Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2013 в 08:41, дипломная работа
Целью написания дипломной работы является изучение организации учета и анализ реализации готовой продукции растениеводства.
В соответствии с обозначенной целью ставятся следующие  задачи:
1. изучить  нормативно-правовую базу и публикации  по теме исследования;
2. рассмотреть организационно-экономическую характеристику исследуемого предприятия;
3. изучить  организацию учетных работ;
4. изучить  организацию первичного, аналитического  и синтетического учета готовой  продукции растениеводства и  её реализации;
5. разработать рекомендации по совершенствованию учета готовой продукции растениеводства и её реализации;
6. провести  анализ реализации готовой продукции  растениеводства.
Введение
 
1 Теоретические  аспекты организации учета и  анализа реализации готовой продукции
 
1.1 Организация  учета готовой продукции и
 
1.2 Методика  анализа реализации готовой продукции
 
2 Организационно-экономическая  характеристика ДКСП им. Чапаева  ОАО «КМК» Белогорского района
 
3 Организация  бухгалтерского учета готовой  продукции растениеводства в  ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК»  Белогорского района
 
3.1 Организация  учетных работ в ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» Белогорского района
 
3.2 Организация  первичного учета готовой продукции  растениеводства и ее реализации  в ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК»  Белогорского района
 
3.3 Организация  аналитического и синтетического  учета готовой продукции растениеводства и ее реализации в ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» Белогорского района
 
3.4 Совершенствование  организации учета готовой продукции  и её реализации в ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» Белогорского  района
 
4 Анализ  реализации готовой продукции  растениеводства в ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» Белогорского района
 
