Семеноводство

Введение 
 
Семеноводство – отрасль растениеводства, в задачу которой входит размножение семян районированных и перспективных сортов и гибридов в количествах, необходимых для производства при сохранении или даже при улучшении их высоких семенных, сортовых и урожайных качеств. Высоко налаженная система семеноводства – основа высокопродуктивного, интенсивного сельского хозяйства. 
 
В решении основной задачи овощеводства – повышении урожайности и качества овощей при низкой их себестоимости – важнейшую роль играют высококачественные, кондиционные сортовые семена. 
 
В России создана единая государственная система селекционно-семеноводческой работы. Селекцию и семеноводство овощных, бахчевых культур и картофеля проводят селекционные станции, сортоиспытательные участки и семеноводческие организации. 
 
Краснодарский край – основной район производства семян овощных культур. Общий кризис сельского хозяйства в конце ХХ века коснулся и овощного семеноводства. Производство сортовых семян резко сократилось. Произошло массовое снижение сортовых и посевных качеств семян. 
 
Для восстановления нарушенного семеноводства необходимо владеть не только технологией выращивания семян, но и знать биологию культур, способы повышения сортовых и посевных качеств семян, методы контроля за качеством семян в процессе их выращивания и хранения. 
 
Возможности сортоулучшения небеспредельны. При стабильных условиях выращивания можно улучшать только невыровненный, сильно расщепляющийся, т. е. селекционно недоработанный материал. 
 
Методы семеноводческой работы с сортом зависят от его биологических особенностей, особенностей возделывания. 
 
Первичное семеноводство овощных и бахчевых культур, основанное на методах, разработанных в 30-40-е годы прошлого века, базирующиеся в основном на ручном труде, не удовлетворяет потребностей сельского хозяйства. В связи с этим важнейшей частью работы селекционеров и семеноводов становится применение в первичном семеноводстве методов, открывающих широкие перспективы для механизированной уборки элитных и сортовых посевов и высадок. 
 
Промышленное семеноводство – это производство семян в нужном ассортименте с высокими сортовыми, посевными и урожайными качествами по особой технологии в специализированных семеноводческих хозяйствах на базе комплексной механизации и автоматизации всех процессов с минимальными затратами ручного труда. Отличительными признаками производства семян на промышленной основе являются:

1. Наличие технологии и строгое выполнение её режимов.

2. Концентрация средств производства.

3. Механизация и автоматизация наиболее трудоёмких процессов.

4. Соответствие производимых семян отраслевым стандартам.

В последние годы создан ряд новых сортов и гибридов, резко  отличающихся по своим биологическим  свойствам, внедряются в производство новые химические средства борьбы с  сорняками, болезнями и вредителями, разработаны новые технологические  методы в производстве семян, способы  применения биологически активных веществ, углубляется специализация и  концентрация производства семян. 

1. Сведения о  культуре

 
Культурная морковь относится  к виду Daucus carota. К нему также относится и дикая морковь – родоначальник культурной. В России столовую морковь возделывают повсеместно, где возможно овощеводство в открытом грунте, но наиболее распространена она в умеренной полосе. 
 
Морковь, как и другие овощные культуры семейства зонтичных,- двулетнее растение. В первый год она образует розетку листьев со спящими пазушными почками и корнеплод, а на второй год – цветочный стебель, цветки и зелень. Корнеплоды моркови, как и других видов корнеплодных овощных культур, представляют собой утолщение корня и стебля. Он состоит из головки, шейки и собственно стебля. Вес корнеплодов моркови в зависимости от сорта и условий выращивания колеблется от 30-40 до 200 г и более. Окраска корнеплодов столовой моркови обычно красная или оранжево-красная.  
 
Цветки моркови обоеполые, собраны в сложные зонтики. Опыление перекрёстное, осуществляется главным образом насекомыми или ветром, завязь двухгнёздная. Плод двусемянка. Семена удлинённо-овальные, снаружи покрыты шипиками, масса 1000 семян 1-2,8 г. 
 
