Сутність ринку товару та основні виробники

Метою даної курсової роботи є аналіз економічної ефективності виробництва макаронів та крупів, розрахунок економічної ефективності нововведень у виробництві, виявлення і формування основних шляхів ефективності виробництва та її підвищення.
Для досягнення даної мети необхідно виконати такі завдання:
провести розрахунки техніко-економічних показників діяльності підприємства;
обґрунтувати техніко-економічну доцільність нововведень;
провести розрахунки економічного ефекту від реалізації нововведень;
визначити зміну кількісних та якісних показників роботи підприємства за рахунок впровадження у виробництво нововведень, які розроблені у роботі.

ВСТУП……………………………………………………...………………………3
1 ХАРАКТЕРИСТИКА РИНКУ ПРОДУКЦІЇ……………………...……………4
1.1 Сутність ринку товару та основні виробники……………...…………4
1.2 Класифікація макаронних виробів......………………...……………….5
1.3 Показники якості макаронних виробів………………………………...6
1.4 Класифікація крупів……………………………………………...……..7
2 ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА………………………………………………10
3 ОБГРУНТУВАННЯ ТА ОЦІНКА ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ КОМЕРЦІЙНОЇ ПРОПОЗИЦІЇ…………………………………………………34
4 ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА ПІСЛЯ ВПРОВАДЖЕННЯ НОВОВВЕДЕНЬ…………………………………………..42
ВИСНОВОК……………………………………………………………………...50
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ….……………………………………52