Выбор и обоснование стратегии поведения предприятия (на примере предприятия быстрого питания «Subway»)

Переход национальной экономики от административно-командной системы к рыночной модели обусловил необходимость поиска новых принципов и подходов к управлению хозяйственными процессами, адекватных меняющимся социально-экономическим условиям. Эти изменения характерны для всех сфер и аспектов экономической деятельности, в том числе и для такой важнейшей составляющей стратегического менеджмента, как стратегия развития предприятия.

Введение………………………………………………………………………… 3
1 Теоретическая и методологическая основа стратегического анализа…..… 6
1.1 Понятие стратегии………………………………………………………….. 6
1.2 Стратегический анализ и способы формирования стратегии
на основе матриц……………………………..……………………….………. 10
1.3 Матрица БКГ……………………………………………………………….. 18
2 Анализ и оценка выбора и реализации стратегии на примере «МЕTRO».. 22
2.1 Краткая технико-экономическая характеристика «METRO»………...…. 22
2.2 Анализ и оценка внешней и внутренней среды предприятия…………… 34
3 Рекомендации по совершенствованию существующей стратегии…...…… 41
Заключение……………………………...………………………………………. 45
Список использованных источников…………….……………………………. 46