосходят навоз. Кроме этого, в результате компостирования навозная масса становится сыпучей, что позволяет  механизировать все процессы по транспортировке  и внесению ее на поля.

В последние  годы на некоторых фермах и комплексах стали применять подпольное накопление и хранение навоза. Этот способ эффективен при привязном и беспривязно-боксовом содержании коров на щелевых полах. В этом случае экскременты животных, частицы подстилки и кормов проталкиваются копытами животных через щели пола в подпольные траншеи. Объем их определяют из расчета выхода навозной массы  от одной коровы в сутки 50-60кг в течении всего стойлового периода, равного 180-220 дням в году. Глубина хранилища до 4 м.

Подпольные  траншеи обязательно обеспечивают вентиляцией для поддержания  нормального микроклимата в животноводческом помещении. В течении всего периода  накопление навоза происходит интенсивный  биотермический процесс, что способствует обеззараживанию и созреванию навоза как компоста. Навоз из подпольных траншей убирают один раз в  год,  в пастбищный период. Накопленный  навоз имеет сравнительно небольшой объем влажности 75-80%. Главным достоинством подпольного накопления навоза является то, что он сохраняет полностью свои ценные качества.

На фабрику  жидкий навоз перекачивается по напорному  трубопроводу. Торф с площадки хранения сгребается бульдозером на решетки  оборудованные вибратором. С решеток  торф попадает в подземную галерею, на транспортер, а затем в смеситель. Другой ленточный транспортер падает со склада в этот же смеситель минеральные удобрения. В результате перемешивания образуется торфонавозная смесь, которую на полях укладывают в бурты для биотермического обеззараживания и созревания. Из этой смеси и получают качественный компост. В соответствии с техническими условиями на 1кг жидкого навоза расходуется 0,75 кг торфа, 0,04 кг фосфоритной муки и 0,02 кг калийной соли.

 

3.Хранение подстилочного навоза

Количество  и качество навоза в большой степени  зависят от способа его хранения. При хранении навоза под влиянием микроорганизмов происходит разложение азотистых и безазотистых органических веществ. Мочевина и другие органические азотистые соединения, содержащиеся в жидких выделениях животных, превращаются в газообразный аммиак, представляющий собой основной источник потерь азота из навоза. Мочевина под действием фермента уреазы, выделяемого уробактериями, превращается в углекислый аммоний, который легко распадается на аммиак, углекислоту и воду.

Азотистые соединения твердых выделений и подстилки  состоят преимущественно из белковых веществ и очень медленно разлагаются  с образованием аммиака. Безазотистые органические вещества навоза представлены в основном клетчаткой и другими  легкоразлагающимися органическими  соединениями. Чем соломистее навоз, тем больше в нем содержится безазотистых органических веществ. При доступе воздуха разложение их происходит до углекислоты и воды и сопровождается повышением температуры навоза до 50—70 °С. При анаэробных условиях клетчатка разлагается с образованием углекислоты и метана.

При большем  содержании в навозе легкоразлагающихся органических веществ и лучшем доступе  воздуха разложение его протекает  интенсивнее. В зависимости от условий  хранения разложение навоза происходит с различной интенсивностью и  навоз получается разного качества. Существуют плотный, рыхлый и рыхло-плотный способы хранения навоза.

При плотном, или холодном, способе храпения навоз  укладывают слоями 3—4 м шириной  и немедленно уплотняют. Штабель  делают высотой 1,5—2м, а длиной в зависимости от количества навоза. Сверху его покрывают торфом или соломой. Температура в таком плотно уложенном штабеле бывает невысокой (20—30 °С), доступ воздуха в него ограничен, свободные от воды поры заняты углекислотой, в результате чего микробиологическая деятельность затрудняется, поэтому разложение органического вещества протекает медленно.

Свежий навоз  становится полуперепревшим через 3— 5 мес. Потери азота при таком способе хранения сравнительно небольшие. Навоз, хранившийся плотным способом, содержит значительное количество аммиачного азота, эффективность его гораздо выше, чем при других способах хранения

При рыхлом хранении навоза без уплотнения происходят наибольшие потери органического вещества и азота, навоз разлагается неравномерно, удобрительное качество его снижается.

При рыхло-плотном (горячем) способе хранения навоз  укладывают сначала рыхлым слоем  высотой 0,8—1 м. При такой укладке микробиологические процессы протекают в условиях хорошего доступа воздуха, наблюдается интенсивное разложение органического вещества навоза, температура поднимается до 60—70 °С и происходят значительные потери азота. После этого навоз тщательно уплотняют, при этом доступ воздуха внутрь штабеля прекращается.