Ценовая политика

Одним из важных элементов маркетинга предприятий общественного питания является цена и ценовая политика предприятия. Товар первичен, цена вторична, но они тесно взаимосвязаны. Результаты коммерческой деятельности в большей мере зависят от цены. Ценовая политика, какой бы она ни была (правильной или ошибочной), оказывает долговременное и решающее влияние на работу предприятия общественного питания по реализации собственной продукции. Цена продукции и услуги показывает конкурентоспособность их и прочность позиций на рынке. Если они востребованы при высокой цене, значит, побеждают в условиях конкуренции среди подобных же товаров и услуг.
В работе рассматриваются особенности ценообразования на предприятиях общественного питания.

Введение
1 Методы ценообразования в сфере общественного питания
2. Факторы, оказывающие влияние на ценообразование
3. Особенности установления цены на товары и услуги в системе общественного питания
4З аключение
5 Список использованной литературы