Обоснование технологии возделывания гречихи в условиях Калужской области

Ветви гречихи подразделяются на три порядка. Ветви первого порядка прикреплены к стеблю, на них образуются ветви второго порядка, а они в свою очередь создают ветви третьего порядка. Сильное ветвление наблюдается при разреженном посеве гречихи.

Соцветие представлено кистью, на верхушке растения кисти собраны в щиток (3—5 шт.). Соцветия к стеблю прикреплены цветоносом, выходящим из пазухи листа. Длина цветоноса 1,5-—4 см. Первые два соцветия на стебле имеют длинные цветоносы, а затем они постепенно уменьшаются и у верхушки составляют 1—0,5 см.

Каждое элементарное соцветие имеет в запасе от 7 до 9 зачатков, из которых развиваются цветки. Они последовательно друг за другом через определенные интервалы времени формируют цветки. Их число полностью зависит от внешних условий среды.

Цветки  в зависимости от места его формирования в элементарном соцветии различаются по размерам и другим признакам. Первые цветки у них крупнее последующих. Цветки имеют белые, бледно -розовые или красные лепестки, венчиковидный пятираздельный околоцветник. Тычинки расположены в два круга, а пестик расчленен на три рыльца. В два круга расположено 8 нектарников, которые чередуются с тычинками. Завязь одногнездная, трехгранная, верхняя. Цветки у гречихи диморфные, обоеполые с ярко выраженной несовместимостью. Одни цветки имеют короткие тычинки и длинные пестики, а другие, наоборот, длинные тычинки и короткие пестики. На одном растении цветки одной формы, а на другом — другой. Такое диморфное строение цветка обеспечивает перекрестное опыление, которое осуществляется пчелами.

Плод у гречихи —  орешек (твердая плодовая оболочка — околоплодник не срастается с семенем), плод гречихи имеет трехгранную форму, грани и ребра гладкие. Ребра острые, часто разрастаются, образуя крылья (крылатые плоды). Среди них выделяются каемчатые с сильно развитыми крыльями, форма плодов сильно варьирует в пределах одного растения и внутри сорта. Плоды бывают трехгранными, трехгранно-удлиненными, округлыми, ромбическими. По крупности они подразделяются на мелкие, средние, крупные в зависимости от размера и массы. Масса 1000 крупных плодов 25—42 г, средних—21—24 и мелких 15—20 г. Плоды гречихи различаются по выполненности: полноценные, хорошо выполненные и щуплые, или «рудяк». По окраске они бывают однотонные коричневые, черные, серые или с рисунком и ввиде черточек, штрихов, точек. Недозрелые плоды имеют рыжеватый оттенок. Плод состоит из трех частей: оболочки, эндосперма и зародыша, на поперечном разрезе его видно, что зародыш с двумя волнообразно свернутыми бледно-зелеными семядолями расположен в центре, он составляет 10 % массы плода. Эндосперм по своему строению неоднороден.

 

 

 

 

 

 

                       III. Особенности биологии культуры

Для гречихи характерна одновременность роста и развития вегетативных и генеративных органов.

Всходы появляются семядольными листовками. Прорастание семени начинается с первичного корешка, затем появляется подсемядольное  колено стебля, которое через 5—10 дней в зависимости от внешних условий выходят на поверхность почвы в виде петельки. Далее петелька выпрямляется и выносит на поверхность почвы две бледно-желтые или красноватые семядоли, которые быстро увеличиваются в размерах и зеленеют, через 4—6 дней появляется первый настоящий лист.

Бутонизация и ветвление  происходят одновременно. Период от появления первого листа до бутонов продолжается 18—20 дней,

Цветение начинается через 25—30 дней от начала всходов. Полным оно считается при зяцветании у 75 % растений первых цветков. Цветение продолжается 30—45 дней. Процесс раскрытия цветков в нормальных условиях протекает 5-—10 мин. Открытыми они остаются с 10 до 14 ч. Каждое соцветие имеет большие резервы цветков (50-—120), образование которых зависит от условий среды. На одном растении может расцветать от 500 до 2—3 тыс. цветков.

У гречихи два типа опыления: совместимый (легитимный) и несовместимый (нелигитимный). Совместимый тип осуществляется при попадании пыльцы с длинных тычинок на длинные пестики и с коротких тычинок на короткие пестики.

