Анализ эффективности использования оборотных средств МОУП "Борисовский консервный завод"

Ускорение оборачиваемости оборотных средств является первоочеред-ной задачей предприятий в современных условиях.

Оборачиваемость оборотных средств может быть ускорена на основе:

- роста объема реализованной (проданной) продукции при сохранении  того же  количества оборотных  средств;

- уменьшения количества  оборотных средств для обеспечения  произ-водства запланированного объема реализации продукции;

- одновременного увеличения  объема реализации  и  уменьшения  потребности в  оборотных средствах.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств достигается путем:

- сокращение цикла производства  основной продукции (уменьшения  незавершенного производства) в  результате внедрения новой  техники  и  технологии, повышения производительности  труда и уменьшения норм расходов  материалов, внедрения поточных  методов и уменьшения времени  пролеживания деталей;

- сокращения материальных  запасов на складах предприятий  за счет уменьшения сверхнормативных  запасов материалов, топлива, инструмента; путем улучшения четкости поставок; уменьшения норм  расхода  материалов  на единицу продукции;

- сокращения переходящих  остатков нереализованной  готовой  продукции в результате ускорения  реализации готовой продукции, ускорения  расчетов  между поставщиками  и потребителями путем своевременного  предъявления счетов  в банк  на отправленную и полученную  продукцию; улучшения качества продукции; комплектной отправки продукции;

- повышения ритмичности  производства в результате равномерного  вы-пуска и отправки готовой продукции на протяжении месяца  вследствие улучшения планирования и организации производства.

На стадии обращения необходимо приближение потребителей  продукции к ее изготовителям; совершенствование  системы  расчетов; увеличение объема реализованной продукции вследствие выполнения заказов по прямым связям, досрочного выпуска продукции, изготовления продукции из сэкономленных материалов; тщательная и своевременная подборка отгружаемой  продукции по партиям, ассортименту, транзитной норме, отгрузка в строгом соответствии с заключенными договорами.

Эффект ускорения оборачиваемости выражается в сокращении потреб-ности в оборотных средствах в связи с улучшением их использования, их экономии, что влияет на прирост объемов производства, и как следствие - на финансовые результаты.

Ускорение оборачиваемости ведет к высвобождению части оборотных средств (материальных ресурсов, денежных средств), которые используются либо для нужд производства, либо для накопления на расчетном счете. В ко-нечном итоге улучшается платежеспособность и финансовое состояние предприятия.

В результате ускорения оборачиваемости, определенная сумма оборотных средств высвобождается. Высвобождение оборотных средств в результате ускорения их оборачиваемости может быть абсолютным и относительным.

Абсолютное высвобождение - это прямое уменьшение потребности в оборотных средствах, которое происходит в тех случаях, когда плановый объем производства продукции выполнен при меньшем объеме оборотных средств по сравнению с плановой (нормативной) потребностью.

Абсолютно высвободившиеся оборотные средства могут быть направ-лены самой организацией на дальнейшее расширение производства, освоение новых видов изделий, улучшение системы снабжения и сбыта и другие меры совершенствования предпринимательской деятельности.

Относительное высвобождение оборотных средств имеет место в тех случаях, когда ускорение оборачиваемости оборотных средств происходит одновременно с ростом объема производства. При этом темп роста объема производства опережает темп роста остатков оборотных средств.

Относительная экономия (вложение) оборотных средств показывает, насколько фактическая величина оборотных средств меньше (больше) той их величины, которая понадобилась бы организации в анализируемом периоде, исходя из условий их использования в базовом периоде. В этих целях базовая величина оборотных средств корректируется на темп роста (снижения) объема производства.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств и высвобождение в результате этого оборотных средств в любой форме позволяет организации направить их по своему усмотрению на развитие предпринимательской дея-тельности и обойтись без привлечения дополнительных финансовых ресурсов, что очень важно для улучшения производственно-финансовой деятельности предприятия, его финансового состояния.

В следующей главе проанализируем эффективность использования оборотных средств на МОУП «Борисовский консервный завод», проведем анализ ликвидности баланса МОУП «Борисовский консервный завод», проанализируем состав и структуру оборотных средств предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. АНАЛИЗ СОСТАВА, СТРУКТУРЫ, ДИНАМИКИ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ И ОЦЕНКА ИХ ОБОРАЧИВАЕМОСТИ НА МОУП «БОРИСОВСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД»

2.1 Краткая характеристика МОУП "Борисовский консервный завод" и основные технико-экономические показатели его деятельности за 2011-2012г.

Борисовский консервный завод был основан в 1946 году с целью организации в регионе производства по переработке фруктов и овощей. В 1979 году завод был перемещен на новые, ныне существующие производственные мощности.

МОУП «Борисовский консервный завод» относится к коммунальной собственности Минской области. Органом по управлению и распоряжению имуществом предприятия является Минский облисполком. МОУП «Борисовский консервный завод» входит в состав ГУ «Минобл плодоовощторг».

Согласно решению Миноблисполкома от22.06.2006 года №600 МОУП «Борисовский консервный завод» был реорганизован путем присоединения к нему КТУП «Борисовский плодоовощторг» и МОУП «Борисовский завод безалкогольных напитков».

В структуре предприятия - консервный цех, цех концентрированных соков, фабрикатный участок, торгово-заготовительный цех, цех розлива вина, приготовления и розлива безалкоголной продукции, цех сельскохозяйственного производства, а также производственная лаборатория, механическая мастерская, склады, транспортный цех и котельная. Предприятие имеет столовую и медпункт.

