Проект по разработке элементов системы управления организацией Евразия
Курсовая работа, 18 Ноября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель проекта. Открытие в г. Самара предприятия общественного питания кафе «Евразия» с количеством посадочных мест на 50 человек.
Предприятие создается для предоставления населению и гостям города качественных услуг по организации быстрого питания и продажи сопутствующих товаров, а также услуг по проведению торжеств и иных мероприятий в помещении кафе.
Содержание
Резюме…………………………………………..…………………………………3
Общее описание организации…………………………………..……………..…7
Услуги……………………………………………………………………………...9
План маркетинга……………………………………………………………...….11
Производственный план……………………………………………………..….16
Управление организацией и организационный план………………………….20
Ресурсы организации………………………………………………………...….23
Юридические аспекты……………………………………………………….….24
Управление рисками…………………………………………………………….25
Финансовый план…………………………………………………………….….28
Список литературы………………………………………………………………30
Прикрепленные файлы: 1 файл
КУРСАЧ.doc
— 278.00 Кб (Скачать документ)Разработав данный бизнес-план я хочу показать, что открытие кафе и занятие ресторанным бизнесом является весьма прибыльным делом, и реализация проекта по открытию кафе «Евразия» является экономически целесообразным.
Список литературы:
- Налоговый кодекс РФ
- Бизнес-план. Методические материалы. Под редакцией профессора Р.Г. Маниловского. - М.: Финансы и статистика, 2009.-156 с.
- Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2003 -160 с.
- Ансофф И. Стратегическое управление. - М.: Экономика, 2001. - 347 с.
- www.wikipedia.ru