Анализ хозяйственной деятельности ТОО «Петропавловская бройлерная фабрика»

Многие математические методы: корреляционный анализ, регрессивный анализ, и другие вошли в круг аналитических разработок значительно позже.

Методы экономической  кибернетики и оптимального программирования, экономические методы, методы исследования операций и теории принятия решения, безусловно, могут найти непосредственное применение в рамках финансового анализа (см. рисунок 1.).

 К традиционным  методам относятся основные методы анализа финансовой отчётности:

1. горизонтальный анализ,
2. вертикальный анализ,
3. трендовый,
4. метод финансовых коэффициентов,
5. сравнительный анализ,
6. факторный анализ.

Горизонтальный (временный) анализ – сравнение каждой позиции отчетности с предыдущим периодом, что позволяет выявить тенденции изменения статей баланса или их групп и на основании этого исчислить базисные темпы роста (прироста). Этот анализ основан на сравнении динамики развития всех статей баланса или отчета о прибылях и убытках по сравнению с базисным годом, финансовые показатели по которому берутся за 100 %. В результате получаются таблицы отчетности в индексной форме и появляется возможность глубокого анализа динамики показателей и определения темпов прироста статей отчетности.  

Вертикальный (структурный, процентный) анализ проводится в целях определения структуры итоговых финансовых показателей, т. е. выявления удельного веса отдельных статей отчетности в общем итоговом показателе (выявление влияния каждой позиции отчетности на результат в целом). Позволяет получить представление о структуре важнейших итоговых сумм финансовой отчетности. Так, сумма актива берется равной 100 % и рассчитываются удельные веса каждой статьи активов по отношению к итогу. Аналогично поступают с пассивами. При вертикальном анализе Отчета о прибылях и убытках за 100 % берется выручка от продаж. Более глубокие выводы можно получить, составив таблицу данных отчетности в процентной форме за ряд лет — это позволяет проследить динамику структурных изменений.

Трендовый анализ – сравнение  каждой позиции отчётности с рядом предшествующих периодов и определение тренда. С помощью тренда формируются возможные значения показателей в будущем, а, следовательно, ведется перспективный анализ.

Анализ относительных  показателей (коэффициентов) - расчет отношений между отдельными позициями отчета или позициями разных форм отчетности, определение взаимосвязи показателей.

Сравнительный анализ - это  и внутрихозяйственный анализ сводных  показателей подразделений, цехов, дочерних фирм и т. п., и межхозяйственный анализ предприятия в сравнении с данными  конкурентов, со среднеотраслевыми и средними общеэкономическими данными.

  Факторный анализ - анализ влияния и отдельных факторов (причин) на результативный показатель с помощью детерминированных и стохастических приёмов исследования. Факторный анализ может быть как прямым, так и обратным, т. е. синтез - соединение отдельных элементов в общий результативный показатель.

 

 

 

 

 

Рисунок 1- Классификация методов финансового анализа

 

 

   В качестве инструментария для финансового анализа широко используются финансовые коэффициенты - относительные показатели финансового состояния предприятия, которые выражают отношения одних абсолютных финансовых показателей к другим. Финансовые коэффициенты используются для сравнения показателей финансового состояния конкретного предприятия с аналогичными показателями других предприятий или среднеотраслевыми показателями; для выявления динамики развития показателей и тенденций изменения финансового состояния предприятия; для определения нормальных ограничений и критериев различных сторон финансового состояния.

     Такими критериями являются: коэффициент текущей ликвидности, коэффициент обеспеченности собственными средствами, коэффициент восстановления (утраты) платежеспособности.

Определены их нормальные ограничения, т.е. предельные размеры. Финансовый анализ предприятия выполняется  с использованием определенных алгоритмов и формул.

Все вышеперечисленные  методы анализа относятся к формализованным  методам анализа. Однако существуют и неформализованные методы: экспертных оценок, сценариев, психологические, морфологические  и т. п., они основаны на описании аналитических процедур на логическом уровне. В настоящее время практически невозможно обособить приемы и методы.

   Все вышеперечисленные методы анализа относятся к формализованным методам анализа. Однако существуют и неформализованные методы: экспертных оценок, сценариев, психологические, морфологические и т. п., они основаны на описании аналитических процедур на логическом уровне. В настоящее время практически невозможно обособить приемы и методы какой-либо науки как присущие исключительно ей. Так и в финансовом анализе применяются различные методы и приёмы, ранее не используемые в нем.

Однако, несмотря на многообразие методов финансового анализа (см. Рисунок 1.), процесс финансового  анализа осуществляется исходя из общих  принципов, применение которых является важной предпосылкой обеспечения его высокого уровня.

Общими принципами финансового  анализа являются:

1. последовательность;
2. комплексность;
3. сравнение показателей;
4. использование научного аппарата (инструментария);
5. системность. [7, с.10]

Последовательность анализа предполагает использование двух приемов: дедуктивного и индуктивного.

Дедукция – один из принципов анализа, означающий последовательность его проведения от общего к частному. В процессе анализа последовательно  выявляются сначала общие показатели, затем частные.

 Индукция – принцип  анализа, означающий последовательность  его проведения от частного  к общему, от причин к следствию.

Комплексность анализа  предполагает выполнение финансового  анализа во взаимосвязи всех финансовых процессов (комплексный анализ).

