Проект по разработке элементов системы управления организацией Евразия
Курсовая работа, 18 Ноября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель проекта. Открытие в г. Самара предприятия общественного питания кафе «Евразия» с количеством посадочных мест на 50 человек.
Предприятие создается для предоставления населению и гостям города качественных услуг по организации быстрого питания и продажи сопутствующих товаров, а также услуг по проведению торжеств и иных мероприятий в помещении кафе.
Содержание
Резюме…………………………………………..…………………………………3
Общее описание организации…………………………………..……………..…7
Услуги……………………………………………………………………………...9
План маркетинга……………………………………………………………...….11
Производственный план……………………………………………………..….16
Управление организацией и организационный план………………………….20
Ресурсы организации………………………………………………………...….23
Юридические аспекты……………………………………………………….….24
Управление рисками…………………………………………………………….25
Финансовый план…………………………………………………………….….28
Список литературы………………………………………………………………30