На протяжении всей истории развития предприятие расширяло мсштабы производства и ассортимента выпускаемой продукции, внедряло передовые технологии, создавало новые рабочие места. В 1989 году была установлена линия «Унипектин» по безотходной переработке яблок и ягод и производству концентрированных соков. В целях увеличения объемов производства соков и напитков и улучшения качества их упаковки на предприятии внедрена линия по розливу соков в упаковку «Тетра Пак» емкостью 0,2 и 1,0 литр. Предприятие освоило производство консервов в современную стеклобанку типа «Твист-офф» для улучшения внешнего вида продукции и лучшего продвижения продукции на внешний рынок.

На алкогольно-безалкогольном производстве проведена реконструкция бывшего цеха по производству хлебного кваса бочкового  под цех первичного виноделия для  сбраживания соков.

В настоящее время МОУП «Борисовский консервный завод» является базовым предприятием в Минской области по производству плодоовощных консервов и соков из местных видов сырья. Уровень использования производственных мощностей составил 100%. Значительная часть продукции фасуется в современную упаковку и занимает достойное место не только на рынке Республики Беларусь, но и экспортируется в Российскую Федерацию, Польшу, страны Евросоюза.

Стратегия развития предприятия направлена на:

• модернизацию производственных мощностей;
• наращивание объемов производства и реализации продукции собственного производства с одновременным сокращением объемов переработки давальческого сырья;
• расширение ассортимента выпускаемой продукции и освоение новых видов продукции;
• расширение материально-технической базы предприятия и внедрение современных технологий производства;
• увеличение конкурентоспособности продукции.

Борисовский консервный завод оснащен иностранным оборудованием, которое позволяет производить продукцию высокого качества. В структуру предприятия входят консервный цех, цех концентрированных соков, участок оформления готовой продукции, производственная лаборатория, механические мастерские. Имеется торгово-заготовительный цех, оснащенный современными холодильными камерами, которые позволяют хранить овощи объемом до 2 600 тн. В настоящее время производственные площади оснащены высокоэффективным оборудованием: Так, в 1989 году на заводе вступила в строй линия по производству концентрированного сока Швейцарской фирмы «Унипектин». С пуском этой линии завод стал крупным производителем концентратов в Беларуси и всего за один год удвоил производство консервов, а также наладил их реализацию за пределы Республики Беларусь. В 1991 году было освоено производство сухих яблочных выжимок для получения пектина и различных порошков для кондитерской и хлебопекарной промышленности. В 1994 году на предприятии была установлена линия шведской фирмы «Тетра Пак» по розливу соков фруктовых и фруктово-овощных в современную удобную упаковку. В 2001 году установлена и освоена линия по производству соков в стеклобутылку «Твист-офф». В 2003 году  введена в эксплуатацию линия по розливу соков в упаковку «Тетра Пак» емкостью 0,2 л.

В соответствии с Указом Президента «О мерах государственной поддержки организаций производящих плодоовощные консервы» и инвестиционного проекта «Техническое перевооружение ОАО «Борисовский консервный завод» организация приобрела и ввела в эксплуатацию следующее оборудование:

1. Супермашину для промышленной нарезки овощей и фруктов производства FАМ (Бельгия).
2. Линию по расфасовке соков в стеклобутылку типа «Твист-офф» ООО «Индекс-6» (Болгария).
3. Линию по оформлению готовой продукции в разные виды стеклотары», ООО «Индекс-6» (Болгария).
4. Холодильное оборудование, ООО «Фростэр» (Беларусь).
5. Линию по переработке овощей и фруктов «Боема» (Италия).
6. Машину для нарезки овощей и фруктов «КRONEN» Германия.
7. Мембраны фирмы «Бел-Итал-Инокс-Вина».

Техническое перевооружение организации продолжается и в настоящее время, но уже не такими темпами из-за недостатка свободных оборотных средствах.

В стоимостном выражении структура основных фондов организации представлена в таблице 2.1 – Структура основных фондов организации на 01.01.2012 г.

Таблица 2.1 - Структура основных фондов организации на 01.01.2012 г.

Наименование	Восстановительная стоимость, млн. руб.	Удельный вес, %
Здания и сооружения	20 494	45,6
Передаточные устройства	568	1,2
Машины и оборудование	21 808	47,4
Транспортные средства	1 145	2,5
Производственный инструмент и хозяйственный инвентарь	101	0,2
ИТОГО	44 116	100,0

Источник: составлено автором на основании данных предприятия 

Как видно из таблицы основную долю занимают машины и оборудование и здания и сооружения , практически в равных частях. Производственный инструмент занимает совсем не значительную часть в структуре основных фондов организации. Незначительный вес имеют и передаточные устройства, немного больший удельный вес занимают транспортные средства.

Сведения об износе основных фондов организации представлены в таблице 2.2. - Сведения об износе основных фондов организации на 01.01.2012 г.

Таблица 2.2. - Сведения об износе основных фондов организации на 01.01.2012 г.

Наименование	Восстано-вительная стоимость, млн. руб.	Остаточная стоимость, млн. руб.	Износ основных фондов
			млн. руб.	%
Здания и сооружения	20 494	10 804	9 690	47,3
Передаточные устройства	568	253	315	55,5
Машины и оборудование	21 808	7 005	14 803	67,9
Транспортные средства	1 145	681	464	40,5
Производственный инструмент и хозяйственный инвентарь	101	73	28	27,7
ИТОГО	44 116	12 816	25 300	55,2