Товарная и ассортиментная стратегия предприятия

При планировании размера товарных запасов руководству  предприятия необходимо определять источники формирования оборотных  средств, необходимых для осуществления  закупок товаров. Такими источниками  могут быть: собственные средства предприятия (прибыль, уставный капитал); заемные средства в форме товарного либо финансового кредита.

Кроме того, необходимо определить порядок осуществления  закупок товаров, которые розничное  предприятие может самостоятельно произвести либо поручить произвести закупку товаров для себя. Розничные предприятия могут:

•  самостоятельно произвести закупки: у непосредственного  производителя  товаров; у оптового предприятия; на оптовом рынке; у комиссионера;

•  поручить произвести закупку товаров для  себя: агенту у производителя  товаров; брокеру на бирже.

Закупки товаров  предприятиями розничной торговли осуществляются на основе договоров  поставки и договоров купли-продажи, которые указаны во второй части  Гражданского кодекса Российской Федерации. Как правило, договором поставки предусматриваются долговременные отношения между продавцами и покупателями, в то время как разовые сделки осуществляются на основе договоров купли-продажи. Договором поставки определены период поставки и доставки товаров, их ассортимент, форма расчетов, порядок урегулирования разногласий при заключении договора и другие условия.

Заключая долговременное соглашение на поставку товаров, необходимо предусмотреть в договоре оптимальные  для розничного предприятия параметры  системы товароснабжения, к числу  которых относятся объем партии поставки, число поставок и интервал между поставками.

При оптимизации  системы товароснабжения задача сводится к обеспечению минимальных  совокупных затрат по завозу и хранению товаров, что играет большое значение для деятельности розничного торгового предприятия.

2.4 Планирование поступления товарного  ассортимента по отдельным поставщикам

 

Значение анализа  товарных запасов заключается в  формировании объективной оценки состояния  и эффективности использования  товарных запасов и в выявлении  резервов стабилизации их состояния.

Таблица 2.8 - Расчет среднего товарного запаса Компании «Полярная Звезда» в разрезе поставщиков 2011 г. (тыс. руб.)

Поставщики	Оборот розничной  торговли		Товарные запасы на начало квартала					Средний товарный запас
	за год	однодне-	01.янв	01.апр	01.июл	01.окт	01.янв
		вный
А	1	2 (1:Д)	3	4	5	6	7	8
Всего	7210,3	20	2163,2	2246,5	2360,8	2450,2	2490,5	2346,1
Палмолив	1009,442	2,8	302,848	314,51	330,512	343,028	348,67	327,9
Проктер энд  Гембл	2163,09	6,0	648,96	673,95	708,24	735,06	747,15	702,7

 

 

 

Продолжение таблицы 2.8

Жилетт	576,824	1,6	173,056	179,72	188,864	196,016	199,24	187,4
Шварцкопф	504,721	1,4	151,424	157,255	165,256	171,514	174,335	164,0
Велла	144,206	0,4	43,264	44,93	47,216	49,004	49,81	46,8
Лонда	360,515	1,0	108,16	112,325	118,04	122,51	124,525	117,1
Хенкель	360,515	1,0	108,16	112,325	118,04	122,51	124,525	117,1
Юниливер	302,8326	0,8	90,8544	94,353	99,1536	102,9084	104,601	98,4
Колгейт	187,4678	0,5	56,2432	58,409	61,3808	63,7052	64,753	60,9
Другие	1600,687	4,4	480,2304	498,723	524,0976	543,9444	552,891	520,0

Из данных, что  объем поставок товаров на данном предприятии не равномерен, поскольку  заметен значительный разброс уровней  товарных запасов в днях по поставщикам. Такую ситуацию, как уже упоминалось,  нельзя оценить позитивно, поскольку она может объясняться тем, что товары завозятся без достаточного учета спроса, в ранее завезенных товарах есть остатки неходовых товаров, товаров, потерявших первоначальное качество или устаревших моделей и фасонов и так далее. 

Заключение

 

Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом  заключается в том, чтобы товаропроизводитель  своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые бы, соответствуя в целом профилю его производственной деятельности, наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей. Набор товаров, предлагаемых предприятием-изготовителем на рынке, называется ассортиментом.

Товарный ассортимент  – это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием. Она включает различные виды товаров. Вид товара делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой. Товарный ассортимент характеризуется широтой (количеством ассортиментных групп), глубиной (количеством позиций в каждой ассортиментной группе) и сопоставимостью (соотношением между предлагаемыми ассортиментными группами, например, с точки зрения конечного использования, каналов распределения и цен).

Формированию  ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной структуры товарного предложения.

При этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские  требования определенных групп (сегментов  рынка), а с другой – необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы производить изделия с низкими издержками. Ассортиментная концепция выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития производственного ассортимента данного вида товаров. К таким показателям относятся: разнообразие видов и разновидностей товаров; уровень и частота обновления ассортимента.

Практическое  внедрение наших рекомендации позволит повысить товарооборот, прибыль, а также дополнительно привлечь постоянных клиентов компании «Полярная Звезда».

 

Список использованных источников

 

1. Басовский Л.Е. Маркетинг: Курс лекций. – М.: ИНФРА – М, 2010. – 219 с.
2. Березин И. Маркетинговый анализ. - М.: ООО «Журнал «Управление персоналом», 2009. - 352 с.
3. Иванов Л. А. Книга директора по маркетингу. - СПб.: Питер, 2008. - 208 с.
4. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. – М.: «Бизнес-книга», «ИМА – Кросс. Плюс», ноябрь 2009. – 702 с.
5. Кревенс Д. Стратегический маркетинг. - М.: Вильямс, 2009. - 512 с.
6. Малых В. В. Современные методы практического маркетинга. Стратегии, прикладные методы, тренинги и практикум. - Воронеж: НПО «МОДЕК», 2006. - 232 с.
7. Маркетинг розничной торговли. Теория и методология / В.В. Никишин. – 2-е изд. – М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2009. – 210 с.
8. Маркетинг: Учебник / А.Н. Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А.Красильников и др.; Под ред. А.Н. Романова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009. – 560 с.
9. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник. – 8-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2010. – 504с.  
10. Траут Дж., Ривкин С. Репозиционирование. Бизнес в эпоху конкуренции, перемен и кризиса. - СПб.: Питер, 2010. - 256 с.
11. Экономический и юридический словарь / под ред. А. Н. Азрилияна. - М.: Институт новой экономики, 2004. - 1088 с.