Контрольная работа по "Кулинарии"
Контрольная работа, 03 Апреля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
На основе выбранного блюда составить описание блюда в форме указанной источником.
№ (номер блюда) №1042 Капуста под соусом
Выдать: средней величины кочан свежей капусты, ½ штофа оливок, фунт сливочного масла, 2 ложки муки, немного сахара, соли, перца и зелень петрушки.