Совершенствование методов управления ассортиментом на основе «директ-костинга»
Курсовая работа, 18 Августа 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель исследования – изучить особенности совершенствования управления ассортиментом товаров коммерческого предприятия.
Достижению поставленной цели в работе способствовали постановка и решение следующих задач:
рассмотреть сущность ассортиментной политики торгового предприятия;
проанализировать основы формирования и управления товарным ассортиментом;
изучить методы и направления анализа ассортимента торгового предприятия;
представить организационно-экономическую характеристику деятельности магазина ООО «Крепость ХХI-век»;
Содержание
Введение 4
Глава 1. Теоретические основы управления ассортиментом предприятия торговли 8
Сущность ассортиментной политики и ее взаимосвязь со стратегией предприятия 8
1.2. Основы формирования и управления товарным ассортиментом 17
Методы и направления анализа ассортимента коммерческого предприятия 23
Глава 2. Анализ товарного ассортимента
ООО «Крепость-XXI век» 30
2.1. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО «Крепость-XXI век» 30
2.2. Анализ товарного ассортимента торгового предприятия
ООО «Крепость-XXI век» 43
2.3. Формирование ассортимента мебели, реализуемой
магазином ООО «Крепость-ХХI век» 55
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ В ООО «Крепость-ХХI век» 67
3.1. Совершенствование методов управления ассортиментом на основе «директ-костинга» 67
3.2. Совершенствование методики планирования ассортимента 73
Заключение 76
Список использованных источников 80
Прикрепленные файлы: 1 файл
Управление ассортиментом.doc
— 1.08 Мб (Скачать документ)Компания обладает полной хозяйственной самостоятельностью, имеет обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, отвечает по своим обязательствам этим имуществом, от своего имени самостоятельно выступает участником гражданского оборота, приобретает и осуществляет имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности.
Устав содержит полное и сокращенное фирменное наименование общества, сведения о местонахождении компании, сведения о размере уставного капитала, о размере номинальной стоимости доли участника общества, права и обязанности участников, иные сведения, предусмотренные Федеральным Законом об Обществах с ограниченной ответственностью.
Высшим органом управления ООО «Крепость-XXI век» является общее собрание его участников.
Единоличным исполнительным органом является генеральный директор, который избирается общим собранием участников сроком на три года. В организационно-управленческую структуру торговой компании входит офис гендиректора, бухгалтерия, отдел по продаже товаров оптом, розничный магазин, два склада (рис. 6).
Рис. 6. Организационно-управленческая структура управления
ООО «Крепость-XXI век»
Генеральный директор компании контролирует все структурные подразделения (через коммерческого директора), внося в работу по мере надобности коррективы и справедливые замечания. Обладая качествами истинного руководителя, а именно: владение профессиональным мастерством с помощью эффективных принципов управления, знание объективных законов развития рынка, искусство принятия оптимальных управленческих решений, генеральный директор компании стремится достигать поставленных целей с наименьшими затратами.
Коммерческий директор является связующим звеном между генеральным директором и остальными подразделениями компании.
Главная задача коммерческого директора – это управление не предметами, а организацией и техникой работы сотрудников согласно принципам и программам коммерческой деятельности предприятия. А также в компетенции коммерческого директора решение финансовых вопросов, выбор наиболее рациональных поставщиков, отслеживание новейших тенденций на рынке строительных материалов.
Отдел розничной продажи представлен двумя менеджерами: менеджер по работе с розничными клиентами и менеджер по работе с VIP-клиентами.
Работа с клиентами заключается в консультировании, подборе наиболее подходящего товара, заключении договоров, выписке всех необходимых документов, отслеживании дальнейших заявок клиентов. После прохождения ряда условий, клиенту присваивается статус VIP-клиента, работа с которым подразумевает не только все предыдущие операции, но и предоставление дополнительных услуг, таких как отсрочка платежа независимо от объема покупки, оперативное предоставление информации о новинках, вновь поступившем товаре, и др.