Сравнение показателей  – способ изучения динамики финансовых показателей. Сравнение позволяет  дать оценку любому финансовому 

показателю за фактический (отчетный) период по отношению к  базисному периоду или другому  предприятию, или совокупность предприятий.

Однако следует отметить, что не все из перечисленных методов  экономического анализа могут найти  применение во всех случаях финансового  анализа, поскольку их применение во многом зависит от аналитика.

      Анализ финансового состояния предприятия заканчивают комплексной его оценкой. При анализе финансового состояния своего предприятия после комплексной оценки разрабатывают мероприятия по улучшению финансового состояния, обращая особое внимание на разработку финансовой стратегии предприятия на перспективу и в ближайшие периоды.

Таким образом, в этой главе были рассмотрены теоретические  основы финансового анализа, то есть виды, приёмы и методы финансового  анализа, методика анализа финансового  состояния, то есть основные показатели оценки финансового состояния, их структура и коэффициенты их определяющие, а также факторы, от которых зависят данные показатели.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 АНАЛИЗ  ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  ТОО «ПЕТРОПАВЛОВСКАЯ БРОЙЛЕРНАЯ ФАБРИКА»

  2.1  Организационно-экономическая характеристика фирмы

 

       Товарищество  с ограниченной ответственностью  «Петропавловская бройлерная фабрика»  создано и функционирует в  соответствии с Конституцией  РК, Гражданским кодексом РК, Законом  РК «О товариществах с ограниченной  и дополнительной ответственностью», Законом РК «О частном предпринимательстве» и Уставом предприятия.

       ТОО расположено в городе Петропавловске, ул. Абая 40.Товарищество является юридическим лицом, действует на основе полного хозрасчета, самофинансирования и самоокупаемости.

       Главной целью деятельности предприятия является извлечение прибыли путём оказания услуг населению. Для достижения главной цели, общество осуществляет следующие виды деятельности:

      - производство  мяса сельскохозяйственной птицы;

      - выращивание сельскохозяйственной птицы;

      -производство, переработка. реализация сельскохозяйственной  продукции.

       Единственным учредителем данного предприятия является Шарипов Т.К.              

      Предприятие  стабильно наращивает производство. Новаторские технологии по переработке продукции, современное оборудование, а также разнообразный ассортимент позволяют птицефабрике лидировать на продовольственном рынке. Кроме основной продукции Птицекомплекса, в регионе и за его пределами спросом пользуются следующие продукты:

• Однодневные     цыплята.     Потребители:     сторонние     хозяйства, фермеры, частники.
• Комбикорм.  Потребители:  сторонние хозяйства по выращиванию КРС, свиней, птицы; фермеры; частники.
• Мясокостная мука. Потребители: собственный комбикормовый завод и сторонние клиенты.
• Компост.    Потребители:    сторонние    хозяйства,    занимающиеся земледелием, фермеры, частники, садоводы.

       При определении среднесрочной перспективы ёмкость регионального рынка, можно принять из расчета потребления 20 кг в год на душу населения, что, кстати, равно потреблению в докризисный период и исходя из численности населения региона порядка 700 тыс. человек и соседних областей составляет местное потребление ~14 тысяч тонн, а возможности, с учётом соседних регионов Республики Казахстан и Российской Федерации значительно выше. Это значит, что продукция Птицекомплекса полностью покрывает потребность регионального рынка, является надёжным индикатором конкурентоспособности продукции для принятия решения по перспективному развитию, а также дает возможность продавать производимую продукцию в соседних регионах, в которых ощущается дефицит данной продукции. Вместе с этим, продукция фабрика значительно более высокого качества и более презентабельна, чем большинство продуктов на рынке, представленных местными производителями, не говоря уже об импортных продуктах, а также  имееть преимущество в стоимости производства единицы продукции перед другими местными производителями.

    Принципиальная  схема  технологических  процессов  представленная в приложении А представляет собой:

• Инкубаторий получает инкубационное яйцо от сторонних поставщиков и после инкубирования направляет полученных однодневных цыплят в зоны по откорму птицы. Конечная продукция - однодневные цыплята.
• Хозяйства по откорму птицы получают однодневных цыплят из инкубатория и выращивают птицу до возраста 39-45 дней, после чего птица направляется на убой в убойный цех. Конечная продукция -взрослая птица перед убоем.
• Цех по убою птицы осуществляет прием, убой, потрошение, разделку и т.п. всей полученной с площадок откорма взрослой птицы. В состав убойного цеха входят отделение по глубокой переработке мяса (производство сосисок, колбас, копчёностей и т.п.), отделение по переработке отходов (производство мясокостной муки). Конечная продукция - тушка, разделка, продукты глубокой переработки, мясокостная мука.
• Комбикормовый завод (в перспективе)обеспечивает требуемыми кормами птицу всех возрастов коммерческого стада, а так же имеет возможность изготавливать комбикорма для продажи сторонним потребителям. Конечная продукция - готовые комбикорма.
• Лаборатории (химическая и бактериологическая) осуществляют контроль и необходимые проверки в процессе выращивания птицы, изготовления кормов, убоя и предпродажной подготовки готовой продукции.
• Торговый дом закупает все необходимые ресурсы (сырьё, медикаменты и т.п.) для обеспечения производственного процесса и реализует готовую продукцию Птицекомплекса, а также произведённую на имеющихся мощностях продукцию сверх потребностей собственно Птицекомплекса, а именно: однодневные цыплята, комбикорма, компост.