Технология персональной продажи в гостиничной индустрии

Удачливые владельцы и менеджеры знают, что нужно постоянно продавать. Члены парламентской комиссии по графствам, представители налоговой полиции, комитеты по планированию, пресса, банкиры и местный центр для приезжих - в гостиничном бизнесе все продается. Люди за сценой, проверяющие отчеты по кредитным картам, отвечающие за аудиовизуальное обеспечение, служащие секретарями и отвечающие за оборудование, также входят в команду по продажам. Можно заполнить целые библиотеки рассказами о несостоявшихся продажах или без всякой необходимости прерванных отношениях с клиентами или о недоброжелательном отношении со стороны персонала, совершенно ошибочно полагающего, что продажи выходят за пределы его компетенции.

ВВЕДЕНИЕ
1. Персональные продажи в гостиничном бизнесе
1.1 Формирование сбытовой стратегии
1.2 Процесс продажи
2. Психология обслуживания клиентов в гостиничном бизнесе
2.1 Методика приема клиента
2.2 Типология клиента и выявление их потребностей при продаже услуг
2.3 Психология презентации услуг
2.4 Преодоление возражений клиента и завершение сделки
3. Механизм управления процессом персональных продаж в гостиничном бизнесе
3.1 Роль мотивации менеджера в повышении эффективности процесса персональных продаж гостиничных услуг
3.2 Социально-психологический тренинг как форма профессиональной квалификации менеджера по продаже гостиничных услуг
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА