Отчет по практике в кафе «Авеню»

Структура управления персоналом относится к линейной. Для нее характерны иерархичность уровней управления, каждый нижестоящий подчиняется вышестоящему и контролируется им; четкое разделение труда приводит к появлению высококвалифицированных кадров в каждой области. Структура позволяет директору оперативно управлять работой предприятия и находиться в курсе событий.

1. Общая характеристика организации……………………………….3
2. Структура организации и управления……………………………...5
3. Технология функционирования организации…………………….10
4. Анализ основных экономических показателей организации……12