Выводы  и предложения
 
Список  используемой литературы
 
Иллюстративный  материал к дипломной работе
Для исследования 
потребностей покупателя и требований 
рынка проводится анализ конкурентоспособности 
продукции с помощью 
Анализ ритмичности работы предприятия проводится с помощью прямых и косвенных показателей. В процессе анализа подсчитываются упущенные возможности предприятия по производству продукции в связи с неритмичной работой. 3;45
В процессе анализа также следует изучить выполнение плана реализации продукции по сортам (молоко), кондициям (животные), срокам реализации (картофель, овощи, фрукты), так как от этого могут зависеть финансовые результаты хозяйства. 2
Анализируя реализацию продукции особое внимание следует обращать на выполнение обязательств по госзаказу, кооперативным поставкам и по экспорту продукции.3
Анализ реализации продукции осуществляется по отдельным её видам , отраслям и хозяйству в целом. Однако данные годовых отчетов о реализации продукции не по всем показателям можно сравнить с планом. Поэтому необходимо внести коррективы на основании данных аналитического учета. [18]
Изучив динамику и выполнение плана по выпуску и реализации продукции, необходимо установить факторы изменения ее объема (рисунок 1.1). 2
В рыночной 
экономике получение прибыли 
является главной целью 
Рисунок 1.1 – Структурно-логическая факторная модель объема реализации продукции.
В ходе анализа финансовых результатов от реализации продукции изучают динамику выполнения плана прибыли от реализации продукции и определяют факторы изменения её суммы. Также следует проанализировать выполнение плана и динамику прибыли от реализации отдельных видов продукции. 5
По результатам анализа устанавливают, что повлияло на общее отклонение фактической прибыли от плановой:
· изменение объема реализации;
· изменение цен реализации продукции за счет качества, сроков, направлений реализации;
· изменение 
структуры реализованной 
Основными задачами анализа реализации продукции на предприятиях являются:
1. Осуществление 
систематического контроля за 
сохранностью 
2. Оценка динамики по основным показателям объема, структуры и качества продукции;
3. Проверка 
сбалансированности и 
4. Выявление 
степени влияния основных 
5. Разработка важнейших мероприятий по использованию внутрихозяйственных резервов для повышения темпов прироста продукции, улучшения её ассортимента и качества;
6. Выявление 
возможностей рационального 
7. Рост прибыли, распределение ее в интересах укрепления экономики предприятия;
8. Улучшение 
материальных и культурных 
2 Организационно-экономическая характеристика ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» Белогорского района
В 1934г. в ходе объединения трех коллективных сельских хозяйств (колхозов) было образовано коллективное сельское хозяйство им. Чапаева. 30 октября 1998г. КСП им. Чапаева было реорганизовано в ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК».
Дочернее коллективное сельскохозяйственное предприятие им. Чапаева Открытого Акционерного Общества «Керченский металлургический комбинат» расположено в южной части Белогорского района АР Крым. Центральная усадьба расположена в селе Чернополье по адресу ул.Школьная 1.
Хозяйство находится на расстоянии 5км. от районного центра - г. Белогорска, в 45км. от республиканского центра - г.Симферополь, где расположена ближайшая железнодорожная станция.
На территории землепользования расположено 4 населенных пункта: Чернополье, Кизиловка, Дозорное, Ульяновка, которые электрифицированы и радиофицированы. Население этих сел является основной рабочей силой ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК».
Основным видом транспортных связей является автомобильный. Через хозяйство проходит автомагистраль Симферополь - Керчь.
Общая земельная площадь ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» составляет 3068га. Площадь сельскохозяйственных угодий в 2008г. составила 918,65га.
Основное производственное направление хозяйства – зерновое. Основными зерновыми культурами по производству зерна в хозяйстве являются озимая пшеница и озимый ячмень, которые размещены в полевых севооборотах и обуславливают чередование сельскохозяйственных культур в каждом из них.
В производственную структуру хозяйства входит: свиноводческая ферма, 2 полеводческие бригады, автогараж, ремонтная мастерская, ремонтно-строительная бригада, тракторный парк.
Земли ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» расположены в предгорной части Крыма; в южном и юго-западном части Белогорского района. Рельеф преимущественно равнинный. Посевные площади хозяйства расположены на черноземах и дерново-карбонатных почвах.
Почвообразующей породой черноземов является глинисто-щебенчатый элювий. Почвы характеризуются средней мощность гумусовых горизонтов. Механический состав – легкоглинистый, пылевато-иловатый. В них также
содержится значительное количество песчаных и грубоскелетных фракций. В черноземах маломощный эродированный механический состав, преимущественно тяжело- и среднесуглинистый, сильно щебенчатый. Содержание гумуса в распахиваемых эродированных почвах не превышает 2,4-3,0%. Количество валового азота в гумусовой горизонтали составляет 0,25%, фосфора 0,09-0,1%, калия 0,6-0,9%.
Дерново-карбонатные площади формируются главным образом на продуктах выветривания плотных карбонатных пород. Характеризуются незначительной мощностью гумусового профиля, не превышающего 20-30см.; выходом на поверхность твердых пород. Содержание гумуса в верхнем горизонте колеблется в пределах 1,6-6,2%, с глубиной его количество резко уменьшается. Для данной почвы характерно высокое содержание карбонатов (40-70%). Валового азота содержится 0,18-0,42%, фосфора 0,08-0,25%, калия 1,0-1,3%.
