Анализ внутренней и внешней среды компании «Nestle»

Для того чтобы получить ясную оценку сил предприятия и ситуации на рынке, существует SWOT-анализ.

SWOT-анализ — это определение  сильных и слабых сторон предприятия,  а также возможностей и угроз,  исходящих из его ближайшего  окружения (внешней среды).

§        Сильные стороны (Strengths) — преимущества организации;

§        Слабые стороны (Weaknesses) — недостатки организации;

§        Возможности (Opportunities) — факторы внешней среды, использование которых создаст преимущества организации на рынке;

§        Угрозы (Threats) — факторы, которые могут потенциально ухудшить положение организации на рынке

   После  того  как  конкретный  список  слабых  и  сильных  сторон  организации,  а  также  угроз  и возможностей составлен, наступает этап установления связей между ними. Для установления этих связей составляется матрица СВОТ, которая имеет следующий вид.

   Слева  выделяется  два  блока  (сильные  стороны,  слабые  стороны),  в  которые  соответственно выписываются все выявленные на первом этапе анализа стороны организации. В верхней части матрицы  также  выделяется  два  блока  (возможности  и  угрозы),  в  которые  выписываются  все

выявленные возможности и угрозы. На пересечении блоков образуется четыре поля: СИВ (сила и возможности); СИУ (сила и угрозы); СЛВ (слабость и возможности); СЛУ (слабость и угрозы). В отношении тех пар, которые были выбраны с поля СИВ, следует разрабатывать стратегию по использованию сильных сторон  организации для того, чтобы получить отдачу от возможностей, которые  появились  во  внешней  среде.  Для  тех  пар,  которые  оказались  на  поле  СЛВ,  стратегия должна  быть  построена  таким  образом,  чтобы  за  счет  появившихся  возможностей  попытаться преодолеть имеющиеся в организации слабости. Если пара находится на поле СИУ, то стратегия должна предполагать использование силы организации для устранения угрозы. Наконец, для пар, находящихся  на  поле  СЛУ,  организация  должна  вырабатывать  такую  стратегию,  которая

позволила бы ей как избавиться от слабости, так и попытаться предотвратить  нависшую над ней угрозу.

 

 

 

2. Стратегический анализ внешней и внутренней среды ООО «Nestle»

2.1. Общая характеристика организации

 

   «Nestle» — крупнейшая в мире компания — производитель продуктов питания и напитков, эксперт в области правильного питания и здорового образа жизни. Кредо «Нестле» — делать жизнь лучше, предлагая потребителям только качественные и полноценные продукты. История «Nestle» уходит корнями в 1866 год. Именно в этом году Генри Нестле, решив побороть детскую смертность, изобрел Farine Lactee — первую в мире молочную смесь для грудных детей — и приступил к ее производству.

  С тех пор ассортимент продукции «Nestle» постоянно расширяется, и в настоящее время насчитывает свыше 8000 торговых марок продуктов питания, которые знают потребители на всех пяти континентах.

  Среди производителей продуктов питания «Nestle» отличается наибольшими в мире объемами инвестиций в научные исследования и технические разработки.

  Сегодня «Nestle» является крупнейшим производителем продуктов питания в мире. В группе «Nestle» работают более 280 000 человек, ей принадлежат 456 фабрик и промышленных предприятий в 84 странах. После успешного роста в последние годы, группа Нестле достигла 7,5%-ного органического роста в 2011 году, ее продажи достигли 83,6 млрд. швейцарских франков. Органический рост был обеспечен за счет 3,9% реального внутреннего роста и 3,6% ценового роста. Курс обмена валют оказал негативное влияние, достигшее 13,4%. Прибыль от торговых операций в швейцарских франках составила 12,5 млрд, норма прибыли 15,0%, +60 базисных пунктов, (+90 базисных пунктов, исключая эффект валютных колебаний)

  Глобальное усиление рыночных позиций при росте в 13,3% на развивающихся рынках и на 4,3% на развитых рынках.

 

Продажи по географическим зонам

 

 

 

 

 

 

 

2.2. Анализ факторов внутренней среды организации

 

Цели.