Семена моркови отличаются пониженной всхожестью. Даже семена первого класса имеют всхожесть только 70%. Это объясняется их неоднородностью. Семена с зонтиков на побегах первого, а особенно второго порядка имеют всхожесть значительно ниже (30-40%), чем на центральном побеге (80%). Прорастают семена медленно, всходы появляются лишь на 10-15-й день после посева, а при низкой температуре лишь на 25-30-й. Это создаёт большие трудности в борьбе с сорняками. Медленное прорастание семян моркови объясняется высоким содержанием в них эфирных масел. Сеянцы моркови также растут медленно, особенно в первый период вегетации. Первый настоящий лист образуется через 10-15 дней после появления всходов, через месяц-полтора после всходов обычно образуется лишь 4-6 листочков. После этого отмечается усиление ростовых процессов в надземной части растений. 
 
Переход растений столовой моркови к репродуктивному состоянию происходит обычно на второй год вегетации после высадки семенных корнеплодов в грунт. Для перехода растений моркови к цветению и плодоношению необходимо воздействие низкими положительными температурами от 0 до 2⁰ С в течение 60-100 дней. Такие температурные условия создают обычно при зимнем хранении семенников. Перехода растений моркови к цветению можно также добиться, применяя предпосевную яровизацию набухших семян или сеянцев при температуре около 2-3⁰ С в течение 60-70 дней и выращивая растения на длинном дне. При таком воздействии на семена или сеянцы растения проходят стадию яровизации и стрелкуются уже в первый год вегетации. При воздействии на набухшие семена температурами от 0 до 3⁰ С в течение 10-15 дней яровизация растений в первый год не завершается, растения не стрелкуются, но у них отмечается ускоренное развитие. 
 
При обычных условиях выращивания цветоносные стебли на втором году жизни появляются на 30-35-й день после высадки семенников, в течение последующих 20-25 дней происходит бурный рост с суточными приростами побега в 2-3 см. Сначала растёт центральный побег, затем на нём образуются побеги первого и второго, а иногда третьего и четвёртого порядков. Все они заканчиваются соцветиями. Характерно, что менее ветвистые формы дают более крупные, высококачественные семена. 
 
Через 45-80 дней после высадки семенники зацветают. Наиболее дружное цветение отмечается на центральных зонтиках, затем зонтиках первого порядка. На зонтиках второго и особенно последующих порядков цветение растянуто и семена обычно отличаются невысокими посевными качествами. При благоприятных погодных условиях примерно на 20-й день после окончания цветения наступает молочная спелость семян, а на 25-30-й – восковая. Через 10-20 дней после этого семена достигают полной спелости. Поскольку не все семена моркови созревают одновременно, уборку семян проводят, когда 60% зонтиков достигнет восковой и полной спелости, а затем их дозаривают до полного вызревания семян. 
 
Морковь – холодостойкое растение. Семена её прорастать при 3-5⁰ С. Однако при этом период прорастания растягивается на 25-30 дней. При 10-15⁰ С семена прорастают за 9-15 дней, а при 20-30⁰ – за 4-5. Всходы могут переносить заморозки до 3-4⁰ С, погибают только при длительных заморозках в 6⁰С. Взрослые растения ещё более выносливые – их листья замерзают при -8⁰С. Оптимальная температура для нормального роста растений и формирования корнеплода 20-22⁰ С. Высокая устойчивость моркови к низким температурам позволяет проводить очень ранний даже подзимний посев с целью получения ранней продукции. Растения моркови на второй год более требовательны к теплу, чем в первый год жизни. Морковь может расти и формировать корнеплоды при коротком дне и круглосуточном освещении. Однако формирование корнеплодов на длинном дне происходит интенсивнее. Длинный день также ускоряет развитие растений и переход их к репродуктивному состоянию. 
 
Кабачок относится к виду Cucurbita pepo. Кабачок выращивается повсеместно, однако на больших площадях.  
 
Растения кабачка однолетние, обычно кустовой формы. Корневая система развита хорошо, расположена в основном в пахотном горизонте, но хорошо распространяется в стороны. Стебель обычно прямостоячий, иногда полегающий, толстый, с жёстким опушением. Листья крупные, жёсткие, светло- или тёмно-зелёные, сильно или слабо изрезанные. 
 