Территория землепользования хозяйства расположена в южном предгорном климатическом районе, который характеризуется теплыми, полузасушливыми климатическими условиями и мягкой зимой. Длина периода с температурой выше 10оС 5-6 месяцев. При переходе от нижней границы к верхней сумме температура уменьшается, а количество осадков несколько увеличивается (до 450-500мм.). Значительно улучшаются условия увлажнения, что определяет не только увеличение осадков, но и снижение температур. Характерна не очень большая морозостойкость зимнего периода и почти полное отсутствие вредных заморозков зимой и осенью. Основным негативным фактором следует считать недостаточную влагообеспеченность с высокой годовой температурой и значительным испарением, а также проявление ветровой эрозии. Поэтому, накопление, сохранение и рациональное использование влаги, а также защита от ветровой эрозии являются основными задачами в деле получения высоких и стабильных урожаев сельскохозяйственных культур.
Земля – естественная основа всякого производства. Однако её роль в общественном производстве различных отраслей неодинакова: в промышленности земля выступает как пространственный базис, в сельском хозяйстве – материальное условие существования отрасли, активный фактор производства, предмет труда.
Использование земли в сельском хозяйстве связано с комплексным использованием физических, химических, биологических свойств почв и с другими биоклиматическими факторами. От уровня использования земельных ресурсов зависит урожайность сельскохозяйственных культур.
Данные, характеризующие состав и структуру земельных угодий ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК», представлены в таблице 2.1
Таблица 2.1 – Состав и структура земельных угодий ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» Белогорского района
Виды угодий  | 
  2006г.  | 
  2007г.  | 
  2008г.  | |||
га  | 
  %  | 
  га  | 
  %  | 
  га  | 
  %  | |
Площадь сельхозугодий:  | 
  1246,7  | 
  100,0  | 
  1246,7  | 
  100,0  | 
  997,0  | 
  100,0  | 
в т.ч.:  | 
  ||||||
пашня  | 
  884,0  | 
  70,9  | 
  884,0  | 
  70,9  | 
  945,0  | 
  94,8  | 
многолетние насаждения  | 
  52,4  | 
  4,2  | 
  52,4  | 
  4,2  | 
  52,0  | 
  5,2  | 
пастбища  | 
  310,3  | 
  24,9  | 
  310,3  | 
  24,9  | 
  -  | 
  -  | 
На основании данных представленных в таблице 2.1 можно сделать вывод, что площадь сельскохозяйственных угодий в 2008г. по сравнению с 2006г. уменьшилась на 249,7га. Но в тоже время пашня в 2008г. составила 945,0га, что на 61,0га больше чем в 2006г. Удельный вес пашни в площади сельскохозяйственных угодий достаточно высокий, это говорит о том, что хозяйство специализируется на производстве продукции полеводства. Площадь многолетних насаждения в 2006-2008гг. незначительно изменилась. Пастбища в 2006-2007гг. составляли 310,3га, а в 2008г. отсутствуют.
Для экономической характеристики хозяйства используют показатели размера предприятия такие как: стоимость валовой продукции растениеводства и животноводства в сопоставимых ценах 2005г., которая позволяет судить о росте производства продукции; среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, характеризует производительность труда, её рост. Объем и эффективность производства в значительной мере определяются обеспеченностью основными и оборотными средствами и рациональным их использованием. Также для характеристики размеров предприятия используют такие показатели, как товарная продукция, площадь сельскохозяйственной продукции. Теперь в таблице 2.2 рассмотрим динамику показателей размера ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» Белогорского района за 2006-2008гг.
Рассматривая динамику показателей размера ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» Белогорского района за 2006-2008гг., можно сказать, что в 2008г. производство валовой продукции в сопоставимых ценах 2005г. возросло на 278,3тыс.грн. по сравнению с 2006г. и составило 852,1тыс.грн. Стоимость товарной продукции в 2008г. по сравнению с 2006г. уменьшился на 26,3тыс.грн., среднегодовой стоимости основных средств уменьшилась на 2261,6тыс.грн. Площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 249,7га. Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2008г. по сравнению с 2006г. снизилась на 30 человек ( с 49 человек до 19 человек).
При анализе динамики показателей размера предприятия следует учитывать, что показатели в денежном измерении качественно проанализирова
Таблица 2.2 – Динамика показателей размеров ДКСП им. Чапаева ОАО «КМК» Белогорского района
Показатели  | 
  2006г.  | 
  2007г.  | 
  2008г.  | 
  2008г. в % к 2006г.  | 
Стоимость 
  валовой продукции в   | 
  573,8  | 
  288,7  | 
  852,1  | 
  148,5  | 
Стоимость товарная продукция, тыс.грн.  | 
  357,6  | 
  306,8  | 
  331,3  | 
  92,6  | 
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.грн  | 
  12651,1  | 
  11843,4  | 
  10389,5  | 
  82,1  | 
в т.ч. основного вида деятельности, тыс.грн.  | 
  10831,0  | 
  6286,0  | 
  6286,0  | 
  58,0  | 
Площадь сельскохозяйственных угодий, га  | 
  1246,7  | 
  1246,7  | 
  997,0  | 
  80,0  | 
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел  | 
  49  | 
  22  | 
  19  | 
  38,8  | 
мы не можем в связи с ростом инфляции.
Важнейшим 
условием повышения эффективности 
сельскохозяйственного