Контрольная работа по дисциплине "Кулинария"
Контрольная работа, 03 Июня 2015, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
1.Клосифікація офочів.
2.Класифікація бульйонів та технологія їх приготування.
3.Скільки кг картоплі отримують отримують після очистки 40кг в лютому місяці?