Цветки раздельнополые, однодомные, перекрёстноопыляемые, крупные, жёлтые, колокольчатой формы, одиночные, размещаются в основном на главном стебле, иногда на побегах первого порядка. Пыльца крупная, шаровидная, с шипиками, липкая, переносится пчёлами, шмелями и другими видами насекомых. Опыление проходит обычно в раннеутренние часы (в 6-10 часов). 
 
Плоды у кабачка удлинённые, цилиндрические, иногда слегка изогнутые. Кора плодов в фазу технической спелости мягкая, белого или зелёного цвета, в фазу биологической спелости – деревянистая (панцирная), светло-жёлтая, жёлтая или кремовая. Семенная полость заполнена плацентами с семенами. Семена белого или кремового цвета, мелкие или среднего размера, масса 1000 семян 130-150 г. 
 
Кабачок – культура скороспелая. При благоприятных условиях его всходы появляются на 6-7-й день после посева. Примерно через месяц после появления всходов начинается цветение, а ещё через 7-10 дней образуются товарные плоды. У наиболее распространённых сортов кабачка от массовых всходов до технической спелости плодов проходит 40-60 дней, а до биологической – 100-120 дней. 
 
Кабачок – теплолюбивая культура. Семена прорастают при 8-9,5^о С. Оптимальная температура для прорастания семян и последующего роста 25-27^о С. Минимальная температура для роста растения и формирования плодов 12-15^о С, но кабачки переносят похолодания до 6-10^о С. Кабачок довольно засухоустойчивая культура, может расти и плодоносить и без орошения, но высокий её урожай можно получить лишь при орошении.  

2. Краткая характеристика  почвенно-климатических условий 

Территория ОАО «Агроном»  расположена в центральной части  Краснодарского края, в зоне благоприятных  почвенно-климатических условий  для возделывания большинства видов  сельскохозяйственных культур. За вегетационный  период сумма температур составляет 3400 С. Средняя годовая температура воздуха колеблется около 11,3, среднемесячная температура наиболее холодного месяца (января) – около -0,9, а самого тёплого (июля) – 23,7. Годовая амплитуда среднемесячных температур не выходит за пределы 25, что указывает на умеренную континентальность климата. 
 
Весенний переход среднесуточных температур через 0 С указывает на начало снеготаяния и размерзание почвы; переход через 5 С весной соответствует началу вегетации зимующих культур, а осенью в это время вегетация прекращается. Переход через 10 С означает начало активной вегетации большинства сельскохозяйственных культур. 
 
Характерной особенностью температурного режима почв является слабое промерзание их (в среднем на глубину 27 см) и частое размерзание пахотного слоя в течение зимы. 
 
По количеству выпадающих осадков территория участка относится к достаточно увлажнённой зоне. Среднее годовое количество осадков составляет 608 мм. Тип распределения осадков – континентальный, в тёплый период (апрель – октябрь) выпадает 374 мм, и за холодный период (ноябрь – март) – 234мм. 
 
Накопление влаги в почве происходит преимущественно за счёт холодного периода.  
 
Общий запас влаги, накапливаемый в почве, достаточен для нормального роста и развития выращиваемых растений. Однако, неустойчивость увлажнения в отдельные сроки вегетационного периода требует обязательного применения агротехнических приёмов, способствующих накоплению влаги в почве и особенно максимальному использованию осадков холодного периода. 
 
Преобладающими ветрами являются восточные и западные. Восточные и северо-восточные ветры оказывают неблагоприятное влияние. Западные и юго-западные ветры смягчают климат. 
 

Таблица 1 
 
Климатические показатели ОАО «Агроном» 
 
(по данным Краснодарской метеостанции)

 
 
Таблица 2 
 
Коэффициент обеспеченности местности осадками

 
 
Наиболее засушливыми месяцами являются июль, август, сентябрь. В остальные  месяцы вегетационного периода влажно. 

