Витаминнің манызы
Реферат, 04 Декабря 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Дәрумен (Витамин) – адам мен жануарлардың тіршілігіне, олардың организміндегі зат алмасудың бірқалыпты болуы үшін аз мөлшерде өте қажетті биологиялық активті органикалық қоспалар. Витамин (латынша vіta – тіршілік) туралы ілімнің негізін 1880 жылы орыс дәрігері Николай Лунин салды. 1912 жылы поляк дәрігері Казимеж Функ сол кезге дейін жасалған тәжірибелер нәтижесін қорытындылап, ғылымға витамин терминін енгізді.
Содержание
Кіріспе…………………………………………………………………..….…..3-4
Негізгі бөлім
Майда еритін витаминдер............……………………....…….5-6
Суда еритін витаминдер……………………………...........….7-8
Витаминдер концентрациясының бұзылуы.…....................9-10
Витаминдердің жетіспеуінен пайда болатын аурула............11-14
Қорытынды………………………………………………………………...…..15
Пайдаланған әдебиеттер мен webсайттар………………………….……….16