Стратегия развития предприятия ЗАО «Орский хлеб»

 

По данным таблицы видно, что при увеличение объёма производства и реализации хлеба, обогащенного экстрактом зеленого чая выручка от реализации продукции в 2012 г. Растет большими темпами, чем себестоимость реализованной продукции за счет того, что условна постоянные затраты вырастают в меньшем темпе, чем вся себестоимость.

При реализации хлеба, обогащенного экстрактом зеленого чая в размере 1 т. Рентабельность продукции составит 3,17 %  при росте объёмов продаж данной продукции до 5 т. Рентабельность вырастет на 0,001 % и при росте объёмов продаж до 10 т. Рентабельность повысится еще на 0,01%.

Таким образом расширив ассортимент выпускаемой продукции в ЗАО «Орский хлеб» на 2012 г. Мы сможем увеличить объёмы продаж, повысить рентабельность и увеличить загрузку производственных мощностей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В данной работе были рассмотрены основные  теоретические вопросы стратегического планирования в аспекте определенного предприятия, а также проведен анализ экономической деятельности и выработка стратегии развития выбранного предприятия.

Теоретический анализ проблемы показал, что одной из ключевых составляющих стратегического управления является стратегия. В стратегическом управлении стратегия рассматривается как долгосрочное качественно определенное направление развития организации, касающееся сферы, средств и форм ее деятельности, системы взаимоотношений внутри организации, а также позиции организации в окружающей среде.

Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности хлебокомбината показал, что предприятие находится в неустойчивом финансовом состоянии. Наблюдается снижение выручки от продажи продукции хлебопечения, увеличение затрат себестоимости.

Предприятие  участвует в  выставках и ярмарках,  постоянно ведется работа по улучшению ассортимента продукции, но вот рекламная деятельность у предприятия находится на низком уровне.

Анализ сильных и слабых сторон предприятия показал, что нужно большее внимание уделять маркетинговым исследованиям, применять новые методы управления.

         Повышение эффективности стратегического планирования в  ЗАО «Орский  хлеб» в 2013-2015 гг должна включать следующие  мероприятия:

а) в области улучшения маркетинговой деятельности и производства;

б) изменение производственного процесса.

 

 

 

 

Список использованных источников

 

  1.Герасимова, В.Д. Анализ  и диагностика производственной  деятельности предприятий (теория, методика, ситуации, задания) : учеб. пособие / В.Д. Герасимова.- 4-е изд., перераб. и доп. - М.: КноРус, 2008. - 256 с.

2. Гуреева, М.А. Экономика машиностроения / М.А. Гуреева. – М.: Академия , 2010. – 240 с.

3. Ершова С. А. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие/СПбГАСУ. – СПб., 2011. – 155

4. Зайцев, Н.Л. Экономика промышленного предприятия : учебник / Н. Л. Зайцев. - 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2011. - 414 с.

5. Коротков, Э.М. Менеджмент : учебник для вузов / Э.М.Коротко. - М.: Юрайт, 2010. - 640 с.

6. Лапуста, М.Г. Предпринимательство: учебник для вузов / М.Г. Лапуста. - М.: Инфра-М, 2009. - 608 с.

7. Организация производства и управление предприятием: учебник для вузов / под ред. О. Г. Туровца. - 2-е изд.. - М.: Инфра-М, 2008. - 544 с. - (Рек. М-вом образов. РФ).

8. Сиротина Т.П. Экономика и статистика предприятия. Учебно-методический комплекс [Электронный ресурс] / Сиротина Т. П. - Евразийский открытый институт, 2009. - 192 с.

9. Клишевич, Н.Б. Финансы организаций: менеджмент и анализ : учебное пособие / Н.Б. Клишевич. - М.: КноРус, 2009. - 304 с.

10. Экономика предприятия : учебник для вузов / под ред. В.Я. Горфинкеля. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Юнити-Дана, 2010. - 767 с. - (Рек. Мин-вом образования РФ).

11. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах): учеб. пособие / под ред. В. К. Скляренко, В. М. Прудникова. – М.: Инфра-М, 2010. - 256 с. - (Рек. УМО).

 

12. www.economist.com.ru

13. www.knigafond.ru