Таблица 3 
 
Относительная влажность воздуха в 13 часов

 
 
Как показывает таблица №3, относительная влажность воздуха  в 13 часов в мае, июне, июле и августе  наименьшая, однако, она не опускается ниже 45%. За весь вегетационный период наблюдается 13 дней с относительной  влажностью ниже 30% (засушливых). 
 
Почвенный покров ОАО «Агроном» сравнительно однообразен. Преобладающее распространение на территории имеют чернозёмы в различной степени выщелоченности. 
 
Карбонатные чернозёмы занимают небольшой участок в северо-восточной части землепользования. Располагаются они на склонах реки 1-я Кочеты. Слабовыщелоченные чернозёмы залегают на повышенных участках рельефа и на пологих и очень пологих склонах к руслу реки. По отрицательным элементам рельефа сформировались лугово-чернозёмные уплотненные почвы и чернозёмы выщелоченные уплотнённые. Всю остальную часть равнины занимают чернозёмы выщелоченные сверхмощные. Они имеют преобладающее распространение на территории хозяйства. 
 
Чернозёмы сформировались на лёссовидных тяжёлых суглинках и лёгких глинах. 
 
Коренными породами, слагающими территорию Приазово-Кубанской впадины, куда входит и территория ОАО «Агроном», являются отложения третичной системы. 
 
Сверху они покрыты толщей четвертичных отложений, представленных лёссовидными суглинками, мощностью до 20 и более метров. Последние являются почвообразующими породами почти на всей территории хозяйства. 
 
Морфологически они представляют собой различной плотности, мелкопористую, в большинстве случаев карбонатную породу палево-буроватой окраски. Они лишены мощности, обладают хорошо выраженной столбчатостью. 
 
Плотность материнских пород различна в зависимости от влажности, а также от присутствия карбонатов. С уменьшением влажности всегда наблюдается повышение плотности грунта. 
 
По гранулометрическому составу материнские породы в большинстве случаев тяжелосуглинистые, иловато-пылеватые. Физической глины на глубине 150-250 см содержится приблизительно 56,7-58 %. И лишь иногда содержание её дольше 60-63,2%. Преобладают фракции пыли и ила. 
 
На территории ОАО «Агроном» чернозёмы выщелоченные малогумусные сверхмощные имеют наибольшее распространение.  
 
Площадь, занимаемая ими, равна 3907,5 га. 
 
Характерной особенностью их является: сильная выщелоченность карбонатов; вскипание от действия кислоты (HCl): обнаруживается обычно в горизонте «С», с глубины 160-250 см. К этому же горизонту приурочены и выделения углесолей, в верхней части в форме прожилок, в нижней – в виде белоглазки и журавчиков. Перерытость землероями данных чернозёмов незначительная. 
 
Описываемые чернозёмы характеризуются высокой суммой поглощённых оснований. Вниз по профилю она постоянно уменьшается. Наименьшая сумма поглощённых оснований наблюдается в почвообразующей породе. 
 
Сильная выщелоченность карбонатов в описываемых почвах оказала влияние на реакцию почвенной среды. До глубины 160 см, а чаще и глубже реакция среды нейтральная (pH=6,5-7,5). С появлением карбонатов реакция среды резко сдвигается в сторону щелочной (pH=8,2-8,4). 
 
Такая реакция среды благоприятна для произрастания всех пород сортов плодовых насаждений. 
 
Описываемые чернозёмы характеризуются отсутствием засоления по всему профилю. Плотный остаток даже на глубине 250-260 см не превышает 0,0409%.  
 
Таким образом, выщелоченные чернозёмы являются хорошими почвами для полевых культур и плодовых насаждений. Благоприятным также, является и то, что данные чернозёмы на территории хозяйства имеют наибольшее распространение, чем другие почвы. 

Таблица 4 
 
Обеспеченность почвы подвижными формами питательных веществ (по Ф. А. Юдину)

 
 
3. Районированные  сорта и гибриды 

Кабачок. Желтоплодный. (Кубанская опытная станция Всероссийского НИИ растениеводства). 
 
