Управление АПК

АПК-это совокупность взаимосвязанных видов деятельности, ориентированных на производство продуктов питания и продовольственных товаров, изготовляемых из сельхозсырья. Именно отраслевой принцип является основополагающим как объекта управления. Важное значение для построения управления имеет подход к объекту как к системе.
АПК имеет черты большой системы, элементы которой являются предприятия промышленности, с/х, переработки, обслуживающие предприятия, организации, индивидуальные производители. Целостность системы обусловлена тем, что все ее элементы ориентированы на одну цель-производство конечного продукта.