После оплодотворения завязь быстро увеличивается, на 4— 5-е сутки происходит закладка семядолей, на 10—12-й день плод достигает нормальных размеров. Плодообразование начинается с появления завязи. В последующие 10—12 дней плоды проходят фазу молочной, восковой и полной спелости, но эти фазы у гречихи выражены не четко.

 

 

IV.  Обоснование агротехнических приемов получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур.

 

Агротехнические приемы возделывания   культуры   должны отвечать биологии растений гречихи.

Выбор участка, предшественники. Посевы гречихи надо размещать на рыхлых, хорошо аэрируемых, чистых от сорняков, слабокислых ночках с хороший уровнем плодородия. Гречиха положительно относится ко всем предшественникам, кроме овса, у которого корневая система выделяет ингибиторы роста растений гречихи.

Обработка почвы проводится с учетом предшественника и степени  засоренности поля. Она включает зяблевую вспашку и предпосевные культивации. Глубина и очередность культивации определяются на месте.

Удобрения. Фосфорно-кзлийпые удобрении вносят с осени из расчета 80--100 кг/га окиси калия, хлорсодержашие калийные удобрения можно вносить весной под первую культивацию не более 30—35 кг/га. Безхлорные формы (сернокислый или углекислый калий) можно вносить весной по 60 кг/га. Азотные удобрении вносят весной под предпосевную культивацию с учетом его запаса в почве (30— 60 кг/га).

Подготовка  семян к севу. Семена районированных сортов должны соответствовать посевному стандарту. Для снижения поражаемости болезнями сечена следует перед севом протравить S0 %-ным ТМТД, фентиурамом, тнгачом из расчега 200 г одного из препаратов на 100 кг семян.

Способы посева и нормы высева. Для гречихи используют два способа посева: рядовой и широкорядный. Тетраплойдные сорта лучше высевать широкорядно с междурядьями 45— 60 см, нормой высева 1,5—2,0 млн. всхожих семян на гектар. Диплойдные сорта следует высевать рядовым способом с нормой высева 3,5 млн. всхожих семян на гектар.

 

Сроки посева. Для выбора оптимального срока сева необходимо следить за ходом наступления весны. В годы с ранней весной гречиху надо высевать во второй или третьей декаде мая. при холодной и затяжной весне сев лучше перенести на первую половину июня. Тетраплойдпые сорта лучше высевать как можно раньше, так как они отрицательно реагируют на поздние сроки сева.

Уход за посевом. Система мероприятий по уходу за посевами включает следующие операции: послепосевное прикатывание или боронование, довсходовое опрыскивание раствором аминной соли 2,4-Д из расчета 1,2 кг/га действующего вещества для борьбы с сорняками.

На широкорядных посевах  проводят междурядные обработки. Первую проводят в фазе настоящего листа на глубину 6—8 см, а вторую в период бутонизации па   глубину   8-10см.

Перед цветением гречихи на поле вывозят пасеку из расчета две пчелосемьи иа I га посева.

Уборка. Раздельная уборка обязательна. Скащивают в валки при побурении 65—70% плодов на растении, через 5-7 дней после подсыхания растений их подбирают подборщиком ПРТ-3 и обмолачивают комбайном, который регулируют в соответствии с требованиями.

Очистка, сушка  и хранение семян. После обмолота очищают ворох на машинах ОВП-20А, ЗБС-20, затем зерно сушат с учетом его влажности. После сушки зерно гречихи чистят на сложных машинах ОС-4.5А, СМ-4 и на пневматическом сортировальном столе ППС-2,5. Хранить зерно можно с влажностью не выше 14,5 %.

 

 

 

 

 

 

 

Выбор сорта. Характеристика районированных сортов,обоснование сорта.

 

 Наиболее  распространены следующие сорта гречихи:

Богатырь. Выведен на Орловской сельскохозяйственной опытной станции, по площади посева занимает первое место. Среднеспелый, относительно требователен к теплу и влаге, среднеустончив к полеганию и осыпанию. Зерно довольно крупное. Масса 1000 семян 22—23 г, пленчатость 20%. Отличается высокой урожайностью. Районирован на Украине, в Белорусии; Центральночерноземной зоне. Поволжье, на Северном Кавказе, в южных районах Нечерноземной зовы, в Западной Сибири и Казахстане.