Тип цуккини. Раннеспелый. От полных всходов до первого сбора 43-62 дня. Растение кустовое. Лист крупный, зелёный. Плод цилиндрический, массой 0,7-1,8 кг. Поверхность гладкая и слаборебристая, плод жёлтый, с густой оранжевой сеткой. Кора тонкая. Мякоть кремовая и светло-жёлтая. Вкусовые качества хорошие и отличные. Товарная урожайность 30,6-78,1 т/га. Относительно устойчив к грибным гнилям и антракнозу. Ценность сорта: высокая урожайность, пластичность, оригинальная окраска плодов, длительное сохранение товарных качеств. Допущен к использованию в Северо-Кавказском регионе в 1997 г. Рекомендуется для столовых целей и технологической переработки. 
Морковь. Нантская 4. (Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур. 
 
Среднеспелый. Период от полных всходов до технической спелости длится 78-108 дней. Розетка полустоячая, высота 50 см, диаметр 39 см. Число листьев 8-10. Пластинка листа ромбовидная, иногда треугольная. Длина пластинки 23 см, ширина 20 см. Окраска листа зелёная, опушение редкое, жёсткое. Окраска корнеплода оранжевая, иногда с зелёной или фиолетовой пигментацией головки. Мякоть и сердцевина оранжевые, иногда светло-оранжевые. Форма цилиндрическая, тупоконечная. Длина 16 см, диаметр 4,4 см. Форма сердцевины округлая или округло-угловатая. Головка слегка вогнутая, диаметр 2 см. Боковых корней мало, нитевидные. Поверхность гладкая. Корнеплод слегка приподнят над поверхностью почвы. Масса корнеплода 92-161 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Товарная урожайность 2,5-6,6 кг/м. Ценность сорта: устойчивость к цветушности, высокая лёжкоспособность. Допущен к использованию по Российской Федерации в 1943 г. Рекомендуется для употребления в свежем виде и зимнего хранения. 

4. Прогрессивная  технология выращивания семян  овощных культур 
4.1. Качества семян, используемых для семеноводства 

Показателями посевных качеств  семян являются: чистота, всхожесть  и энергия прорастания, сила начального роста и жизнеспособность, влажность, крупность, заражённость болезнями  и вредителями. 
 
Чистота семян – содержание в посевном материале семян основной культуры в процентах. Это один из наиболее важных показателей качества семян. Установлены жёсткие требования на присутствие семян сорняков и других культурных растений. Не допускаются к посеву семена, в которых обнаружено присутствие семян карантинных сорняков. 
 
Всхожесть – количество нормальных проросших семян в средней пробе, взятой для анализа, выраженное в процентах. Лабораторная всхожесть семян определяется путём проращивания их при оптимальных условиях в течение определённого для каждой культуры срока. Одновременно со всхожестью определяют энергию прорастания семян, под которой понимают количество проросших семян (обычно на третьи-четвёртые сутки). Энергия прорастания характеризует способность семян давать дружные и ровные всходы. 
 
К всхожести семян предъявляются высокие требования. Для большинства полевых культур первоклассные семена должны иметь всхожесть не ниже 95%. Некондиционные по всхожести семена использовать на посев запрещено. 
 
Сила начального роста характеризуется способностью ростков семян пробиться через определённый слой песка и массой этих ростков. Она измеряется (в %) числом здоровых ростков, проросших сквозь слой песка на десятые сутки от посева, и массой (в граммах) зелёных проростков в пересчёте на 100 ростков. 
 
Жизнеспособность – содержание в семенном материале живых семян, выраженное в процентах относительно средней пробы. Чаще всего этот показатель определяют у свежеубранных семян. 
 
Влажность – содержание влаги в семенах, выраженное в процентах. От влажности семян зависит длительность их хранения. При повышенной влажности усиливается дыхание семян, в результате снижается их всхожесть. 
 
Масса 1000 семян характеризует крупность семян, обеспеченность зародыша питательными веществами. Массу 1000 семян определяют в воздушно-сухом состоянии. Этот показатель используется для расчёта нормы высева. 
 
Заражённость болезнями и вредителями семян, подготовленных к посеву, определяется обязательно. Если в семенах обнаружены живые вредители и их личинки, головневые мешочки, галлы пшеничной нематоды, то такие семена для посева непригодны. 
 