Куратор розничного магазина занимается отслеживанием ассортимента розницы, решением насущных проблем магазина, организационных моментов, подбором персонала. Важнейшей задачей куратора является решение проблемы конкуренции в узкопрофильном виде.
В обязанности продавца розничного магазина входит грамотное консультирование клиентов, выкладка товара в торговом зале, а также своевременная подача заявки на недостающий товар. Продавец в розничном магазине – это лицо компании перед розничным покупателем, поэтому очень важно иметь в штате инициативного, вежливого, грамотного человека.
Важным звеном на стадии хранения товара является кладовщик, отвечающий за организацию работы складе. В компании «Крепость-XXI век» два склада, равноценных по площади, поэтому два начальника склада. Они отвечают за работу грузчиков, погрузочно-разгрузочные работы, выдачу товаров клиентам. С точки зрения логистики, основной задачей начальника склада является рациональное размещение товаров на вверенной ему территории, с целью оптимизации затрат на хранение товара.
Бухгалтерия на данном этапе представлена двумя бухгалтерами, обязанности бухгалтера входит обработка документации по приемке и продаже товаров, подготовка отчетности для предоставления в налоговые органы, и т.д.
За счет четко поставленной организационной структуры, компания «Крепость-XXI век» уверенно стремится к лидерству на рынке мебельных материалов, используя новейшие разработки в области продаж.
Способность коммерческого предприятия адаптироваться к изменившимся условиям рынка, а также обеспечение его большей восприимчивости к новым требованиям потребителей является важнейшей проблемой в настоящее время. Решение этой проблемы требует такой системы управления, которая смогла бы обеспечить гибкость и управляемость всеми подразделениями предприятия. Управляемость – это категория менеджмента, характеризующаяся четким представлением каждого сотрудника в организации о том, за что он отвечает, кому подчиняется, что следует делать в случае возникновения проблем. Управляемость определяется не только четким распределением обязанностей, но и скоростью передачи информации, без искажения ее смысла.
В компании «Крепость-XXI век» есть одно основное преимущество при решении данной проблемы – непосредственная близость структурных подразделений между собой и сплоченность коллектива. Офис компании расположен на одной территории со складом и розничным магазином, что облегчает работу с розничными клиентами. А также есть большая площадка для размещения контейнеров.
Организационная структура компании отвечает следующим принципам управления на предприятии:
- существует распределение
- существует распределение
- существует распределение
ООО «Крепость-XXI век» – компания молодая, динамично развивающаяся, такой организационной структуры удалось достичь за счет наработанного ранее учредителем компании розничного магазина, приносящего компании на данный момент стабильную долю дохода.
Фирма ООО «Крепость-XXI век» осуществляет весь комплекс функций организационно-коммерческой деятельности:
- покупка за свой счет;
- транспортировка товара;
- хранение;
- доставка до потребителя;
- рекламирование;
- консультирование и
В условиях изменения конкурентной среды, сезонной нестабильности спроса на мебель и мебельные товары, нехватки финансовых ресурсов ООО «Крепость-XXI век», по нашему мнению, не может уже ограничиваться только текущим планированием и оперативным управлением деятельности своего магазина «Мебель XXI века». Назрела необходимость стратегического мышления, которое должно воплотиться в программу действий по повышению конкурентоспособности одного из активных локальных игроков рынка.
Основной целью экономического потенциала ООО «Крепость-XXI век» является получение объективной оценки платежеспособности, финансовой устойчивости, деловой и инвестиционной активности, эффективности торговой деятельности на рынке строительных материалов.
Для проведения анализа финансового состояния организаций используются в основном данные следующих форм их финансовой отчетности: бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках за исследуемый период (прил. 2, 3). При анализе оборачиваемости оборотных средств особое внимание должно уделяться производственным запасам и денежным средствам. Чем меньше омертвляются финансовые ресурсы в этих активах, тем более эффективно они используются, быстрее оборачиваются, приносят предприятию все новые и новые прибыли.
