Прогрессивная технология возделывания многолетних трав на корм в ООО АКХ «Ануйское» Петропавловского района Алтайского края

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ  высшего профессионального  образования

Алтайский государственный  аграрный университет

 

 

Кафедра ботаники, физиологии растений и кормопроизводства

 

Курсовая работа по кормопроизводству  на тему: Прогрессивная технология возделывания многолетних трав на корм в ООО АКХ «Ануйское» Петропавловского района Алтайского края.

 

 

 

 

 

 

Выполнила: Дружинина И.Я.

Студентка 182 группы

Руководитель: Вялкова Л.И

 

 

Дата сдачи:

Дата повторной сдачи:

Дата защиты:

 

Барнаул 2012 г.

Содержание

Введение

1. Почвенно-климатические  и организационные условия хозяйства.
2. Биологические особенности культуры.
3. Технология возделывания эспарцета на корм.
4. Уход за посевами.
5. Использование культуры для приготовления корма.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Кормопроизводство является основополагающей отраслью сельского  хозяйства. Научно-технический уровень  развития, которого определяет состояние  животноводства и оказывает существенное влияние на решение обострившихся  проблем стабилизации и биологизации земледелия и растениеводства, повышения  плодородия почв и охраны окружающей среды.

Дальнейшее развитие животноводства, повышение его продуктивности зависят  от создания прочной кормовой базы, тесно связанной с зональными природно-климатическими условиями, к  которым должна быть адаптирована структура  животноводства данной местности.

Удельный вес многолетних  бобовых трав и бобово-злаковых травосмесей  в структуре укосных площадей должен быть не менее 75-80%. В этом случае содержание белка в кормах можно  довести до необходимых 12-14% при концентрации обменной энергии 9,5-10 МДж в 1 кг сухого вещества.

По содержанию переваримого протеина в сене эспарцет (до 106 г на 1 кг корма и 196 г на 1 корм. ед.) близок к люцерне, имеющей в среднем 116 г протеина на 1 кг корма и 236 г на 1 кг корм. ед. В зоне недостаточного увлажнения при практическом отсутствии навоза эспарцет служит источником пополнения почвы органикой и повышения урожайности сельскохозяйственных культур. После двухлетнего использования эспарцета в почве остается 60–220 кг биологического азота и 4–6 т/га корне пожнивных остатков, что равноценно применению 15–20 т/га навоза .Выращивание многолетних трав, в частности эспарцета, в полевом севообороте является одним из способов решения проблемы сохранения и восстановления почвенного плодородия.

В тех районах, где нет  многолетних бобовых трав в полевых  или кормовых севооборотах, ежегодно теряется с каждого гектара пашни  не менее 1т гумуса.

Высокая водоудерживающая способность  листьев эспарцета, быстрое углубление корневой системы после посева позволяет  ему полнее использовать запасы осенне-зимней влаги и лучше других бобовых  трав противостоять засухе . В условиях засухи эспарцет обеспечивает максимальный урожай сухого вещества по сравнению с другими бобовыми культурами .

Все эти качества делают эспарцет ценной кормовой и паро занимающей культурой, следовательно, необходимо расширять посевы этой культуры и совершенствовать технологию его возделывания.

   В структуре рационов крупного рогатого скота объемистые корма (сено, сенаж, силос) составляют 70-75%, поэтому вопросам повышения качества кормов необходимо уделять особое внимание. С ростом продуктивности молочного стада эта проблема стала еще более актуальной.

Основная причина низкого  качества кормов состоит в нарушении  сроков уборки кормовых культур и  технологии заготовки. При заготовке  кормов в оптимальные фазы развития растений, когда высокая урожайность  культур сочетается с максимальным количеством питательных веществ, энергетическая питательность 1 кг сухого вещества должна составлять не менее 10 Мдж.

Крайне низка урожайность  и многолетних трав, и однолетних зерно смесей на зеленый корм, сенаж и силос.

Выходом из критической ситуации является:

-расширение посевов многолетних бобовых и бобово-злаковых смесей, обеспечивающих высокую продуктивность без внесения дорогостоящих азотных удобрений;

-соблюдение оптимальных сроков уборки травостоев, позволяющих получить корма с высоким содержанием энергии, протеина, незаменимых аминокислот;

-безусловное соблюдение основных элементов технологии заготовки с целью получения высококлассных кормов, исключающих их порчу.

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1.Почвенно-климатические  и организационные условия хозяйства.

  Из данных почвенно-климатического очерка хозяйства  АКХ «Ануйское» находится в Петропавловском  районе и включает в свой состав сёла: Зелёный Дол, Николаевка, Паутово и посёлки: Калиниха и Красные Орлы  . Оно расположено на расстоянии 100 км от ближайшей железнодорожной станции в городе Бийск. Административно-хозяйственный центр расположен в районном центре - село Петропавловское.                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

Хозяйство специализируется на производстве зерна, молока и мяса КРС.  

Основными наиболее важными  сельскохозяйственными культурами, возделываемые в хозяйстве, являются пшеница яровая, ячмень яровой, овес, гречиха. 12-15 % от всей площади посева отводится под пары. Такой процент  паров в системе севооборота  позволяет хозяйству систематически улучшать плодородие почвы, что положительно влияет на урожайность сельскохозяйственных культур.