Посевная годность семян рассчитывается на основании чистоты и всхожести. Для этого применяют следующую формулу: 
 
Х=АБ/100, 
 
где Х – посевная годность семян, %; А – чистота семян, %; Б – лабораторная всхожесть семян, %. 
 
Посевную годность используют для расчёта нормы высева. 
 
Качество семян определяется комплексом агротехнических мероприятий в период их выращивания на семеноводческих участках. Дальнейшие операции по очистке и хранению семян призваны сохранить их качество в течение длительного периода. 
 
Цель – предпосевной подготовки семян – обеспечить их высокую полевую всхожесть, устойчивость растений к неблагоприятным условиям, создать оптимальный режим питания растений в начале их активной жизни, повысить скороспелость и урожайность. Это достигается улучшением посевных качеств семян путём отбора (калибровки), термической обработки, намачивания в воде и химикатах, дражирования, бактеризации, дезинфекции, облучения и закалки. Малый объём семян не требует больших затрат труда и средств на эти мероприятия, экономическая же эффективность от предпосевной обработки часто очень велика. Вместе с тем неустойчивость получаемого эффекта требует проверки этих методов в зональных производственных условиях. 
 
Калибровка по крупности и удельному весу. Крупность семян. Она различна в пределах сорта. Щуплые, мелкие семена со всхожестью ниже кондиционной плохо прорастают, дают слабые растения с низкой урожайностью. Нельзя поэтому компенсировать низкую всхожесть семян повышением нормы высева. Крупные семена можно заделывать глубже, в более влажную почву. Они дружнее всходят; урожай от них на 25-30% выше, чем от мелких семян. Надо отбраковывать на ситах около 15-25% семян от общего их веса. При посеве крупных семян можно уменьшить и норму высева. 
 
Удельный вес семян. Не только, но и крупные семена часто бывают лёгкими, с пониженной всхожестью, если они имеют недоразвитый зародыш и большую семенную оболочку. 
 
Перед посевом семена моркови, свёклы, лука, огурца и дыни намачивают в воде и удаляют все лёгкие, плавающие на поверхности. Почти все семена томата и редиса тонут в воде. Лёгкую фракцию их отделяют от тяжёлой намачиванием в слабом (2%) растворе аммиачной селитры; после чего семена тщательно промывают.  
 
Термическая обработка. Прогревание сухих семян. Прогревание, связанное с подсушиванием, повышает всхожесть семян и урожай. Двукратное прогревание при 50-60^о С по 2 часа с интервалом в 1 час повышает урожай. 
 
Прогревать семена в семеносушилках, лукосушилках или термостатах нужно постепенно (с 20-30 до 50-55^о С) и только после предварительной просушки их. 
 
Семена часто несут с собой инфекционные начала болезней и вредителей. Поэтому перед посевом их обезвреживают пестицидами или прогреванием. 
 
Химическая дезинфекция. Для борьбы со стриком томата и мозаикой семена намачивают в течение 20 минут в 1%-ном растворе марганцовокислого калия. Применяют опыливание посевного материала 50%-ным дустом ТМТД для обеззараживания от фомоза свёклы, бактериоза капусты, альтернариоза моркови, болезней томата. 
 
Термическая дезинфекция. Прогревание семян – один из распространённых методов борьбы с болезнями и вредителями.  
 
Чтобы убить споры септориоза томата, альтернариоза моркови, бактериоза капусты и огурца, хорошо просушенные при температуре 25-30^о С, семена прогревают 3-3,5 часа при 53-55^о С. Против вирусной мозаики томата прогревание длится двое суток при 50-51^о С, а затем одни сутки при 78-80^о С. Против фомоза свёклы, капусты и моркови семена прогревают 30 минут в воде с температурой 40-45^о С.  
 
Намачивание семян ускоряет набухание и прорастание их, что обеспечивает получение более раннего урожая. 
 
Наиболее эффективно намачивание семян в воде, нагретой до 25-30^о С. Посевной материал семейства зонтичных набухает медленно, так как содержит много эфирного масла и имеет слабопроницаемую плодовую оболочку. Медленно прорастающие семена зонтичных и гречишных намачивают в течение 2-3 суток, марев и луковых – 1-2 суток; быстро набухающие семена тыквенных и крестоцветных – 8-12 часов, а бобовых и салата – 2-4 часа. 
 
