Основы организации, нормирования и оплаты труда в сельскохозяйственных предприятиях

Для достижения поставленной цели необходимо решать следующие задачи:

- изучить теоретические основы организации, нормирования и оплаты труда в сельскохозяйственных предприятиях;

- оценить состояние организации и нормирования труда в СПК «Северное»;

- изучить порядок и условия оплаты труда работников трудового коллектива СПК «Северное»;

- совершенствование организации, нормирования и оплаты  труда работников на механизированных полевых работах.

Для решения поставленных задач были применены методы обобщения, сравнения, научно-экспериментальный, аналитический и экономико-математический.

Источниками данных для  написания курсовой работы послужили  бухгалтерская отчетность, первичная бухгалтерская документация, научная и учебная литература, периодические издания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. СОДЕРЖАНИЕ, ПРИНЦИПЫ, ЭЛЕМЕНТЫ И ЗАДАЧИ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА

 

Организация труда – это система мероприятий, обеспечивающая рациональное использование рабочей силы, которая включает соответствующую расстановку людей в процессе производства, разделение и кооперацию труда, приемы и методы, нормирование и стимулирование труда, организацию рабочих мест и их обслуживание, создание необходимых условий труда.

Организация труда может  быть эмпирической, основанной на методах, полученных непосредственно трудовой практикой, и рациональной (научной), установленной в соответствии с требованиями научно-познанных объективных закономерностей, а поэтому характеризоваться разной степенью объективности и научной обоснованности [5, стр 201].

Научная организация труда – это организация труда, основанная на достижениях науки и передового опыта, систематически внедряемых в производство, позволяющих наиболее эффективно соединять технику и людей в едином производственном процессе и обеспечивающая повышение производительности труда и сохранение здоровья человека.

Главная цель научной  организации труда – систематически улучшать организацию живого труда, приводить ее формы и методы в соответствие существующему уровню техники и технологии на данном предприятии.

Содержание научной организации труда составляют ее элементы и направления.

Элементы – методы и приемы труда, нормирование труда, формы организации и т.д., совокупность которых образует систему организации живого труда в коллективе.

Направления – пути практической деятельности, которыми характеризуется процесс совершенствования элементов.

Основные направления:

1. Разработка и внедрение рациональных форм разделения и кооперации труда (подбор, расстановка работников).

2. Определение наиболее рациональных форм и размеров трудовых коллективов.

3. Разработка и внедрение внутрисменных, суточных, недельных, месячных, годовых режимов труда и отдыха.

4. Планировка, оснащение и обслуживание рабочих мест на основных и вспомогательных работах.

5. Нормирование труда работников, занятых на различных работах в с/х.

6. Совершенствование основной и дополнительной оплаты труда.

7. Подготовка кадров, повышение профессиональной квалификации.

8. Улучшение санитарно-гигиенических, психофизиологических, эстетических условий труда.

9. Укрепление дисциплины труда.

10. Разработка и использование рациональных методов и приемов труда, использование передового опыта.

 Деятельность в области организации труда должна осуществляться на основе определенных общих и частных организационных принципов. Сфера действия общих принципов не ограничивается только проблемами организации труда, они универсальны и им необходимо следовать и при проведении научных исследований и в практической деятельности, в частности, по совершенствованию организации труда. К общим принципам относятся: комплексность, системность, научность, непрерывность, нормативность,  экономичность. 
       Частные  принципы  делятся  на: 
• принципы, применяемые к отдельным элементам и направлениям организации труда (принципы разделения труда, кооперации труда, организации рабочих мест, оптимизации условий труда, рационализации приемов  и  методов  труда  и  т.д.); 
• принципы, специфические для отдельных сфер, отраслей деятельности или отдельных  рабочих  мест; 
• принципы, действующие в ограниченной области внутри какого-либо элемента организации труда (например, принципы экономии движений, компоновки оборудования на рабочем месте и т.д.) [9, стр. 23]