Оборачиваемость оценивают, сопоставляя показатели средних остатков оборотных активов и их оборотов за анализируемый период.
Рассмотрим динамику и структуру имущества ООО «Крепость-XXI век» за период 2011-2013 гг., основные показатели представим в таблице 1.
Таблица 1
Динамика состава и структуры имущества ООО «Крепость-XXI век»
за 2011-2013 годы (в тыс. руб.)
Показатели |
Годы |
2013 г. в % измен. (+,-) | |||
2011 |
2012 |
2013 |
к 2011 г. |
к 2012 г. | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Внеоборотные активы, в том числе: |
10971 |
16705 |
19067 |
+73,8 |
+14,1 |
основные средства |
10971 |
16655 |
19017 |
+73,3 |
+14,2 |
Оборотные средства, в том числе: |
48260 |
52020 |
111805 |
+131,7 |
+114,9 |
вложение в запасы |
6784 |
10525 |
21535 |
+217,4 |
+104,6 |
денежные средства |
1472 |
11998 |
10524 |
+614,9 |
-12,3 |
Итого имущества |
59231 |
68725 |
130872 |
+120,9 |
+90,4 |
Удельный вес в общей стоимости имущества, % |
|||||
а) внеоборотных активов, в том числе: |
18,5 |
24,3 |
14,6 |
-3,9 |
-9,7 |
основных средств |
18,5 |
24,2 |
14,5 |
-4,0 |
-9,7 |
Продолжение таблицы 1
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
б) оборотных средств, в том числе: |
85,5 |
75,7 |
85,4 |
-0,1 |
+9,7 |
запасов |
12,0 |
15,3 |
16,4 |
-4,4 |
-1,1 |
денежных средств |
2,6 |
17,5 |
8,03 |
+5,4 |
-9,5 |
Проведенный анализ состава и размещения активов ООО «Крепость-XXI век» свидетельствует, что в течение исследуемого периода стоимость общего имущества торговой организации имеет тенденцию к стабильному повышению и возросла на 120,9%. Оборотные средства в 2013 г. увеличились до показателя 111805 тыс. руб., и в общей стоимости оборотных средств имеют наибольший показатель (85,5%) в сравнении с показателями 2012 г. Соотношение активов в структуре имущества представим в виде диаграммы (рис. 7).
Рис. 7. Динамика состава имущества ООО «Крепость-XXI век»
в период 2011-2013 гг.
В общей стоимости имущества, представленной на рисунке 2, оборотные средства занимают наибольший удельный вес. Наблюдается и незначительное изменение общей динамики внеоборотных активов, которые к 2013 г. имеют тенденцию к снижению. В 2013 году стоимость внеоборотных активов имеет наибольший показатель, это связано с вложением средств в открытие магазина по розничной торговле строительными материалами.
Следующим моментом экономического анализа является изучение динамики и структуры источников финансовых ресурсов ООО «Крепость-XXI век» (табл. 2).
Таблица 2
Изменение структуры источников образования имущества
ООО «Крепость-XXI век»
Показатели |
Годы |
2013 г. в % измен. (+,-) | |||
2011 |
2012 |
2013 |
к 2011 г. |
к 2012 г. | |
Собственные средства, тыс. руб. |
2539 |
8592 |
13896 |
+447,3 |
+61,7 |
Заемные средства, тыс. руб. |
56692 |
60133 |
116976 |
+106,3 |
+94,5 |
Итого средств |
59231 |
68725 |
130872 |
+120,9 |
+90,4 |
Удельный вес в общей сумме источников, % |
|||||
а) собственных средств |
4,3 |
12,5 |
10,6 |
+6,3 |
-1,9 |
б) заемных средств |
95,7 |
87,5 |
89,4 |
-6,3 |
+1,9 |