Устройство и планировка магазина, пути их совершенствования

 

 

 

 

 

Таблица 2.1

 

Среднесписочная численность людей и площадь ОАО «Ясень»

 

 

 

 

 

№ п / п	Наименование		Среднесписочная численность, чел.	Общая площадь кв. м.	Торговая площадь кв. м	Удельный вес в общем  т/об %
1	Магазин №1 «Товары для дома» ул. Врублевского 446		10	327,9	185,1	12,5
2	Магазин №2 «Беларуская мэбля» ул,Доватора, б		12	546	417	19,3
3	Магазин №3 «Техника в быту» ул. Домбровского, 65		20	795,3	426,7	35
4	Магазин №5 «Строймаркет» ул. Пучкова, 47		20	3 199,7	1 353,5	30,9
5	Магазин №6 «Хозтовары» ул. Реймонта, 35		2	59,3	31	2,3
6	Административно-хозяйственный аппарат	24		-	-	-
7	Итого по ОАО «Ясень»	88		4928,2	2413,3	100

 

Источник: собственная разработка на основе статистических данных предприятия.

Основным показателем в работе общества является рост товарооборота в сопоставимых ценах с учетом прогнозного показателя и обеспечения рентабельной работы.

В 2012 году произошло резкое снижение покупательского спроса в основном на те товары которые были наиболее востребованы в 2011 году, а это такие группы товаров как: мебель, бытовые электротовары, инструмент, что в сумме составило недополучение выручки в размере 6483 млн. руб. Особенно значительно снизилась реализация корпусной мебели - выполнение составило 57,8%, продажа кухонь - выполнение составило 64%, бытовые электротовары выполнение составило 89,7%

Общий товарооборот за 2012 год составил 33 млрд.718 млн. руб. в т. ч. розничный товарооборот 30 млрд. 149 млн. руб, или 89,4% от общего товарооборота, оптовый товарооборот 3 млрд.569 млн. руб. или 10,6% от общего товарооборота.

Темп роста розничного товарооборота в сопоставимых ценах составил 85,6. Темп роста оптового товарооборота составил 119,3 в сопоставимых иенах.

Выполнение розничного товарооборота в разрезе магазинов нарастающим итогом в сопоставимых ценах за январь-ноябрь составило:

Магазин №1 «товары для дома» -90,6% (основной удельный вес - инструмент, обои).

Магазин №2 «Беларуская мэбля» - 64,3% (основной удельный вес - мебель).

 Магазин  №3 «Техника в быту» - 79,0% (основной удельный – вес бытовые электротовары).

Магазин №5 «Строймаркет» - 133,8% (основной удельный вес - стройматериалы, инструмент).

Магазин №6 «Хозтовары» - 99,4 % (основной удельный вес - предметы хозяйственного обихода).

Удельный вес расчетов пластиковыми карточками составил 14,4% к розничному товарообороту и увеличился в сравнении с прошлым годом на 3,5%

Основной удельный вес в товарообороте в целом по обществу нарастающим итогом занимают бытовые электротовары - 25% и мебель - 38%. В сравнении с 2011 годом снизились доли мебели на 8,7% и бытовых электротоваров на 1%, одновременно увеличилась доля реализуемых строительных материалов на 6,8%.

Инвестиции в основной капитал за 2012 год составили 5 млрд. 179 млн. руб., за 2011 год 957 млн. руб., практически все они вложены в магазин «Строймаркет», так стоимость всех видов строительно-монтажных работ, оборудования, прочих затрат по реконструкции данного магазина составила 5 млрд. 400 млн. руб., из них кредиты банка 4 млрд. 140 млн. руб., собственные средства 980 млн руб., ссуда Комитета по труду, занятости и социальной защите Гродненского облисполкома под создание 20 рабочих мест 280 млн. руб.

В результате проведенной реконструкции остаточная стоимость основных средств возросла с 50,1% на начало года до 66,8% на конец года.

В связи с возрастающим удельным весом в общем товарообороте магазина «Строймаркет» с 14% в декабре 2011 года, до 34,5% в декабре 2012 года проводится активная его реклама, так реклама осуществляется на страницах газет, на радио, в общественном транспорте. Установлены световые указатели с указанием адреса и направлением движения к магазину в пяти различных районах города, уставлены четыре бигборда с рекламой магазина, регулярно по спальным районам города разносятся листовки.

С целью выявления некоторых характеристик предприятия, проведем анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Ясень» за 12 месяцев 2011-2012 гг., для этого составим таблицу 2.2.

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.2

 

Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Ясень" за 2012 год

 

№ п/п	ПОКАЗАТЕЛИ	План		2011 год	2012 год	% роста	Соотн. к пер.
1	Товарооборот		41000	25737	33717,8	131,01	7981
	в том числе: розничный товарооборот		38000	24658	30149	122,27	5491
	в сопоставимых ценах		-	152	85,6	56,35	-66
	оптовый товарооборот		-	1079	3569	330,75	2490
	в том числе: НДС по реализации		-	4167	5447	130,72	1280
	Реализовано по пластиковым карточкам в%		-	10,6	14,4	135,85	3,8
2	Торговая площадь до реконструкции		-	1328,8	1328,8	100,00	0
3	Торговая площадь после реконструкции		-	1328,8	2413,3	55,06	1085
4	Общая площадь		-	4234,5	4234,5	100	0
5	Среднемесячный товарооборот на 1 кв. м торговой площади		-	19,38	20,46	105,57	1
6	Валовый доход от реализации товаров, раб.		7300	4662	5723	122,76	1061
	в том числе:		-	-	-	-	0
	-в процентах к товарообороту		17,8	18,1	16,9	93,3	-1
	-средняя торговая надбавка		-	27,6	25,4	92,05	-2
7	Издержки обращения, всего		5200	3336	5253	157,46	1917
	в процентах к товарообороту		-	13,0	15,6	120,19	3
8	Прибыль от реализации товаров		-	1326	470	35,44	-856
	в процентах к товарообороту		-	5,2	1,4	27,06	-4
9	Сальдо операционных доходов и расходов		-	34,0	52	152,94	18
10	Сальдо внереализационных доходов и расходов	-		-190	-172	90,53	18
11	Балансовая прибыль		2110	1170	350	29,91	-820
	в % к товарообороту		-	4,5	1,0	22,83	-4
12	Налог на прибыль		-	260	95	36,54	-165
13	Чистая прибыль, (убыток)		900	910	255	28,02	-655
	в % к товарообороту		-	3,5	0,8	21,39	-3
14	Фонд оплаты труда (без внешних совмест. и неспис. сост.)		-	1758,3	2529,4	143,85	771
15	Среднесписочная численность на 01.01.2013г.		-	79	88	111,39	9
	в т.ч за последний месяц		-	81	89	109,88	8
16	Среднемес.  нагрузка на 1 работника в бел. руб.		-	325,79	383,16	117,61	57
17	Нагрузка на 1 работника в дол. США		-	5567	4055	72,84	-1512
18	Темп производительности труда		-	216,5	117,61	54,32	-99
19	Темп роста з/платы		-	109,9	127,19	115,73	17
20	Коэф. соотношения темпов роста з/пл к пр. тр		-	1,16	0,51	43,97	-1
21	Уволено работников		-	33	22	66,67	-11
22	Принято работников		-	63	29	46,03	-34
23	Коэф. текучести кадров (увол/ср спис)		-	0,38	0,28	73,68	0
	Коэф постоянства		-	0,68	-	0	-1
24	Товарные запасы в сумме, на 01.11.2012 г.		-	5349	8660	161,90	3311
	в днях оборота		-	82	78	95,12	-4
25	Задолженность банку по кредитам 01.10.2012г.		-	3800	403	10,61	-3397
26	Кредиторская задолженность на 01.01.2013г.		5564	3565	8437	236,66	4872
27	Дебиторская задолженность на 01.01.2013г.		420	408	528	129,41	120
28	Наличие собств. обор, ср-в на 01,01.2013г.		-	163	-1200	-736,20	-1363
30	Тарифная ставка 1 разряда/руб./ на 01.01.13г.		-	350000	450000	128,57	100000

Продолжение 

 

№ п/п	ПОКАЗАТЕЛИ	План	2011 год	2012 год	% роста	Соотн. к пер.
31	Размер премирования, %	-	50	15	30	-35
32	Среднемес. з/плата за отчетн.период тыс.руб.	2500	1831,7	2329,8	127,19	498
	в т. ч. за последний месяц отчетного периода	-	3176,8	2468,5	77,70	-708
33	Добавленная стоимость	-	3259	3916	120,16	657
	добавленная стоимость на 1 работника	-	41	43,8	106,17	3
	Добавленная стоимость  на 1 работника в дол. США	-	8,9	5,3	-	-4

 

    Источник: собственная разработка на основе статистических данных предприятия.

