Отчёт по практике в ЗАО «Балаковохлеб»
Отчет по практике, 09 Января 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью практики является закрепление, расширение и углубление теоретических знаний в области товароведения и экспертизы товаров, изучение вопросов, связанных с формированием потребительских свойств товаров, контролем их качества в процессе производства и на выходе с предприятия, порядком оформления сопроводительных документов на готовую продукцию, организацией сертификации продукции и производства, системы управления качеством.
Основными задачами настоящей практики являются: изучение структуры ЗАО «Балаковохлеб» его кадрового состава, должностных обязанностей и взаимоподчиненности работников, должностных инструкций;
изучение сырьевой базы и влияние сырья на качество готовой продукции; изучение технологических процессов производства и влияния отдельных операций на качество продукции; ознакомление с ассортиментом продукции и факторами, влияющими на его формирование; изучение организации входного контроля качества сырья, регламента производства контроля качества продукции; на основании использования нормативно-технической документации приобретение навыков определения показателей безопасности продукции; изучение вопросов, связанных с маркировкой продукции в соответствии с российским законодательством и НТД; изучение схем и организации сертификации продукции.
Содержание
Введение 3
1. Характеристика организационной структуры предприятия и ассортимент выпускаемой продукции ЗАО «Балаковохлеб» 4
2. Технико-экономический анализ предприятия. 11
3. Состав органов управления предприятия, органов по контролю за его финансово-хозяйственной деятельностью, и краткие сведения о сотрудниках (работниках) предприятия. 17
4.Мероприятия по совершенствованию производственной деятельности предприятия ЗАО «Балаковохлеб» 25
Заключение 31
Список использованной литературы 33
Приложения 34
Прикрепленные файлы: 1 файл
отчёт по практике (зао балаковохлеб).docx
— 73.96 Кб (Скачать документ)Руководство текущей деятельностью предприятия осуществляется единоличным исполнительным органом – Генеральным директором.
К компетенции Генерального директора относятся все вопросы руководства текущей деятельностью Общества, за исключением вопросов, отнесенных к компетенции Общего собрания акционеров и Совета директоров Общества. Генеральный директор организует выполнение решений Общих собраний акционеров и Совета директоров.
Генеральный директор без доверенности действует от имени Общества, в том числе:
- осуществляет оперативное руководство деятельностью Общества;
- имеет право первой подписи под финансовыми документами;
- распоряжается имуществом Общества для обеспечения его текущей деятельности в пределах 25% балансовой стоимости активов Общества, в том числе совершает следующие сделки: передает имущество в аренду, совместную хозяйственную деятельность, доверительное управление, безвозмездное пользование; ренту и пожизненное содержание; дарение; отчуждение недвижимого имущества; займы, кредиты, залог, а также предоставление Обществом обеспечения обязательств в иных формах;
- представляет интересы Общества как в Российской Федерации, так и за ее пределами;
- утверждает штатное расписание, должностные инструкции, заключает трудовые договоры с работниками Общества, применяет к работникам меры поощрения и наказания;
- выдает доверенности от имени Общества;
- открывает в банках счета Общества;
- организует ведение бухгалтерского учета и отчетности Общества;
- издает приказы, распоряжения и указания, обязательные для исполнения всеми работниками Общества;
- утверждает Правила внутреннего трудового распорядка;
- подписывает от имени администрации Коллективный договор;
- утверждает договорные цены на продукцию, услуги Общества;
- председательствует на Общих собраниях акционеров;
- выполняет иные функции, предусмотренные действующим законодательством РФ, Уставом Общества и контрактом, заключенным с Генеральным директором Общества.
Информация о лицах, входящих в состав органов управления предприятия
Члены Совета директоров:
1) Зотова Галина Ивановна
– Председатель Совета
Должности в других организациях: с 01.07.2004 г. избрана Председателем Совета директоров ЗАО «Золотой век», является Генеральным директором ООО «Колосок».
Доля участия в уставном капитале ЗАО «Балаковохлеб»: 26,87%
Доля принадлежащих
Доля участия в уставном капитале дочернего и зависимого общества - нет
Доля принадлежащих акций дочернего и зависимого общества – нет
2) Зотов Владимир Васильевич – член Совета директоров, генеральный директор
Последние пять лет является Генеральным директором ЗАО «Балаковохлеб», ежегодно переизбирается в Совет директоров эмитента.
Должности в других организациях: с 01.07.2004 г. избран Генеральным директором ЗАО «Золотой век», членом Совета директоров ЗАО «Золотой век».
Доля участия в уставном капитале ЗАО «Балаковохлеб»: 3,75 %
Доля принадлежащих
Доля участия в уставном капитале дочернего и зависимого общества - нет
Доля принадлежащих акций дочернего и зависимого общества – нет
3) Гриднева Ольга Владимировна – член Совета директоров.
Последние 7 лет ежегодно переизбирается в Совет директоров ЗАО «Балаковохлеб».
Должности в других организациях: с 01.07.2004 г. является членом Совета директоров ЗАО «Золотой век».
Доля участия в уставном капитале ЗАО «Балаковохлеб»: 41,92 %
Доля принадлежащих
Доля участия в уставном капитале дочернего и зависимого общества - нет
Доля принадлежащих акций дочернего и зависимого общества – нет
4) Супрунец Татьяна Владимировна – член Совета директоров.
с 23.04.2004 г. является членом Совета директоров ЗАО «Балаковохлеб»
с 01.07.2004 г. является членом Совета директоров ЗАО «Золотой век»
Доля участия в уставном капитале ЗАО «Балаковохлеб»: 17,32 %
Доля принадлежащих
Доля участия в уставном капитале дочернего и зависимого общества – нет
Доля принадлежащих акций дочернего и зависимого общества – нет
Сведения о
структуре и компетенции
Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью предприятия осуществляет Ревизор Общества.
В компетенцию Ревизора входит:
- право осуществлять ревизию финансово-хозяйственной деятельности Общества по итогам деятельности Общества за год, а также во всякое время;
- право требовать от лиц, занимающих должности в органах управления, документы о финансово-хозяйственной деятельности Общества;
- право требовать созыва внеочередного Общего собрания акционеров;
- право требовать созыва заседания Совета директоров Общества;
- подтверждение достоверности данных, включенных в годовые отчеты Общества, годовую бухгалтерскую отчетность;
- проверка финансовой документации Общества, бухгалтерской отчетности, заключений комиссий по инвентаризации имущества, сравнение указанных документов с данными первичного бухгалтерского учета;
- анализ правильности и полноты бухгалтерского, налогового, управленческого и статисти<span class="List_0020Paragraph__
Char" style=" font-family: