Пути повышения экономической эффективности производства зерновых культур в СПК «Березовец»

Примечание – Источник: данные приложения В.

 

В 2012 году по сравнению с 2011 годом выручка от реализации зерновых  увеличилась на 354 млн. руб., себестоимость в анализируемом периодетакже увеличилась и сумма увеличения составила 222 млн.рублей, прибыль в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на132 млн. рублей.В 2013 году по сравнению с 2012 годом выручка от реализации зерновых  увеличилась на 125 млн. руб., себестоимость в анализируемом периодеувеличилась 224 млн. рублей, прибыль в 2013 году по сравнению с 2012 годом уменьшилась на99млн. рублей.

От производства пшеницы ОАО «Ляховичскийрайагросервис»получило  прибыль в 2011 году в размере 69 млн. руб., в 2012 году – 153 млн.руб, в 2013 году – 145 млн. рублей. От производства ячменя в 2011 году также была получена прибыль в 2011 году в размере 19 млн. рублей, в 2012 году – прибыль 44 млн. рублей, прибыль в 2013 году составила 7 млн.рублей. От производства ржи в данном периоде получен убыток: в 2011 году в размере 2 млн. рублей, в 2013 году убыток составил 6 млн. рублей. 

По данным таблицы 2.16 видно, что производство зерна оказалось рентабельным для ОАО «Ляховичскийрайагросервис»: уровень рентабельности зерна в 2011 году – 15,6 %, в 2012 году – 27,8 %, в 2013 году – 12,0%.

Одним из направлений дальнейшего развития ОАО «Ляховичскийрайагросервис»является увеличение урожайности сельскохозяйственных культур, а соответственно и валовых сборов, что позволит укрепить кормовую базу хозяйства, а это в свою очередь позволит увеличить производство молока и мяса.

Таким образом, производство и реализация зерна является рентабельным для ОАО «Ляховичскийрайагросервис», хотя в 2013 гг. показатели экономической эффективности производства зерна снизились.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 3

Пути ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ  производства И РЕАЛИЗАЦИИ ОВОЩЕЙ в ОАО «ТУРОВЩИНА»

 

3.1Пути повышения экономической эффективности производства овощей в ОАО «Туровщина»

 

Важным условием повышения эффективности отрасли овощеводства является рост урожайности овощных культур и снижение материально-денежных затрат на производство и реализацию овощной продукции.

Урожайность овощных культур в перспективе может быть повышена до 200—250 ц/га за счет подбора высокопродуктивных сортов и гибридов овощных культур, совершенствование структуры посевов, размещение овощеводства на орошении, внедрение индустриальных технологий возделывания и уборки овощей. Овощные культуры весьма отзывчивы на органические и минеральные удобрения, средства химической и биологической защиты растений. Под овощные культуры на поливе можно вносить не менее 30 т органических и 250 ц. действующего вещества минеральных удобрений.

Пути повышения эффективности производства овощей

1. Рост урожайности овощных  культур:

- применение высокопродуктивных  сортов и гибридов овощных  культур;

- внесение органических  и минеральных удобрений;

- использование химических  и биологических средств защиты  растений от вредителей и болезней;

- размещение посевов  овощных культур на плодородных  и орошаемых землях

2. Сокращение затрат труда  при выращивании овощных культур:

- внедрение индустриальных технологий возделывания и уборки овощей;

- повышение уровня механизации погрузочно-разгрузочных работ;

- использование прогрессивных форм организации труда.

3. Снижение себестоимости  производства овощей:

-углубление специализации и развитие концентрации овощеводства;

- сочетание производства овощей в открытом и защищённом грунте;

- сокращение затрат на семена и посадочный материал, на оплату труда и материальные ресурсы;

- совершенствование материального стимулирования труда

4. Совершенствование способов  заготовки и реализации овощной  продукции:

- эффективные каналы реализации овощей;

- установление рыночных цен на продукцию;

-повышение качества и сокращение потерь овощей в процессе производства и реализации.

Другим направлением повышения экономической эффективности овощеводства является рост производительности труда и снижение себестоимости производства овощей. Затраты труда при внедрении комплексной механизации в овощеводстве могут быть сокращены в расчете на единицу продукции в 2—2,5 раза.

Немаловажная роль в повышении эффективности производства овощей отводится улучшению качества овощной продукции и ее сохранности в течение длительного периода. Здесь основное внимание должно быть обращено на подбор сортов и гибридов овощных культур, имеющих хорошие вкусовые качества и способные сохранять питательные вещества при хранении и промышленной переработке.

