Экономика производства картофеля

На основании полученных данных можно сделать вывод о том , что КСУП «Чемерисский» не эффективно реализует картофель. Так как в 2012 году по сравнению с 2011 годом основные показатели производства и реализации картофеля резко уменьшились.

На основании полученных данных можно сделать вывод о том , что КСУП «Чемерисский» не эффективно реализует картофель. Так как в 2012 году по сравнению с 2011 годом основные показатели производства и реализации картофеля резко уменьшились.

3.2. Пути повышения экономической эффективности производства картофеля

Низкая среднегодовая урожайность объясняется не только неблагоприятными погодными условиями в отдельные годы, но и другими причинами — несоблюдением технологии возделывания, неправильным подбором сортов, недостаточным внесением минеральных и органических удобрений.

Проблема повышения урожайности картофеля должна решаться с учетом  многих факторов. Научные исследования и опыт хозяйства показали, что наиболее важное значение среди них имеют:

• правильное размещение посевов;
• повышение качества семенного материала;
• внесение необходимого количества минеральных и органических удобрений;
• рост уровня механизации производственных процессов;
• внедрение рациональной организации труда.

Возделывание разных по скороспелости сортов гарантирует стабильность урожаев. Низкая урожайность картофеля в значительной мере вызвана плохим подбором  сортового семеноводства. Для более эффективного производства картофеля необходимо использовать более урожайные сорта для возделывания.

Росту урожайности картофеля способствуют факторы, повышающие эффективное (экономическое) плодородие почвы — освоение севооборотов, химизация и др. Так, 1 кг действующих веществ в минеральных удобрениях дает прибавку урожая в 40—50 кг.

Необходимо также повышать технический уровень производства, т.е. переход к индустриальной технологии, от использования отдельных машин к использованию их систем. В настоящее время  в исследуемом  хозяйстве слабо механизированы операции, связанные с выгрузкой картофеля из хранилищ, буртов и с его уборкой. Ликвидация ручного труда на этих операциях позволит значительно снизить потребность в рабочей силе, и как следствие снизить затраты на его производство.

 Важным фактором, влияющим на экономическую эффективность  производства, является снижение  потерь при уборке и хранении  урожая. Для сокращения потерь  картофеля необходимо правильно  организовать хранение картофеля  в местах его производства; это  позволит заметно снизить транспортные  расходы и повысить цены реализации. Кроме того, отходы при хранении  остаются в хозяйстве и их  можно использовать в животноводстве, например, на подстил крупного рогатого скота и свиней.

Таким образом, в результате сделанного анализа  видно: что  увеличить производство картофеля можно за счёт более эффективного использования земельных угодий путём раскорчёвки леса и кустарников, а также распашки пастбищ.