Контрольная работа по "Сбалансированному питанию"
Контрольная работа, 30 Августа 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Лечебное питание - научно обоснованная система организации питания и дифференцированного использования с лечебной целью определенных пищевых продуктов и их сочетаний. Диетотерапия включает в себя применение в лечебных или профилактических целях специально поставленных рационов питания и режима приема пищи.
Содержание
Введение
Вопрос №1. Порядок получения диетического и лечебно - профилактического питания
Основные принципы построения лечебного питания
Режим питания больных
Порядок назначения и организация обеспечения больных лечебным питанием
Порядок выписки питания для больных в лечебно-профилактических учреждениях
Вопрос №2. Примерное однодневное меню для отдыхающих санатория при четырехразовом питании по диете № 11
Описание диеты №11
Примерное однодневное меню для отдыхающих санатория по диете № 11
Заключение.
Список литературы