Для повышения производства овощей в защищенном грунте большое значение имеет обеспечение закладки первого культооборота овощных культур в зимних теплицах в оптимальные для каждой световой зоны сроки.

Так как затраты энергии на производство овощной продукции достаточно велики, то для экономии топливно-энергетических ресурсов в теплицах в зимний период рекомендуется использовать тепловые отходы промышленных предприятий.

Вместе с тем необходимы меры, связанные с дополнительными финансовыми вложениями, способные радикально преобразовать материально-техническую базу овощеводства, существенно снизить зависимость отрасли от капризов погоды. Среди них центральное место принадлежит химизации, мелиорации и механизации производства.

Максимальная эффективность минеральных удобрений достигается на орошении. Непременным условием эффективного ведения отрасли является высокая культура земледелия и прежде всего правильный севооборот.

Правильное чередование культур способствует наиболее полному использованию питательных веществ и влаги в почве, успешной борьбе с сорняками, вредителями и болезнями.

Эффективность овощеводства в немалой степени зависит уровня механизации технологических процессов, последовательного перехода к комплексной механизации.

Эффективность производства овощей зависит от форм организации труда в отрасли.

Повышению экономической эффективности отрасли способствует наличие в хозяйствах перерабатывающих подразделений и овощехранилищ, позволяющих рационально использовать всю выращенную продукцию. Наличие мощностей по переработке овощей непосредственно в хозяйствах сводит к минимуму потери, предотвращает убытки, а самое главное, дает возможность получать дополнительную прибыль от продажи переработанной продукции.

Полученные результаты позволяют сделать вывод о перспективности дальнейшего использования в ОАО «Ляховичскийрайагросервис»калийных удобрений, содержащих добавки важнейших биогенных металлов.

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Зерновая проблема, в которой переплетены множественные экономические, организационные, технологические, технические и другие аспекты функционирования зернового хозяйства, сложна и многогранна. И в то же время именно ее решение в современных нестабильных условиях способно поднять экономику агропромышленного комплекса, обеспечить продовольственную безопасность страны.

Рассмотрев и проанализировав производство зерна на ОАО «Ляховичскийрайагросервис»можно сделать вывод, что организация его производства находится на высоком уровне. Однако посевная площадь под зерновыми и зернобобовыми культурами уменьшилась на 191 га, в том числе сократилась площадь посева озимых – на 303 га или на 15,2%, увеличилась площадь посевов яровых зерновых на 553 га или на 18,1%, а также уменьшилась площадь посева зернобобовых в сравниваемом периоде на 59 га или на 2,9%.

В структуре посевных площадей наблюдается увеличение удельного веса озимых зерновых на 0,6 % в 2012 году по сравнению с 2011 годом (61,3 % в 2011 г. и 61,9% в 2012 году), а в 2013 году произошло значительное снижение удельного веса озимых зерновых в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 15,8%. Увеличение удельного веса произошло по яровым зерновым в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 19,0%. Удельный вес зернобобовых в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличился на 0,3%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом удельный вес зернобобовых уменьшился на 3,2%.

В 2012 году по сравнению с 2011 годом посевная площадь увеличилась на 116 га, урожайность в данном периоде также увеличилась на 3,5 ц/га, соответственно и валовый сбор зерна в данном периоде также увеличился  на 12807,8 га. Себестоимость 1 ц зерна в данном периоде также увеличилась на 222 тыс.рублей. В 2012 году было продано на 12520 ц зерна больше, чем в 2011 году. Прибыль в расчете на 1 ц зерна также в сравниваемом периоде увеличилась и увеличение составило 132 тыс.рублей, Уровень рентабельности увеличился в 2012 году по сравнению с 2011 годом  на 12,2%.

В 2013 году по сравнению с 2012 годом посевная площадь увеличилась на 75 га, урожайность в данном периоде наоборот уменьшилась на 10,2 ц/га, соответственно и валовый сбор зерна в данном периоде также уменьшился  на 25441,8 га. Себестоимость 1 ц зерна в данном периоде увеличилась на 28 тыс.рублей. В 2013 году было продано на 7340  ц зерна больше, чем в 2012 году. Прибыль в расчете на 1 ц зерна также в сравниваемом периоде уменьшилась и уменьшение составило 99  тыс.рублей, Уровень рентабельности снизился в 2013 году по сравнению с 2012 годом  на 15,8%.

