Чжуд-ши – канон тибетской медицины

Соотношение между белками, жирами и углеводами – 1 : 1 : 5. Энергоценность 1 г белков составляет 4 ккал, углеводов – 0,7 ккал, а 1 г жира – 9 ккал. Если увеличить количество белков, жиров и углеводов на 1 г, 1 г и 5 г, то это даст дополнительных 49,7 ккал. Поскольку разница между рекомендуемой величиной и рассчитанными энерготратами составила 169 ккал, то следует добавить 3,4 г белка, 3,4 г жира, 17 г углеводов. При этом соотношение белков, жиров и углеводов составит 75,4 : 84,4 : 375.