Модель діяльності кафе-піцерия "Celentano"

Сьогодні, у вік інформації, невід’ємною складовою організації та успішної діяльності господарюючого суб’єкта є використання інформаційних систем на підприємстві. Їх розробка передбачає моделювання цілісного комплексу, призначеного для збору, обробки, розподілу, зберігання, представлення інформації згідно з вимогами, які випливають з цілей організації.
Ринкові відносини передбачають застосування економічних методів господарського управління, нових методів аналізу та побудови системи показників для оцінки діяльності господарюючого суб’єкту.

Вступ 3
Розділ 1. Організаційні діаграми 5
1.1. Бізнес–процес, як основа успішної діяльності підприємства 5
1.2. Опис об’єкта дослідження………………………………………..6
1.3. Адміністративна організаційна діаграма 9
1.4. Функціональна організаційна діаграма 14
Розділ 2. Функціональне моделювання IDEF0 16
2.1. Основні поняття функціонального моделювання 17
2.2. Побудова контекстної діаграми А-0 18
2.3. Декомпозиція IDEF0. Недоліки та шляхи вирішення 20
Розділ 3. Функціонально-вартісний аналіз АВС 26
3.1. АВС-аналіз діяльності підприємства,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,27
3.2. Оцінка АВС-аналізу. Недоліки та шляхи їх вирішення………32
Розділ 4. Моделювання потоків даних DFD 33
4.1. Основні поняття DFD-моделювання 33
4.2. Побудова діаграм потоків даних 35
Висновки 41
Список використаної літератури 44