    По агроклиматическому районированию Алтайского края территория хозяйства отнесена к теплой слабоувлажненной зоне. По данным  Петропавловской метеостанции самый холодный месяц январь, самый теплый июль.

 Средняя температура  самого холодного месяца составляет -20оС, самого тепло -  + 19.Продолжительность  безморозного периода с температурой  выше +5оС  - 178дней. Продолжительность  периода со среднесуточной температурой  выше +10оС - 137дней. Продолжительность  периода с устойчивым снежным  покровом 150 дней. Средняя из максимальных декадных высот снежного покрова за зиму 50см.

Сумма положительных температур выше +10о - 1750градусов.  Средняя из абсолютных годовых минимумов температуры -35оС.

 Сумма осадков в  год составляет 450мм. Сумма осадков  за период с температурой выше +10оС– 355мм.

ГТК1,  рассчитываемый за период с мая по июнь, составляет 0.93. ГТК2, рассчитываемый за весь период вегетации, составляет 0.91.

  Земли  в хозяйстве расположены в  зоне чернозёмов обыкновенных.

Общая площадь  землепользования хозяйства составляет 10267 га, пашня -7249 га (64.6%),сенокосы – 1090 га (9.7%),прочие земли – 190 га (1.6%), пастбища -1913 (17%).Что показано в таблице 1.

      Таблица 1

Экспликация земельных угодий

Земельные угодья	Площадь
	га	%
Пашня; сенокосы; пастбища; сады и ягодники; леса, кустарники; болота, озёра; под усадьбами; прочие земли; всего земель: в т.ч. сельхозугодий	7249 1090 1913 15 619 15 118 190 11209 10267	64.6 9.7 17 0.13 5.5 0.13 1.05 1.6 100 91,5

 

По данным таблицы 1 можно  сказать, что наибольший процент  сельскохозяйственных угодий в данном хозяйстве занимают пашни 64,6%. Меньшую  площадь занимают болота, озера, их процент составляет 0,13%. Под усадьбами 118га-1,05%.Сады и ягодники занимают 15га.

Таблица 2

Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Культура	Средняя за последние 5 лет	Плановая на 2012г
1. Зерновые яровые: В т. ч.: пшеница ячмень овес	11,3 12,0 10,3	13,3 14,0 12,3
Многолетние травы на: сено зеленый корм	15,0 18,0	17,0 20,0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                

В структуре посевных площадей ведущее место среди сельскохозяйственных культур занимает яровая пшеница, затем  другие зерновые культуры. Значительная часть площадей отведена под кормовые культуры. Хозяйство специализируется на производстве зерна, молока и мяса КРС.  

Таблица3

Поголовье, продуктивность и валовая продукция животноводства

Показатели	Фактически за 2010 г.	План на 2011 г.
Поголовье:
Крупный рогатый скот	700	900
В т. ч.: коров молочного направления - молодняк	500   200	600   300
Показатели продуктивности: Удой на фуражную корову,кг	3,5	3,5
Среднесуточный привес,г: КРС	315	345
Всего мяса,т: КРС	53,5	60

Поголовье КРС составляет  700, из них коров молочного направления 500, остальной крупный рогатый скот (молодняк) – 200 голов. Среднесуточный привес КРС, 315г. Всего мяса в год хозяйство получает 53,5 т, планируется  60 т.

Организация кормовой базы включает в себя обеспечение животных кормами в соответствии с объемом  производства животноводческой продукции  и с учетом страховых фондов. При  этом учитывается расход кормовых единиц на условную голову и на единицу  продукции, их сбалансированность по переваримому протеину, а также себестоимость различных кормов. С учетом поголовья скота, намеченной его продуктивности и рационов его кормления рассчитывают потребность в кормах.

 

Рационы кормления составляют на основе принятых нормативов, обеспечивающих полноценное, сбалансированное питание  животных в расчете на запланированный  уровень продуктивности. После определения  потребности в кормах, устанавливают  его страховой запас: концентраты -8-12%, грубые и сочные корма -12-15% годовой  потребности.

Таблица 4

Потребность хозяйства в  кормах

 

Вид корма	Кормовых единицах	Всего в натуре
Концентраты	181.6	146,2
Грубые корма - всего в том числе: сено сенаж солома	183,9   17.9 21.7 7,7	183,9   38 39,4 6,5
Сочные корма - всего в том числе: силос	104,8     8,18	104,8                       15,7
Зеленый корм	244,4	1220

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2.Биологические особенности культуры

Эспарцет песчаный – Onobrychis arenaria из семейства Бобовые – Fabaceae. Высота растений 80-100см (реже 125см). Число междоузлий – 6-8. Стебель грубый. Лист ланцетной формы, зеленой окраски, у верхних листьев – желто-зеленая. Кисть узкая, остроконечной формы. Бобы мелкие. Масса 1000 семян – 11-15г. Этот вид эспарцета характеризуется высокой морозостойкостью. Распространен в Западной и Южной Сибири, Северном Казахстане, Центрально-Черноземной зоне.