          Организация труда как система на уровне предприятия – это совокупность организационных отношений и организационных связей между работниками и средствами производства и работников друг с другом, обеспечивающая определенный порядок протекания трудового процесса, характер функционирования рабочий силы и средств производства и определенную эффективность трудовой деятельности. Эти организационные отношения и связи – элементы системы организации труда – формируют содержание организации труда на предприятии. К ним относятся отношения по поводу:

• Разделения и кооперации труда;
• Организации рабочих мест;
• Разработки и использования определенных приемов и методов труда;
• Создания благоприятных условий труда;
• Установление меры (нормы) труда;
• Применения конкретных форм и систем оплаты труда, организации вознаграждения персонала;
• Подбора, подготовки. Переподготовки и повышения квалификации работников, их расстановки [3 стр. 20].

Организация труда призвана решать следующие задачи:

1. Технико-технологические задачи – это задачи, которые выражают влияние, оказываемое организацией и нормированием труда на совершенствование структуры предприятия, специализацию производств, выбор оптимальных вариантов технологических процессов [ 8, стр. 15].

2. Экономические задачи -  создание такой системы взаимосвязи человека со средствами производства и друг с другом, которая обеспечивает максимальную производительность труда, минимальную себестоимость продукции, высокую рентабельность производства. (обоснованные и напряженные нормы труда, оптимальная кооперация и разделение труда).Улучшение организации труда и повышение культуры производства способствует росту качества продукции, что равносильно увеличению его количества.

3. Психофизиологические задачи – создание благоприятных условий труда на рабочих местах, обеспечивающих высокую и устойчивую работоспособность человека в течение длительного периода времени, сохранение его здоровья. (режимы труда и отдыха, оптимальный темп работ) [ 9, стр. 31; 7 стр. 17].

4. Социальные задачи - повышение содержательности и привлекательности труда. Они состоят в обеспечении работникам содержательного труда, в повышении его привлекательности за счет преодоления монотонности, увеличения разнообразия производственных операций, перемены труда, насыщение его творческими элементами, в повышении престижности профессий, в обеспечении полноценной оплаты труда [9, стр.32 ;7, стр.18].

 

1.2. ПОНЯТИЕ, РОЛЬ, ЗАДАЧИ  И МЕТОДЫ НОРМИРОВАНИЯ ТРУДА

Нормирование труда  – вид деятельности по управлению производством, направленный на контроль за мерой труда путем определения  необходимых затрат труда путем  определения необходимых затрат труда и его результатов, а также соотношения между численностью работающих и используемыми орудиями труда.

Нормирование труда  – это измерение необходимых  трудозатрат работника в заданных конкретных условиях труда.

Нормирование труда  представляет собой процесс установления величины затрат рабочего времени в виде нормы труда на выполнение определенной работы при наиболее рациональных для данного производства организационно – технических условиях.

Нормы труда необходимы для обеспечения эффективной деятельности предприятий, учреждений, организаций. Только опираясь на нормы труда можно определить трудоемкость намечаемого выпуска продукции (проведения работ, оказания услуг), рассчитать ожидаемые издержки производства и сопоставить эти показатели со складывающейся на рынке конъюнктурой по производству определенной продукции. Только обоснованные нормы труда дают возможность установить необходимую численность и профессионально-квалификационную структуру персонала предприятия, что, безусловно, имеет большое значение для экономии важнейшего ресурса любой деятельности – труда. Без опоры на нормы труда невозможно выбрать правильную стратегию и тактику управления производством и поведения предпринимателя на рынке товаров и услуг [9, стр. 87].

В настоящее время  нормирование в сельском хозяйстве играет особую роль. Так как комплексное нормирование создает предпосылки для повышения качества продукции за счет выбора наименее затратной технологии, а также обоснованию финансовых и других видов затрат в бизнес – планировании , при разработке и освоении инвестиционных программ предприятий и регионов АПК, что становиться важнейшим фактором успеха экономической реформы  на мезо- и. макроуровне, повышение эффективности на микроуровне [10, стр. 5].

