Основные породы и кроссы индеек

В целом сегодняшнее состояние Российского индейководства можно охарактеризовать как стабильный активный рост. Крупнейшие игроки индейководческого рынка уверенно наращивают объемы производства. В ближайшие время прогнозируемый рост отрасли может составить от 40% до 100%. По скромным прогнозам, объемы производства действующих производителей в ближайшие 2-3 года должны достичь 25-30 тысяч тонн готовой продукции в год. Все это дает веские основания утверждать, что 2014 год станет годом «индейководческого бума» в России. Хорошим показателем подъема отрасли является повышение активности инвесторов. Инвестиционные проекты по созданию индейководческих предприятий формируются в Центральных и Южных федеральных округах, в Сибири, на Дальнем Востоке, фактически по всей стране.

ВВЕДЕНИЕ 3
ОСНОВНЫЕ ПОРОДЫ И КРОССЫ ИНДЕЕК 6
1. Кроссы 8
1.1. БИГ 5 8
1.2. БИГ 6 8
1.3. БУТ 8 9
1.4. Универсал 9
1.5. Хидон 10
2. Породы 13
2.1. Бронзовая 13
2.2. Бронзовая широкогрудая 13
2.3. Московская бронзовая 14
2.4. Московская белая 14
2.5. Северокавказская бронзовая 15
2.6. Северокавказская белая 15
2.7. Черная тихорецкая 15
2.8. Белая широкогрудая 16
2.9. Серебристая северокавказская 16
2.10. Белтсвиллская 17
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ИНДЕЙКОВОДСТВА 17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 21