Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Февраля 2013 в 22:37, курсовая работа
В данной курсовой работе по дисциплине "Кулинария" даны рецепты бисквитного теста и кондитерских изделий из него
Предисловие
Праздничный стол
Бисквитное тесто
Кондитерские изделия из бисквитного теста
Заключение
Литература