За период 2011 – 2012 год произошло увеличение валового сбора зерна на 12837,8 ц., причем, валовой сбор зерна за счет увеличения урожайности увеличился на 9380 ц., за счет сокращения площади – увеличился на 3549,6 ц., за счет гибели посевов уменьшился на 91,8 ц. За период 2012 – 2013 год произошло сокращение валового сбора зерна на 25471,8 ц., причем, валовой сбор зерна за счет расширения площади увеличился на 2796,2 ц., а за счет гибели посевов уменьшился на 136,4 ц., за счет снижения урожайности уменьшился на 28131,6 ц.

В ОАО «Ляховичскийрайагросервис»выявлены резервы роста валового сбора зерна. Поэтому, в целях освоения резервов роста валового сбора зерна, в ОАО «Ляховичскийрайагросервис»предложеныследующие мероприятия:  

- соблюдения требований севооборотов и размещения культур по лучшим предшественникам;

- оптимальных доз внесения минеральных и органических удобрений;

- улучшения сортового состава семян;

- качества выполнения всех технологических операций.

Таким образом, новые формы калийных удобрений с добавками микроэлементов (марганец, цинк, медь) оказывают положительное влияние на рост и развитие растений, что сказывается на повышении урожайности зерна, в результате чего объём производства зерна увеличится, себестоимость 1 ц. зерна снизится, уровень рентабельности увеличится.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Аврашков, Л.Я. Экономика предприятия: учебник / Л.Я. Аврашков.  – Москва : Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. – 742 с.
2. Аграрная экономика: учебник / М.Н. Малыш [и др.]; под ред. М.Н. Малыша. – СПб.: Лань, 2005. – 452 с.
3. Арсенова, Е.В. Экономика предприятия: учебник / Е.В. Арсенова, Н.А. Сафронова. - Москва : Юристь, 2005.-652 с.
4. Бусел, И.П. Экономика сельскохозяйственного предприятия с основами менеджмента: производственно-практическое пособие / И. П. Бусел, П. И. Малихтарович. – Минск: Литература и Искусство, 2008. - 447 с.
5. Волкова, Н.А. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий: учебное пособие для студентов вузов / Н. А. Волкова, О. А. Столярова, Е. М. Костерин; под ред. Н. А. Волковой.  – Москва: КолосС, 2005. – 239 с.
6. Горемыкин, В.А. Планирование на предприятии / В.А. Горемыкин. - М.: Филинъ, 2006. – 458 с.
7. Гражданский кодекс Республики Беларусь: Закон Респ. Беларусь, 7 дек. 1998 г. №218-З; в ред. Закона Респ. Беларусь от9 июля 2012 г. № 388-З// Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2012.
8. Гусаков, В.Г. Экономика организаций отраслей агропромышленного  комплекса. В 2 кн. Кн. 1 / НАН Беларуси, Институт экономики НАН Беларуси, Центр аграрной экономики: учебник / В. Г. Гусакова. - Минск: Белорусская наука, 2007. - 891 с.
9. Ильин, А.И. Планирование на предприятии: учебник / А.И. Ильин. – Минск: Новое знание, 2005. – 635 с.
10. Лапа, В. В. Использование удобрений и баланс азота, фосфора и калия в почвах пахотных земель Беларуси / В.В. Лапа, Н.Н. Ивахненко // Почвоведение и агрохимия. – 2007. – № 2(39). – С. 67-72.
11. Лещиловский, П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П.В. Лещиловский [и др.]; под ред. П.В. Лещиловского. - Минск: БГЭУ, 2007. - 574с.
12. Об утверждении приоритетных направлений научно-технической деятельности в Республике Беларусь на 2011-2015 годы:Указ ПрезидентаРесп. Беларусь, 22июл. 2010  № 378// Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2012.
13. Об утверждении стратегии технологического развития Республики Беларусь на период до 2015 года: постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 1 октябр. 2010 г., № 1420; в ред. постановления Совета Министров Респ. Беларусь от 28.07. 2011 г. № 1019 // Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2012.
14. О Государственной программе устойчивого развития села на 2011–2015 годы: Указ Президента Респ. Беларусь, 1 августа 2011г., № 342 // Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2012.
15. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях / В.Т. Водянников [и др.]; под ред. В.Т. Водянникова. – Москва: Изд-во «КолосС», 2006. – 506 с.
16. Организация производства на предприятиях АПК: учебное пособие /  Ф. К. Шакиров [и др.]; под ред. Ф. К. Шакирова. – Москва: КолосС, 2004. - 223 с.
17. Планирование на предприятии АПК: учеб. пособие / К. С. Терновых [и др.]; под ред. К. С. Терновых. – Москва: КолосС, 2006. - 333 с.
18. Привалов, Ф.И. Современное состояние и перспективы возделывания озимой ржи в Беларуси / Ф.И. Привалов, Урбан Э.П. // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. – 2012. - №4. – С. 56-61.
19. Привалов, Ф.И. Эффективность новых форм калийных удобрений при возделывании зерновых культур / Ф. И Привалов, И.Г. Бруй // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. – 2011. – №2. – С. 54-59.
20. Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 годы. – Минск, 2011. – 154 с.
21. Рысьмятов, А.З. Совершенствование методологических подходов к определению рационального размера сельхозпредприятий и организации его производственных связей / А.З. Рысьмятов // Сельские зори. - 2005. - №5-6. - С.16-18
22. Русак, Е.С. Экономика предприятия: курс лекций / Е.С. Русак. – Минск: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2005. – 244 с.
23. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК : учеб. пособие / Г.В. Савицкая. –  Минск : Новое знание, 2006. – 652 с.
24. Савицкая,  Г.В. Экономический анализ : учебник / Г.В. Савицкая. – М. : Новое знание, 2005. – 651 с.
25. Система применения микроудобрений под сельскохозяйственные культуры: рекомендации / М. И. Рак [и др.]. – Минск, 2006. – 26 с.
26. Сенько, А.Н. Экономика предприятий. Практикум: учеб. пособие / под ред. А.Н. Сенько. – Минск: Высш. шк., 2002. - 224 с.
27. Сергеев, И.В. Экономика предприятия: учеб. пособие / И.В. Сергеев. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 615 с.
28. Славный юбилей: 85-летие РУП «Институт овощеводства» НАН Беларуси / Вестник овощевода. – 2010. - №3. – С. 46-51.
29. Статистический сборник сельское хозяйство Республики Беларусь, 2011. – Минск: Национальный статистический комитет Республики Беларусь, 2012. – 353 с.
30. Строков, В.А. Коммерческая деятельность товаропроизводителя / В.А. Строков. - М.: Хорс, 2008. – 145 с.
31. Суша, Г.З. Экономика предприятия: учеб. пособие / Г.З. Суша. – М.: Новое знание, 2003. - 485 с.
32. Титов, В.В. Инновационный процесс как основа оптимизации и системного согласования показателей деятельности предприятия / В.В. Титов // Регион: экономика и социология.  - 2008. - № 2. - С. 324-336.
33. Управление в АПК: учебник / Ю. Б. Королев [и др.]; под ред. Ю. Б. Королева. – М.: КолосС, 2006. - 374 с.
34. Цыбулько, Н.Н. Использование зерновыми культурами азота почвы и удобрений / Н.Н. Цыбулько // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. – 2008. – №2. – С. 36-42.
35. Шапиро, С.Б. Холдинги в системе АПК Республики Беларусь: настоящее и будущее / С.Б. Шапиро // Проблемы управления. - 2007. - № 4. - С. 59-62.
36. Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб. пособие / Г.И. Шепеленко. - Ростов-на-Дону: Март, 2006. – 544 с.
37. Экономика предприятия / В.Я. Хрипач, Г.З. Суша, Г.К. Оноприенко; под ред. В.Я. Хрипача. - Минск: Экономпресс, 2005. - 464 с.
38. Экономика предприятия: учебник / Под общ. ред. А.И. Руденко. – Минск: Высшая школа, 2005. – 458 с.
39. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса. В 2 кн. Кн. 1 / НАН Беларуси, Институт экономики НАН Беларуси, Центр аграрной экономики; под общ. ред. В. Г. Гусакова. - Минск: Белорусская наука, 2007. - 891 с.
40. Экономика и управление в сельском хозяйстве: учебник / Под ред. Г.А. Петраневой. – М.: Академия, 2006. – 760 с.
41. Эффективность различных способов применения микроудобрений по почвснно-климатическим зонам / А. Н. Аристархов [и др.] / [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://tsinao/chat/ru/301et/25/html. - Дата доступа: 25.12.2012.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