Конкурентность предприятия пищевой промышленностина примере ОАО Хлебозавод №9
Дипломная работа, 04 Июня 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Актуальность исследования. Стабильность экономического развития страны и создание условий для увеличения объемов производства являются внешними факторами, стимулирующими повышение результативности деятельности отечественных предприятий. Достижение устойчивого конкурентного преимущества во многом определяется не только благоприятными внешними условиями, но и наличием системы управления потенциалом предприятия. Предприятия развивают свою конкурентоспособность, разрабатывая новые модели управления, ориентированные на запросы потребителя, создавая базу постоянных партнеров и повышая эффективность деятельности.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава 1. Методологические основы конкурентоспособности 7
1.1 Конкурентоспособность как экономическое явление 7
1.2 Особенности конкурентоспособности предприятия на рынке пищевой индустрии 19
Глава 2. Анализ конкурентоспособности пищевого предприятия на примере ОАО «Самарский хлебозавод № 9» 33
2.1 Основные технико-экономические показатели 33
2.2 Swot-анализ конкурентоспособности 39
2.3 Предложения по изменению конкурентоспособности 45
Глава 3. Проект повышения конкурентоспособности ОАО Самарский хлебозавод№ 9» 53
3.1Описание инвестиционного проекта 53
3.2 Расчеты инвестиционного проекта 58
3.3 Оценка эффективности 62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 79
Прикрепленные файлы: 1 файл
Диплом.Конкурентность предприятия пищевой промышленностина примере ОАО Хлебозавод №9.doc
— 870.50 Кб (Скачать документ)Обосновано
содержание и возможности использования
концепции «бережливого производства»
в рамках программы построения взаимовыгодных
отношений с контрагентами
Во второй главе настоящего исследования выяснено перспективы повышения конкурентоспособности ОАО «Самарский хлебозавод №9». Проведен финансовый анализ ОАО «Самарский хлебозавод №9» позволяет сделать положительные выводы: предприятие рентабельно, стоимость его имущества повышается, также растет деловая активность, снижается зависимость от внешних источников финансирования. Тем не менее, уже сейчас можно наблюдать негативные тенденции, такие, как низкие ликвидность баланса и финансовая устойчивость. Решение данных проблем представляет задачу особой важности. Также выяснили, что ОАО «Самарский хлебозавод №9» уступает предприятиям-конкурентам по доле на рынке хлебобулочных изделий, по уровню рекламы. При этом анализируемое пищевое предприятие имеет достаточно устойчивые позиции и высокую экспертную оценку по широте ассортимента и качеству выпускаемой продукции, по уровню цен и вариативности упаковки, условиям оплаты и качеству. Представляется, что формирование конкурентных преимуществ позволит в перспективе ОАО «Самарский хлебозавод №9» повысить эффективность деятельности и укрепить конкурентоспособность на рынке хлебобулочной продукций.
Проанализировав
стратегии повышения
- увеличить объем выпуска рентабельной продукции;
- улучшить качество выпускаемых хлебобулочной продукций;
- уменьшить объем выпуска хлебобулочной продукций ручного труда;
- снизить себестоимость выпускаемой продукции.
Вышеописанные приоритетные направления развития можно реализовать путем ввода нового высокотехнологичного оборудования.
Таким образом, предложен механизм повышения конкурентоспособности ОАО «Самарский хлебозавод №9», заключающийся в экономической диагностике деятельности, оптимальном управлении издержками обращения, оценке эффекта масштаба концентрации капитала и выборе конкурентной стратегии развития и отличающийся от известных традиционно использующих экспертные оценки применением аналитических методов системного анализа, основанных на принципах классической математики.
Также проведено
экономическое обоснование
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Нормативно-правовые материалы:
- Федеральный закон РФ от 07.03.2005 «О конкуренции и ограничении моно
полистической деятельности на товарных рынках» // Собрание законодательства РФ. – 2005.-№ 45 - Федеральный закон № 135-ФЗ "О защите конкуренции" (в редакции от 29.11.2010)
Специальная литература:
- Акимова А.А. Развитие систем управления на основе клиентоориентированности. - 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ, 2009.- 367 с.
- Алимова А.А.Развитие потенциала конкурентоспособности предприятия: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ, 2009.
- Ахматова М., Попов Е. Теоретические модели конкурентоспособности: Учебник - М.: Экономика, 2007. - 238с
- Бабкина Т.Н. Обзор теоретическ<span class="dash041e_0431_044b_
0447_043d_044b_0439__Char" style=" font-family: 'Time