   Коммерческой целью компании Nestle, ее руководства и работников на всех уровнях являются производство и сбыт продукции компании в целях обеспечения долгосрочных выгод для акционеров, работников, потребителей, деловых партнеров и экономик тех стран, в которых работает компания. Компания также стремится быть высокоэффективным производителем с низкими производственными затратами. Другой целью является постоянное улучшение качества жизни наших  потребителей. Мы добиваемся этого, предлагая им более вкусные и здоровые продукты питания и напитки, а также всячески поддерживая их стремление к здоровому образу жизни. Эту цель отражает наш корпоративный слоган: «Качество продуктов. Качество жизни».

 

Задачи:

• Улучшение качества продукции
• Улучшение условий труда
• Развитие новых технологий в производстве
• Продолжение политики, направленной на приобретение стратегически выгодных предприятий

Оргструктура управления корпорацией "Nestle"

   «Nestle» — многонациональная корпорация, один из старейших и наиболее известных производителей продуктов питания. Имеет оперативные компании в 75 странах, 282 завода в 56 странах и 14 тыс. работающих. Штаб-квартира находится в Швейцарии. Оперативные компании, осуществляющие текущую деятельность, несут полную ответственность за прибыль и убытки. Вся организационная деятельность компании имеет сложную многоступенчатую структуру. 

   Организационная структура этой компании базируется на географическом принципе, который предполагает ответственность менеджеров на местах за ведение дел, в то время как главное руководство удерживает в своих руках планирование и контроль. Все географические регионы, включая базовый (швейцарский) рынок, равноправны в организационном плане.

Фабрики по географическим зонам

 

 

  Управление осуществляется с помощью ряда отделов, каждый из которых имеет свои определенные функции и подотчетность.

Отдел маркетинга	- информирует необходимых сотрудников  о маркетинговых планах компании; - собирает информацию  о деятельности конкурентов и  рассылает упреждающую информацию  об их возможной активности; - разрабатывает и осуществляет  маркетинговые исследования рынка.
Отдел финансов	-анализирует деятельность каждого  отдельного боттлера или дистрибьютора и рекомендует изменения в структуре и уровне анализа отпускных цен, оплате труда персонала, финансовой политике; -осуществляет ведение  бухгалтерии и финансовое планирование.
Отдел кадров	обеспечивает набор кадров, контроль над ротацией кадров
Торговый отдел	-выполняет функции по сбыту;  - обеспечивает контроль  клиентской базы, их учет, поиск  новых клиентов; - обеспечивает работу  торговых представителей;

 

   Общее собрание акционеров является высшим органом Nestle. Председатель совета директоров — Петер Брабек-Летмате, главный управляющий — Пауль Бульке. В Совет директоров входят 12 человек.

  Корпорация «Nestle» предоставляет оперативным компаниям полную самостоятельность в деятельности на соответствующих рынках, она старается проводить единую корпоративную линию по выбору политики, целей, определенных стандартов.  
  Маркетинговые функции в штаб-квартире фирмы выполняются в отделе управления продуктами и маркетинговых услуг. Управление продуктами осуществляют директора продуктов, которые работают с местными продуктовыми управляющими с целью улучшения продуктовой деятельности во всех регионах мира. 

Функциональные обязанности.

   Генеральный директор может принимать любые решения, касающиеся работы производства, относящиеся к его компетенции, он же подписывает контракты на покупку оборудование и сырья, пакет заказов, на которые не формируется централизованно. Он может вносить коррективы по выпуску продукции, но в тех рамках, которые установлены на уровне планирования. 

   Следующие полномочия возлагаются на собрание акционеров:

а) принимает и вносит поправки в Устав;

б) избирает и освобождает членов совета директоров и аудиторов Nestle;

в) утверждает годовой финансовый  отчет 

г) освобождает членов Совета директоров и

лиц, которым доверено управление

 

   Полномочия Совета директоров

Совет директоров имеет следующие  непередаваемые и неотъемлемые обязанности:

а) управление и надзор за бизнесом Nestle

б) определение  принципов бухгалтерского учета и финансового контроля

в) назначение и освобождение от должности  лиц, которым доверено

управление и лиц, представляющих Nestle, имеющих право подписи;

г) подготовка бизнес-отчетов в соответствии с Положениями закона;

д) подготовка общих собраний

з) определение того, каким образом  дивиденды должны быть выплачены

и) об открытии и закрытии филиалов

 

 

 

    Главными функциями продуктовых директоров является определение глобальных и (или) региональных рыночных стратегий относительно отдельных продуктов, поиск идей новых продуктов и инициирование их разработки, обеспечение обмена информацией о продуктах среди регионов и рынков и предоставление в исключительных случаях оперативной помощи тем рынкам, которые в ней нуждаются. Кроме того, продуктовые директора разрабатывают руководящие указания в области определения фабричных марок, места сбыта продукта, упаковки, рекламы.

