Овощеводство и бахчеводство в России

Овощеводство и бахчеводство играет значительную роль в развитие сельского хозяйства. Овощные и бахчевые культуры люди употребляют в пищу, делают запасы, использую как корм для животных и экспортируют.
Помимо отраслей по выращиванию овощей и бахчевых существуют также перерабатывающие отрасли и отрасли промышленность, выпускающие средства производства для сельского хозяйства и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию. Овощеводство тесно соприкасается с другими отраслями сельского хозяйства, такими как картофелеводство, молочным и молочно-мясным скотоводством. Они дополняют друг друга.