Большевик 4. Выведен в Институте биологии развития им. Н. К. Кольцова АН СССР. Среднеспелый, требователен к теплу и влаге, довольно устойчив к полеганию и осыпанию. Районирован в Центрально-Черноземной зоне, Восточно-Казахстанской области, и Северо-Осетинской АССР и Дагестанской  АССР.

Шатиловскан 4. Выведен на Орловской сельскохозяйственной опытной станции. Среднеспелый, более устойчив к полеганию и засухе, чем Богатырь. Районирован в Нечерноземной зоне, Западной Сибири и на Украине

Калининская. Выведелен на Калининской сельскохозяйственной опытной станции. Среднеспелый) устойчив к полеганию и осыпанию. Хорошо переносит переувлажнение и сравнительно малотребователен к теплу. Семена средней крупности и выравненности. Масса 1000 зерен 18—22 г. выравненность 50—64%, пленчатость зерна средняя— 21— 25%. Районирован в Нечерноземной зоне, Предуралье, Западной и Восточной  Сибири.

 

 

 

 

 

 

               

             

Расчет норм удобрений  на планируемый урожай

№ п/п	Показатели	Р2О5	К2О	N
1	Вынос элементов питания1т  урожая, кг.	9	15	26
2	Вынос элементов питания  урожаем, кг/га.	360	600	1040
3	Средневзвешенное содержание подвижных элементов питания, мг/кг почвы.	8	15	10
4	Запасы питательных  веществ в почве, кг/га.	240	450	300
5	Коэффициент использования  элементов питания из почвы, %	5	10	15
6	Используется растениями из почвы, кг/га.	12	45	45
7	Необходимо обеспечить за счет минеральных удобрений, кг/га.	120	150	740
8	Коэффициент использования  элеиентов питания из минеральных удобрений, %	15	50	60
9	Требуется внести с минеральными удобрениями с учетом КИУ, кг/га.	138	225	1184
10	Имеются минеральные  удобрения.	Двойной супер фосфат,  гранулиро ванный	Калий хлорис тый, гранули рованный	Амиачная  селитра,  гранули рованая
11	Процент действующего вещества в удобрении.	47	48	34.5
12	Требуется внести форм минеральных  удобрений с учетом  % д.в., кг/га.	293	468,7	3431,9

 

Урожайность гречихи  40ц/га.

 

Расчет норм извести

Оптимальные условия  для роста, развития и получения  его максимальной продуктивности складывается на среднесуглинистых почвах и реакцией среды с рН 6 – 7,5.

рН  = 7,5 - 5 = 2,5

1 т – 0.1

х  т   - 2,5

Следовательно необходимо внести 25 т/га извести для оптимального условия для роста, развития гречихи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В курсовой работе были рассмотрены особенности технологии возделывания гречихи в условиях Калужской области.

При планировании технологических  операций по обработке почвы были учтены заданные почвенные параметры: тип и механический состав почв, содержание гумуса, величина пахотного горизонта, содержание подвижных форм фосфора и калия, кислотность почвенного раствора, а также климатические характеристики области. Таким образом, при возделывании гречихи в условиях Калужской области необходимо внесение  293 кг/га фосфорных удобрений (гранулированный двойной суперфосфат)  и   468,7 кг/га  калийных (гранулированный хлористый калий). Необходимо провести известкование с дозой 25 т/га. Для получения планируемого урожая с высокими показателями качества зерна необходимо использовать адаптированные к условиям области районированные  и перспективные сорта. С целью реализации генетически обусловленной продуктивности вида  и сорта культуры, учитывая биологические особенности и технологичность, необходимо тщательно готовить почву  и размещать посевы по  соответствующим предшественникам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

• Растениеводство. Под ред. П. П. Вавилова. М.: Агропромиздат, 1986
• Система ведения агропромышленного производства Калужской области. Под ред. Н. Б. Теребиленко. Калуга: КНИИПТИ АПК, 2003
• Баздырев Г. И., Лошаков В. Г. Пупонин А. И., Рассадин А. Я., Сафонов А. Ф., Туликов А. М.  Земледелие М.:»Колос», 2002
• Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории  Российской Федерации. « Издательство агрорус» , 2003
• Справочник агронома Нечернозёмной зоны. Под ред. Гуляева Г. В. М.: Агропромиздат, 1990