Анализ формирования качества в сфере услуг на примере ООО Гостиница Зай»

Цель моей контрольной работы - оценка развития сферы услуг и выявление ее роли в экономике.
Основные задачи:
- изучить структуру сектора сферы услуг;
- показать историю развития сферы услуг и сервисной деятельности;
- проанализировать показатели ,характеризующие развитие сферы услуг;
- проанализировать формирование качества услуг на примере ООО Гостиница «Зай» с краткой характеристикой и введением новых мероприятий по совершенствованию процесса в сфере услуг.

Введение ___________________________________________________3

1.Роль сферы услуг в экономике__________________________________ 5

1.1 Структура сферы услуг________________________________________5

1.2 История развития сферы услуг и сервисной деятельности______9

1.3 Показатели, характеризующие развитие сферы услуг_____________12
2. Качество сервиса в сфере услуг__________________________________14
2.1 Показатели качества в сфере услуг _________________________17
3. Анализ формирования качества в сфере услуг на примере ООО Гостиница Зай»____________________________________________________________21

3.1 Краткая характеристика предприятия_________________________21
3.2 Внедрение мероприятий по совершенствованию процесса бронирования и доставки заказа в номер___________________________________________27
Заключение _____________________________________________________

Список используемой литературы __________________________________