Мясное птицеводство США
Доклад, 10 Апреля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Аннотация. В бройлерной индустрии США произошли крупные структурные изменения в направлении концентрации производства, что способствовало увеличению фермерского дохода. Получение мяса птицы в США почти полностью координируется системой производственных контрактов. В статье приведены материалы по организации производства, дана характеристика и финансовое состояние ферм.