На основании данных таблицы 2.2 валовые доходы составили 5723 млн. руб. или 16,9% к товарообороту, в то время как в 2011 году составляли 4662 млн. руб. или 18,1% к товарообороту, снижение их доли в товарообороте на 1,2% обусловлено снижением торговой надбавки.

Издержки обращения составили 5253 млн. руб. или 15,6% к товарообороту, за 2011 год издержки обращения составляли 3336 млн. руб. или 13,0% к товарообороту. Основной удельный вес в издержках обращения занимают затраты на оплату труда - 45,9%, отчисления на социальные нужды - 16,4%, расходы на содержание зданий, сооружений, и инвентаря - 6,7%, амортизация основных средств - 6,5%.

Прибыль от реализации товаров составила 470 млн. руб., чистая прибыль 255 млн. руб.

Среднемесячные товарные запасы в сумме составили 7440 млн. руб. по состоянию на 1 января 2013 года товарные запасы составили 8 млрд . 681 млн. руб. и увеличились с началом года на 3311 млн. руб. в связи с открытием дополнительных торговых площадей в магазине № 5 «Строймаркет».

Нагрузка на 1м2 за 2012 год составила - 20,46 млн. руб. и увеличилась по сравнению с прошлым годом на 105,6%.

Нагрузка на 1 работника составила 383,2 млн. руб. и увеличилась по сравнению с прошлым годом на 117,6%.

Добавленная стоимость за 2012 год составила 3916 млн. руб. и увеличилась по сравнению с 2011 годом на 657 млн. руб. или 120,2%. На одного работника добавленная стоимость составляла 41 млн. руб. за 2011 год, а за 2012 год - 43,8 млн. руб. Темп роста составил 107,9%

Среднемесячная численность по обществу составила 88 человек и увеличилась по сравнению с прошлым годом на 9 человек, увеличение обусловлено введением 28 дополнительных рабочих мест в связи с открытием дополнительных торговых площадей.

Коэффициент текучести кадров за 12 месяцев составил 0,38, коэффициент постоянства - 0,68.

Среднемесячная зарплата за 2012 год составила 2330 тыс. руб. и увеличилась на 127,2%  по сравнению с прошлым годом, ставка 1 разряда 450 тысяч рублей.

За 2012 год соотношение темпов роста производительности труда по отношению к заработной плате составило 1,08, за 2012 год- 0,86, что в первую очередь обусловлено низкими темпами роста товарооборота в 2012 году, а также дефицитом кадров торговых работников. В настоящее время проводится работа по привязке заработной платы торговых работников к продажам, регулярно проводятся занятия, тренинги по повышению их квалификации, что также должно поспособствовать увеличению товарооборота.

Магазины ОАО «Ясень» работают в условиях насыщения рынка товарами, в результате чего возникает конкуренция как частной, так и государственной формы собственности. Преимущества общества перед конкурентами: лучшее соотношение «цена-качество» и многолетние партнерские отношения с поставщиками, широкий ассортимент товаров, гибкость применения торговых наценок, поиск новых поставщиков, изучение спроса населения, осуществление рекламной деятельности.

  2.2 Анализ устройства и планировки магазина "Строймаркет" и эффективности использования торгового оборудования.

 

Разработка концепции магазина "Строймаркет" представляет собой построение наиболее рациональной организации всех процессов торгового предприятия, направленное на максимально эффективное обслуживание покупателей. И одной из важных составляющих концепции магазина является технологическая планировка, то есть совокупность всех помещений торгового предприятия в определенной взаимосвязи в соответствии со стадиями торгово-технологического процесса. Планировка является непременным условием создания  магазина "Строймаркет", позволяя добиваться максимально эффективного использования торговых площадей.