Звіт з практики в магазині торгової мережі «Dekor»

За час проходження практики був пророблений аналіз діяльності торгового підприємства за такими розділами: характеристика торгового підприємства: основний асортимент реалізованої продукції; режим роботи підприємства; структура адміністративно-технічного та господарського управління підприємством; структура торговельних і неторговельних площ; торговельний процес підприємства: технологічна схема руху товару; планування магазину;
приймання, зберігання та реалізація товарів: організація і документальне оформлення приймання товарів за кількістю та якістю; особливості зберігання та реалізації товарів; порядок бракування товарів по первинній прийманні, а також у процесі зберігання, підготовки товару до продажу; уцінка товарів неналежної якості та її документування.

1.Загальна характеристика підприємства............................................. 4
1.1. Режим роботи магазину. Основний асортимент реалізованої продукції
1.2. Структура адміністративно-технічного та господарського
1.3. Структура торговельних і неторговельних площ. Обладнання торгового залу .............................................................................. 6
2. Торговий процес організації ...................................................... 8
2.1. Технологічна схема руху товару ................................. 8
2.2. Обсяг і склад товарообігу ............................................. 9
3. Приймання, зберігання та реалізація товарів ........................................ 10
3.1. Організація і документальне оформлення приймання товарів за якістю та кількістю. Порядок бракування товарів по первинній прийманні, а також у процесі зберігання та реалізації ............................................ 10
3.2. Особливості зберігання і реалізації товарів .......................... 11
4. Робота в торговому залі
4.1. Обслуговування покупців, правила роботи в конфліктних
4.2. Розміщення і викладка товарів у торговельному залі магазину ......... 14
5. Робота на контрольно-касових машинах ....................................... 16
Список використаних джерел ................................................. 19