 

    К работникам предприятия предъявляются высокие требования. Есть даже специально разработанные "рабочие тетради", которые получает каждый при приеме на работу, где есть описание принципов оплаты, работы, гигиены, общей политики. В идеале работник должен читать, смотреть и почаще задумываться над тем, как он соответствует этим принципам.

 

Технологии.

   Крупносерийное производство. В настоящее время насчитывает свыше 6000 торговых марок и 10000 наименований продуктов широкого потребления, которые знают потребители на всех пяти континентах. Основное направление деятельности Nestle связано с производством продуктов питания. Кроме этого, компания Nestle владеет акциями предприятий парфюмерно-косметической(L’oreal) и фармацевтической промышленности.

 

Люди.

   Успех и стабильность любой крупной компании во многом зависят от профессионализма тех, кто  в ней работает.  Именно поэтому  компания «Nestle» считает своих сотрудников своим главным конкурентным преимуществом.  В офисах и на предприятиях компании «Nestle» в 81 стране мира  работают  более  280  тыс.  человек.  В  компании  «Nestle»  создана сильная корпоративная культура, опирающаяся на принципы, обязательные для выполнения всеми сотрудниками «Nestle», независимо от занимаемой должности.

Из принципов деятельности компании Nestle

• Права человека и условия труда

Мы полностью поддерживаем принципы Глобального договора ООН по правам человека и охране труда и стремимся  быть примером в отношении соблюдения прав человека и права на труд в  нашей коммерческой деятельности.

• Наши сотрудники

Люди являются ключом нашего успеха. Мы с уважением относимся друг к другу и ожидаем, что все  наши сотрудники будут руководствоваться  чувством личной ответственности. У  нас работают компетентные мотивированные люди, которые уважают наши ценности, которым мы предоставляем равные возможности для развития и продвижения  по службе, защищаем их личные данные и не терпим  притеснений и дискриминации в любой форме.

• Безопасность и здоровье на рабочем месте

Мы стремимся к предотвращению несчастных случаев, травм и заболеваний, связанных с работой, и защите наших сотрудников, подрядчиков  и всех третьих лиц, работающих с  нами.

   Nestle - компания, которой необходимы целеустремленные, активные и уверенные в себе сотрудники. Успешность бизнеса компании определяют люди, работающие в ней. Знания, потенциал и стремление к достижению наилучших результатов — самые важные критерии для любой из наших позиций. Кроме того, Nestle приглашает к взаимодействию специалистов без опыта работы на начальные позиции в различные отделы компании. У молодых сотрудников есть великолепная возможность успешно начать свою карьеру в одной из крупнейших международных компаний, где большое внимание уделяется долгосрочному развитию сотрудников. Приоритетными направлениями в работе с персоналом являются следующие:

• обеспечение  охраны труда;

• регулярное измерение уровня удовлетворенности сотрудников работой в «Nestle»;

• справедливое отношение к сотрудникам и  оценка их индивидуального вклада в  успех компании;

• развитие профессиональных знаний и навыков;

• программа  развития молодых специалистов.

 

   Руководство компании поддерживает культуру производства и охраны труда различными мероприятиями, направленными на снижение производственного травматизма и улучшение условий труда. Также с 2010 года компания начала  активно внедрять диалоги по безопасности, направленные на изменение отношения сотрудников к безопасности и предотвращение рисков, связанных с поведением людей.

   Глобальная инициатива «Нестле и Я», инициированная штаб-квартирой уже во второй раз и проведенная во всех компаниях «Nestle», позволила определить, насколько сотрудники удовлетворены своей работой в компании, какими видят свою карьеру и профессиональное развитие и как оценивают настоящее и будущее «Nestle». Главной целью исследования «Нестле и Я» стало определение состояния ключевых показателей корпоративной культуры, напрямую влияющих на эффективность работы  и качество выполнения задач, стоящих перед компанией. Отвечая на вопросы анкеты, сотрудники выражали удовлетворенность или неудовлетворенность различными рабочими процессами и процедурами, принятыми в компании.