Подборка вкусных рецептов

Салат!подсолнух

     (1)

      1 банка  сайры

     картофель (варёный)

     3 варёных яйца

     100 гр. сыра

     репчатый  лук

     зелень

     майонез 

     1 слой: размять сайру вилкой

     2 слой: майонез

     3 слой: картошка

     4 слой: лук

     5 слой: майонез

     6 слой: яйца

     7 слой: майонез

     8 слой: сыр (тёртый)

     а потом  можно украсить зеленью или маслинами.

     а и  не забудьте посолить салат по вкусу!

                                                 

     (2)

     Состав: Грудка куриная – 300 г

     Шампиньоны  – 300 г

     Яйца  – 7 шт

     Сыр – 150 г

     Маслины без косточек – ½ банки

     Чипсы «Принглс» или «Кракс» (в коробочке, которые не ломаются)

     Майонез  
 

     Куриную грудку можно отварить и мелко  порезать или сначала мелко порезать и пожарить посыпать приправой для  курицы и посолить. 

     Шампиньоны  порезать и пожарить. 

     Яйца  отварить. 3 яйца потереть на крупной  тёрке и 4 желтка потереть на мелкой тёрке. 

     Сыр потереть на мелкой тёрке. 

     Маслины порезать на 4 части. 

       Укладываем слои: 

     1 слой - куриная грудка 

     майонез 

     2 слой - шампиньоны 

     майонез 

     3 слой - яйца 

     майонез 

     4 слой - сыр 

     майонез 

     5 слой - желтки 

     6 слой - поверх желтков (майонезом 5 слой  не мазать) выкладываем маслины. 

     Салат убрать в холодильник на 3-4 часа.  

     Перед подачей на стол по краям разложить  чипсы в форме подсолнуха. 

                                                        * *  *

Цыплята  

     Этих  пушистых цыплят можно готовить вместе с детьми. Детям очень нравится весь процесс приготовления.  

     Состав: Маленькие покупные кексы или  маленькие куличики,

     Стакан  сливок жирных для взбивания (в рецепте  мы взяли 20% сливки); стакана сахарной пудры

     Для украшения:

     Кокосовая стружка,

     Кукурузные  хлопья,

     Цветное драже,

     Сушённая  папая или сушённые ананасы,

     Детский мармелад.

Взбить сливки с  сахарной пудрой.

Если сливки у  вас очень жирные, то можно их взбить в крепкую пену.

     

     В сливки добавить измельчённые кукурузные хлопья, кокосовые стружки. 
 

       Этой смесью обмазать кексики. Из мармелада сделать гребешок цыплёнку и лапки,  

     глазки  сделать из цветного драже, 

     носик - из кусочка ананаса сушённого  или папаи, или из миндаля,

     крылышки - из папаи или из ананаса 

     Цыплёнок  готов!