Явление кавитации

Кавитация — явление разрыва капельной жидкости под дей¬ствием растягивающих напряжений, возникающих при разреже¬нии в рассматриваемой точке жидкости. При разрыве капельной жидкости образуются полости — кавитационные пузырьки, за¬полненные паром, газом или их смесью. Следовательно, разрыв жидкости обусловлен изменением характеристик поля скоростей и давлений.