Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2014 в 17:28, реферат
Земляника – одна из самых популярных ягодных культур, имеет боль-шую перспективу развития в нашей стране. Она открывает сезон потребле-ния свежих ягод, самая скороплодная, урожайная, просто и легко размножается. Ее ягоды внешне красивы и обладают высокими вкусовыми и питательными свойствами, содержит ценные биологически активные вещества - до 100 мг% витамина С, витамин B9до 10% сахара, соли железа, фосфора. Землянику используют как лечебно-диетический продукт.