Отчет по практике в ООО «Троицкое»

 

В таблице 1.7 показана динамика урожайности и валового сбора сельскохозяйственных культур. Можно сказать, что в 2010 г. наблюдалось повышенная урожайность 3,67 т / га, но уже в 2011 в связи с неблагоприятными природными условиями урожайность составила 1, 64 т / га. Так же в 2011 г. снизился валовой сбор на 4886,7 т. Изменения происходили и в урожайности кукурузы с 2010 г. на 22,3 т / га. Урожайность многолетних трав так же снизилась

Таблица 1.8 – Анализ выполнения плана по производству продукции растениеводства за 2010 год

 

Наименование показателя	План	Факт	Отклонение
Зерно, т Картофель, т Кормовые, ц к.ед. Валовая продукция, тыс. р.	6500 - 8875,0 84980	1688,3 - 600 76630	-4811,7 - -8275 8350

 

Данные таблицы 1.8 говорят о том, что в связи с неурожайным годом планы по всем видам культур были не выполнены.

На следующем этапе  необходимо установить факторы и  причины изменения объема производства продукции (размер и структура посевных площадей, урожайность культур).

Таблица 1.9 - Данные для факторного анализа валового сбора продукции растениеводства за год

 

Наименование показателя	План	Факт	Отклонение
Размер посевной площади, га Убранная площадь, га Урожайность, т/га Валовой сбор, т	1720 17203 3,7 6364	1720 1030 1,6 1688,3	0 -690 -2,1 -

 

Данные факторного анализа за 2011 г. валового сбора продукции растениеводства за год показывают, что наибольшее отклонение наблюдается в валовом сборе на 4675,7 т это связано с низкой урожайностью в этом году.

При оценке уровня урожайности  следует учитывать влияние многих факторов: природно-климатические условия, культура земледелия, агротехника, технология выращивания культур, внесение удобрений и др.

К важным задачам анализа  хозяйственной деятельности относятся  выявление и подсчет резервов увеличения продукции растениеводства, которые могут определяться по следующим направлениям: расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности культур. Основным резервом увеличения производства является рост урожайности. Он может достигаться за счет: дополнительного внесения удобрений, внедрения более урожайных сортов, сокращения потерь при уборке  и т.д.

 

Таблица 1.10 - Динамика объема вносимых удобрений под зерновые культуры

 

Наименование показателя	2009 г	2010 г	2011 г	2011 г в % к 2009 г
Всего посевов, га Внесено на 1 га удобрений органических, т минеральных, кг д.в.	2010 -   15	2453 -   16	2520 -   20	125 -   133

 

Внесению удобрений  оказывается большое внимание, т.к. оно играет большую роль в получении  большей и качественной продукции. А особенно в наших природных  условиях без удобрений нельзя получить хороших результатов.

Анализируя экономическую  оценку возделывания продукции производство продукции,  важной задачей является снижение затрат , тем самым увеличить  выход продукции на 1 рубль затрат. Для этого необходимо иметь новые  технологии.

 

Таблица 1.11 - Экономическая оценка возделывания продукции растениеводства

Наименование Показателя	Уро-жай-ность, т/га	Вало-вой сбор, т	Затраты на производс-тво продукции, тыс.р.	Прямые затраты труда на продукцию всего, тыс.р. чел.-час.	Себестоимо-сть р. за 1 т
Зерновые и зернобобовые Овощи открытого грунта Овощи закрытого грунта Кормовые	1,64   - -   27,6	1688,3   - -   6375	6242   - -   6025	27   - -   3	380   - -   29,02

 

В процессе дальнейшего  анализа нужно выявить причины  изменения объема полученной продукции. Непосредственное влияние на него оказывают поголовье и продуктивность животных, с которыми они находятся в функциональной зависимости.

Делая вывод по таблице 1.12 видно, что произошли значительные изменения в структуре поголовья крупно рогатого скота в период с 2009 г. по 2011 г. на 1301 голову. Это положительный фактор. Это произошло за счет увеличения коров на 251 голову, и увеличения телок старше 2 – х лет на 906 голов.

