Biznes plan
Реферат, 07 Мая 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Pomysł na napisanie niniejszej pracy - biznes planu powstał ze względu na moje zainteresowanie bardziej praktyczną stroną przedmiotu i zagadnień otrzymanej wiedzy z dziedziny ekonomii oraz marketingu. Być może dana praca nie jest do końca odwzorowaniem tematyki wykładów oraz wymagań z Mikroekonomii Zaawansowanej, ale moim zdaniem jest użyteczna dla tych, którzy zamierzają pracować na własną skalę, mierzyć własne ryzyko, zaczynając od małego, aczkolwiek będzie to wzorem (może nie całkiem profesjonalnym)do napisania nowych opacowań tak jak w prosty i zrozumiały sposób przedstawia elementy, z których powinień składać się biznes plan
Прикрепленные файлы: 1 файл
BIZNES PLAN Cukierni Delicja.docx
— 52.06 Кб (Скачать документ)
10.4 Współpraca z innymi przedsiębiorcami
DOSTAWCY:
1. Młyn „Wiatraczek”
- dostarcza mąkę wysokiej jakości, od której zależy jakość produktu finalnego;
- niepowtarzalność wyrobu stanowi jego wysoka jakość, niedostępna u innych dostawców;
- koszty zmiany dostawcy są stosunkowo wysokie ze względu na możliwość utraty korzystnych form rozliczeń;
2. Firma Handlowa „Wel”
- dostarcza cukier, drożdże oraz produkty do pieczenia - istotne w produkcji wyrobów cukierniczych;
- istnieje wysoki stopień uzależnienia wyrobów finalnych od jakości kupowanego surowca a szczególnie drożdży;
- dostawca posiada dużą siłę przetargową z uwagi na stosunkowo ograniczoną podaż surowca;
3. „Fresh”
- dostarcza margarynę, śmietanę, masło i jajka;
- siła przetargowa dostawcy wynika w głównej mierze z rozpiętości asortymentu;
4. Spółka Cywilna „Obst”
- dostarcza owoce i mak;
- wysokie koszty zmiany dostawcy ze względu na otrzymane rabaty cenowe;
5. Firma Handlowo-usługowa „Franek”
- dostarcza twaróg i bakalie;
- duży udział dostawcy w tworzeniu zysku w zakresie naszych wyrobów;
NABYWCY:
Domy weselne:
1. Bogusław Krzywobrody – dom weselny „Róża”
2. Stanisława Karcz – dom weselny „Złoty Róg”
3. Dariusz Blady – dom weselny „Brzoza”
- będą się zaopatrywać w wyroby cukiernicze;
- przewaga konkurencyjna Cukierni „Delicja” przejawia się w regularności i terminowości dostaw;
- dogodna lokalizacja - bliskość punktu zaopatrzenia, niewielkie koszty dostawy;
4. Katarzyna Łabędź – dom weselny „Łabędź”
5. Radosław Zieliński – dom weselny „Niebo”
6. Bożena Domańska – dom weselny „Pan Wołodyjowski”
7. Magdalena Sawa – dom weselny „Pod Lwem”
- będą się zaopatrywać w wyroby cukiernicze;
- siła przetargowa firmy „Delicja” wynika z niepowtarzalności produktu w danym miejscu handlowym;
Restauracje:
1. Joanna Wrona – restauracja „Czekolada”
2. Jarosław Lewiński – restauracja „Pauza”
3. Agnieszka Mirska – restauracja „Zorza”
- będą się zaopatrywać w wyroby cukiernicze;
- ze względu na wielkość i regularność zamówień Cukiernia będzie oferowała rabaty zapewniając sobie przewagę konkurencyjną;
Sklepy:
1. Maria Deczkowska – sklep „U Marii”
2. Igor Siwek – sklep „Iskra”
- będą się zaopatrywać w wyroby cukiernicze na potrzeby sklepu;
- o przewadze Cukierni decyduje szeroki asortyment tych wyrobów po możliwie niskich cenach;
11. Analiza opłacalności przedsięwzięcia
11.1 Kapitał potrzebny do uruchomienia Cukierni
Koszty początkowe przedsięwzięcia | |
Wydatki na środki obrotowe - zapas gotówki - wszystkie wydatki opłacane z góry - zapasy początkowe - zezwolenia i inne opłaty administracyjne |
100000 zł 13900 zł 15000 zł 5000 zł |
Wydatki na środki trwałe przedsiębiorstwa - nieruchomości - wyposażenie firmy - pojazdy - dekoracje |
12000 zł 80000 zł 110000 zł 11000 zł |
Miesięczne koszty działalności firmy | |
Wydatki związane ze sprzedażą - prowizje od sprzedaży - organizacja sprzedaży - promocja i reklama - koszty transportu - inne |
23850 zł 5000 zł 2000 zł 1080 zł 2000 zł |
Wydatki ogólno-administracyjne - płace pracowników (w tym właścicieli) - opłata za telefon - czynsz - opłata za elektryczność/gaz - podatki i ubezpieczenia pracowników - koszty naprawy urządzeń - ubezpieczenie firmy - porady prawne - należności nie zapłacone przez klientów - inne |
27300 zł 400 zł 1000 zł 2000 zł 5434 zł 1000 zł 2000 zł 500 zł 0.00 zł 1000 zł |
Wydatki na obsługę zadłużenia - opłaty bankowe i spłata odsetek - miesięczna spłata zaciągniętego kredytu |
683.33 zł 8916.66 zł |
- Koszty początkowe przedsięwzięcia: 346 900 zł
- Rezerwa: 11000, 2 zł
- Miesięczne koszty działalności (kapitał obrotowy firmy): 84163, 99 zł
Na uruchomienie przedsięwzięcia potrzebujemy 442 064, 19 zł.
11.2 Prognoza sytuacji finansowej przedsiębiorstwa
11.2.1 Bilans otwarcia firmy
Aktywa |
Pasywa |
Środki obrotowe - gotówka - pieniądze w banku 100000 zł - zapasy produktów 180000 zł - należności od nabywców 840000 zł
Razem:
Środki trwałe - grunty i budynki - pojazdy - wyposażenie Minus amortyzacja środków trwałych: - 80000 zł
Razem:
Ogółem: |
Zobowiązania Zobowiązania bieżące: - rachunki do zapłacenia 220480 zł - płace pracowników - pozostałe zobowiązania 367000 zł
Razem:
Zobowiązania długoterminowe: - dzierżawa lokalu na 4 lata 48000 zł - kredyt bankowy 2-letni 214000 zł
Razem:
Kapitał właścicieli - wkład własny - zysk netto - pobory właściciela
Razem:
Ogółem: |
11.2.2 Zestawienie spodziewanych dochodów
Obroty (sprzedaż) odjąć koszt towarów sprzedanych |
Zysk brutto odjąć koszty działalności: - płace, podatki i ubezpieczenia pracowników - amortyzacja środków trwałych - rachunki(telefon woda gaz) - ubezpieczenie firmy - eksploatacja samochodu - reklama - dzierżawa lokalu - odsetki od kredytu bankowego - pozostałe koszty
Ogółem: koszty działalności |
Zysk z działalności |
11.2.3 Próg rentowności
Ustalanie kosztów stałych i zmiennych
Koszty stałe
- płace, podatki i ubezpieczenia pracowników - amortyzacja środków trwałych 80000 zł - ubezpieczenie firmy 24000 zł - dzierżawa lokalu - odsetki od kredytu bankowego 6999, 96 zł Razem: |
Koszty zmienne
- rachunki(telefon woda gaz) 220480 zł - eksploatacja samochodu 12960 zł - reklama - pozostałe koszty
Razem: |
Koszt zmienny który przypadnie na każdą złotówkę obrotów osiągniętych w przyszłości
Próg rentowności w Cukierni Delicja
11.2.4 Przepływ gotówki w przedsiębiorstwie
maj |
czerwiec |
lipiec | |
Gotówka: bilans otwarcia dla danego miesiąca Przewidywane wpływy gotówki w tym miesiącu
Razem
Przewidywane wydatki gotówki - zakup towaru - płace - spłata odsetek od kredytu - rezerwa
Wydatki gotówki ogółem
Gotówka: bilans końcowy miesiąca |
70000 zł
50000 zł
120000 zł
15000 zł 27300 zł 583, 33 zł 7000 zł
49883, 33 zł
70116, 67 zł |
70116, 67 zł
49883, 33 zł
120000 zł
10000 zł 27300 zł 583, 33 zł 7011,67 zł
44895 zł
75105 zł |
75105 zł
44895 zł
120000 zł
15000 zł 27300 zł 583, 33 zł 7510,5 zł
50393,83 zł
69606, 17 zł |
12. Podsumowanie
Realizacja powyższego projektu działalności marketingowej pozwoli na osiągnięcia sukcesu marketingowego. Wprowadzanie tego typu usług na rynek z tak bogatą ofertą z uwzględnieniem braku pobliskiej konkurencji pozwala nam twierdzić, iż inwestycja przyniesie oczekiwane zyski.
Cukiernia podejmie się także wzmocnienia swojej działalności w zakresie świadczenia usług ze względu na to, że w działalności rynkowej są one ciągle na czołowej pozycji pod względem procentowego udziału zarówno w rentowności jak i zapotrzebowania. Przejmowany zachodnioeuropejski styl życia wymaga zmniejszenia kupowania przez konsumentów półproduktów a zaopatrywania się w wyroby gotowe, czego wyrazem jest zwiększenie popularności usług cateringowych.