Нормирование труда  призвано решать следующие задачи:

1. Эффективного использования потенциала работников трудового коллектива. Это достигается путем распрастранения сферы нормирования на все категории работников, обеспечения выполнения работы с оптимальной численностью работников, минимальными затратами рабочего времени при высоком качестве работы;
2. Повышение роли социально – экономического аспекта в трудовых отношениях. Обе стороны – и работодатель и наемный работник – экономически заинтересованы в применении обоснованных норм трудозатрат и рациональном использовании рабочего времени, что ведет к повышению эффективности труда, влияет на издержки предприятия и, соответсвенно, на прибыль.
3. Отражения в мере трудозатрат изменений технологических процессов, оборудования и оснастки. Для этого необходимо связь нормирования труда с планированием и организацией деятельности, что наиболее эффективно достигается при микроэлементном нормировании труда, участвующем в комплексе автоматизированных систем деятельности;
4. Установления нормального уровня интенсивности труда. Для трудоагентов  особенно важно, чтобы заложенная в нормировании интенсивность труда обеспечивала долговременный рост производительности труда и прибыли при рациональных затратах  на персонал. Для этого оно должно учитывать нормативную интенсивность труда, а также уровень нервно – психологических и интеллектуальных нагрузок, возрастающих при использовании новой техники, технологии и прогрессивных производственных процессов.
5. Социальной защиты работников от чрезмерной интенсивности труда, необходимой для сохранения нормальной работоспособности на протяжении всего трудового периода работника. Задача социальной защиты в нормализации труда выражается в необходимости обеспечения благоприятных возможностей для роста удовлетворения работника содержанием и условиями труда, наиболее полного использования его интеллектуального потенциала [ 4, стр. 136].

Организация нормирования помимо прикладных задач, решаемых на кокретных предприятиях, призвана обеспечить равную напряженность норм на всех предприятиях и во всех отраслях экономики. Эта задача может быть решена путем централизованной обработки межотраслевых и отраслевых нормативных материалов по труду: единых и типовых норм выработки, нормативов режимов работы оборудования, его обслуживания, численности персонала для различных видов и типов производства [12, стр.66].

Взаимосвязи нормирования и оплаты труда. Норма труда может  рассматриваться как средство мотивации  персонала, так как заинтересовывает в эффективном использовании  материальных, трудовых, финансовых ресурсов, высоком качестве работы. Устанавливается связь нормирования труда с премиальными системами, когда размер премий зависит от величины норм трудозатрат, степени их напряженности и выполнения.

Нормирование труда  связано с проектированием технологических и трудовых процессов. Оно включает: анализ производства, выбор оптимальной технологии и организации труда, проектирование режимов работы оборудования, приемов и методов труда, систем обслуживания рабочих мест, режимов труда и отдыха; расчет норм в соответсвии с особенностями технологического и трудового процессов, их внедрение и последующую корректировку по мере изменения организационно – технических условий.

Объектом нормирования труда является трудовая деятельность человека человека по осуществлению производственного процесса, обеспечивающего превращение сырья, материалов, полуфабрикатов в готовую продукцию. Все виды технологических процессов на предприятии могут осуществляться лишь в результате труда его работников. Трудовые процессы различаются по характеру предмета труда, продукта труда, функциям работников, степени участия человека в воздействии на предмет труда. Поэтому объектом нормирования труда являются ручные, машинно – ручные, автоматизированные, информационные (характерные для руководителей, специалистов, технических исполнителей), индивидуальные и коллективные трудовые процессы [5, стр. 201].

В комплексе работ  по организации и оплате труда  на предприятии

большая роль принадлежит  нормированию труда, которое обеспечивает:

● изучение организации производственных процессов и организации

труда на рабочих местах, что позволяет выявлять резервы и определять пути совершенствования этих процессов;

● изучение передовых  методов труда и создание условий, обеспечивающих их оптимальное использование и распространение на предприятии;