Сладкие холодные блюда

Реферат, 20 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя

Краткое описание


Из ржаной и овсяной муки готовили кисели. В отличие от современных жидких фруктовых и молочных киселей овсяный кисель, например, имел густую консистенцию. Не случайно, поэтому во многих русских народных сказках говорится о кисельных берегах молочных рек. История овсяного и ржаного киселей своими корнями уходит в глубокую древность. Во всяком случае, русские люди еще в Х веке знали это кушанье. Старинный летописный источник "Повесть временных лет" донес до нас увлекательную историю, которая связана с овсяным киселем. Дело было так.

Содержание


1. Обоснование выбора темы. .........………………….
2. Вопросы для обдумывания. .........…………………
3. Технологическая часть проекта. .......……………..
4. Экономическая часть. ..............……………………
5. Реклама……………………………………………...
Заключение………………………………………….
Литература………………………………………….

Прикрепленные файлы: 1 файл

Диплом.doc

— 606.00 Кб (Просмотреть файл, Скачать документ)

Открыть текст работы Сладкие холодные блюда