Биологические основы плодоводства

Плодовод имеет дело с многообразными культурами (породами). По хозяйственно-ботаническим признакам они делятся на пять групп: семечковые, косточковые, ягодные, орехоплодные, цитрусовые (померанцы). Наибольшее производственное значение имеют семечковые, косточковые и ягодные культуры.
Группу семечковых составляют: яблоня, груша, айва, рябина, мушмула, ирга и другие; группу косточковых — вишня, черешня, слива, персик, абрикос; группу ягодных — земляника, крыжовник, черная и красная смородина, малина и ежевика.