Таблица 1.12 - Динамика состава и структуры стада крупного рогатого скота

Наименование показателя	2009 г		2010 г		2011 г
	гол.	%	гол.	%	гол.	%
Поголовье КРС, всего в том числе коровы молочного направления  быки телки старше 2 лет нетели	1065   400 - 662 20	100   37,6 - 62,2 0,18	1471   459 - 962 50	100   31,2 - 65,4 3,4	2366   651 - 1528 188	100   27,5 - 64,6 7,9

 

Таблица 1.13- Динамика продуктивности скота

Наименование показателя	2009	2010	2011	2009 в % к 2011
Среднегодовой удой на одну корову, кг Выход телят на 100 коров, гол. Среднесуточный прирост  живой массы молодняка КРС, гр.: Валовой надой молока, т	2350 40   332 19007	2540 70   340 32260	2500 71   342 49720	106 177,5   103 261,5

 

По данным таблицы 1.13 видно, что продуктивность скота в целом по хозяйству изменилась. Среднегодовой надой на одну корову увеличился на 250 кг. ,так же увеличился выход телят на 31 голову. Среднесуточный прирост живой массы увеличился на 10 гр. Валовой надой молока так же увеличился на 30713 т. ,это связанно с увеличением численности стада. 

Основными источниками  резервов увеличения производства продукции в животноводстве являются рост поголовья и продуктивности животных. Резервы роста поголовья определяются в процессе анализа выполнения плана по обороту стада. Это сокращение яловости маточного поголовья, падежа животных и реализации скота с высокой массой.

Экономическая  эффективность  производства характеризуется суммой полученной  прибыли и уровнем  рентабельности. Прибыль на предприятии  получают главным образом от реализации продукции, а также других видом  деятельности.

 

Таблица 1.14 - Экономическая эффективность основных отраслей производства за 2011 год

Наименование показателя	Выручка от реализа-ции, тыс. р.	Себесто-имость, тыс. р.	Прибыль (убыток) тыс.р.	Рентабельность, %
Растениеводство Животноводство Всего	385 84595 84980	307 64718 65025	78 19877 19955	25,4 30,7 30,7

 

Делая выводы по данной таблице, хочется сказать, что наиболее прибыльной является отрасль животноводства.

Важнейшими показателями экономической эффективности сельскохозяйственного производства являются:

- производство валовой продукции по отношению к затратам живого и овеществленного труда;

- чистый доход, полученный на единицу приведенных затрат;

- затраты труда на производство единицы продукции;

- себестоимость продукции;

- рентабельность, окупаемость затрат;

- масса прибыли: валовая и чистая.

Таблица 1.15- Структура затрат на основное производство за 2011 год

 

Наименование показателя	Всего на основное производство		в т.ч. на
			растениеводство		Животноводство
	тыс. р.	%	тыс. р.	%	тыс. р.	%
Оплата труда Материальные затраты, всего в т.ч.     семена               корма               ГСМ               удобрения               Амортизация               Прочие затраты Итого затрат	16462   59330 3376 23256 5951 6949 18156 1421 95369	17,3   62,2 3,5 24,4 6,2 7,3 19,03 1,49 100	4076   19284 3376 - 1911 6949 522 444 24326	16,8   79,3 13,9 - 7,9 28,7 2,1 1,8 100	11922   39979 - 23256 4040 - 1526 977 54404	21,9   73,4 42,7   7,4 - 2,8 1,8 100

 

Важной характеристикой  производственные направления и  определения отраслевой структуры  зоны или хозяйства является специализация. Существует несколько критериев оценки специализации, определение некоторых из них (количественных) возможно при использовании таблиц 1.16 и 1.17.  Данные таблицы 1.16 характеризуют виды хозяйственной деятельности предприятия, основные тенденции его развития.

 

Таблица 1.16 – Динамика состава и структуры валовой продукции

 

Наименование  показателя	2009 г		2010 г		2011 г		В среднем
	тыс. р.	%	тыс. р.	%	тыс. р.	%	тыс. р.	%
Растениеводство:	23156	55	25014	41	7168	9	18446	31
зерно	15532	53,9	15524	25,6	6102	0,8	12386	21
картофель	-	-	-	-	-	-	-	-
сахарная свекла	-	-	-	-	-	-	-	-
прочая    продукция	45	0,1	66	0,1	140	0,2	83,6	0,1
Животноводство:	18987	45	35672	59	69463	91	41374	69
молоко	11122	26,4	21953	36	48131	63	27068	52
прирост живой  массы:
КРС	6371	15	11064	18	15314	20	10916	18
свиней	126	0,4	-	-	-	-	-	-
овец	-	-	-	-	--	-	-	-
прочая продукция	240	0,1	460	1	551	0,7	1251	2,1
Всего	42143	100	60686	100	76630	100	59819,7	100

 

Показатели динамики и структуры товарной продукции могут быть определены по двум вариантам: по себестоимости и фактической выручке. Рекомендуется второй вариант, более всего отвечающий условиям функционирования хозяйства в рыночных условиях.