Семена насыпают в мешок наполовину его ёмкости и опускают в кадку с чистой водой на 1-2 часа. Затем мешок подвешивают над кадкой, чтобы вода стекла и посевной материал хорошо проветрился. Намачивание и аэрацию семян повторяют через 6-10 часов, и каждый раз меняют воду. Затем семена рассыпают на 2-3 дня на брезенте и ворошат граблями до состояния сыпучести. Так как намоченные семена тяжелее сухих, норму высева устанавливают по весу сухих семян. 
 
Семена перед прорастанием впитывают воду и набухают, что усиливает ферментативные процессы, вследствие которых питательные вещества переходят в легкорастворимую форму и поступают на питание зародыша. Набухание семян обеспечивает быстрое прорастание их, повышает всхожесть и урожай овощных растений.  
 
При благоприятной температуре набухшие семена быстро и дружно прорастают, что ускоряет начало сбора урожая. Для машинного сева проращивание заканчивают, когда наклюнется до 1% семян. Высевают их только во влажную почву или с применением полива. 
 
Закалка семян. Прохолаживание. Применяют различные способы закалки набухших семян прохолаживанием, что уменьшает содержание в них гетероауксина, избыток которого задерживает прорастание. После прохолаживания температурный минимум ферментативных процессов снижается и семена прорастают быстрее. Набухшие в воде семена прохолаживают 2-3 суток при температуре от 0 до -2- -3^о С. Применяют также закалку семян требовательных к теплу растений переменными температурами. Семена выдерживают в течение нескольких суток по 8-10 часов при 18-22^о С и 14-16 часов при 1-3^о С. Пониженные температуры тормозят рост и усиливают холодостойкость, а повышенные обеспечивают интенсивное деление клеток. После посева закалённых семян при благоприятной температуре размеры клеток быстро увеличиваются, что способствует повышению энергии прорастания и на 10 дней ускоряет плодоношение. 
 
Химическая обработка семян. К воде, в которой намачивают семена, следует добавлять удобрения, стимуляторы роста и другие химикаты. В мелких семенах овощных растений запасы питательных веществ очень ограничены. Воздействие на них химическими реагентами активно изменяет темпы роста и развития растений. Положительное действие на прорастание семян, развитие растений и урожай оказывают макро- и микроудобрения, бактеризация семян, вытяжки из растений, стимуляторы роста, а также кислоты и другие вещества. 
 
Намачивание семян в навозной жиже, разбавленной водой 1:2, значительно повышает урожай. Навозная жижа содержит много макроэлементов, витаминов, гормонов и ауксина. Применяют также химические стимуляторы. 
 
Дражирование семян. Посев дражированными семенами обеспечивает получение оптимального количества всходов, что и позволяет обойтись без прореживания. 
 
Дражирование состоит в обволакивании семян органическими материалами для придания им шарообразной формы, удобной для высева. Дражированные семена становятся тяжелее и крупнее обычных. Вес 1000 штук обычных семян моркови 1,3-1,7 г, дражированных (при диаметре 2,5-3,5 мм) – 13-17 г. Дражированные семена равномерно высевают все овощные сеялки. Добавление в состав органических смесей микро- и макроэлементов, физиологически активных веществ, бактериальных препаратов и пестицидов стимулирует прорастание семян, повышает на 10-20% полевую всхожесть, ускоряет их первоначальный рост и на 5-10 дней начало сбора урожая, повышает на 30-40% ранний и на 20-25% общий урожай.  
 
Защитная оболочка, которой семена обволакиваются при дражировании, предохраняет их от неблагоприятных внешних условий, что позволяет высевать требовательные к теплу культуры на 5-10 дней раньше. 
 
Основной материал для дражирования – низинный торф. Он обладает пористостью, влагоёмкостью, относительной стерильностью и высокой поглотительной способностью. К кислому торфу добавляют известь и минеральные удобрения.